停課在家除了搞定三餐,家長們也煩惱如何讓孩子吃得開心又營養?
兒童營養門診醫師從調味、比例、食育提出三大方法,
經過副食品階段,仍有機會養出不偏食、飲食均衡的孩子。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,「阿包醫師,我們家小寶總是忘東忘西、上課不專心,再這樣下去,老師要我們帶他去檢測有沒有過動,怎麼辦?」「阿包醫師,我家兒子小學都快畢業了,怎麼身高不到公分?要煮什麼給他補?」「阿包醫師,我媽有骨質疏鬆+失智,我好怕我以後也會有,怎麼提前保養啊?」 用心與專業,照顧每一個寶包的小兒科醫師「阿包醫生」...
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兒童營養門診 在 營養麵包(呂孟凡營養師) Facebook 的精選貼文
[2/22營養師節快樂~~~]
不知不覺又到了一年一度的營養師節!
覺得每年在過真的好快啊(感嘆)
營養師在所有醫療專業裡面,
可以說是數一數二低薪的一個職業,
曾經有病房護理憧憬營養師想要重考,
我跟她說了自己的薪水之後,
她非常驚訝、不可置信地睜大眼睛,
然後默默回答:"我還是當護理師好了!"
當然,護理師要輪三班還要直接接觸病人非常辛苦!
營養師沒有要值夜班的辛苦,
但仍然有假日值班12小時的狀況。
而且!!!
醫院營養師必須會很多東西:
照顧病房病人、看照會單、訪視是基本,
還有每位營養師每週好幾個的營養門診:
普通營養門診、慢性腎臟病門診、糖尿病共照門診、妊娠糖尿門診、癌症營養門診、兒童營養門診、罕見疾病營養門診等等.....
以為這樣就結束了嗎?還沒!
有規模的醫院會要求營養師寫研究計畫、做研究、
乃至於過年、重大節日要舉辦記者會、
或是拍健康宣導影片上網路分享、
開菜單、監督醫院美食街的食品衛生安全等等。
再來就是有修不完的課跟考不完的證照,
糖尿病衛教師、糖尿病共照網、
腎臟病專科營養師、體重管理營養師等等...
每種專科證照都需要上過多堂課程並考試,
每種課程都要繳錢,考到證照再繳錢拿證書,
以營養師的低薪來講,這些錢的負擔也不小...
即使是這麼辛苦,
還是有許多營養師在岡位上努力做事,
只因為對這份職業的熱情!
在這個屬於營養師的日子裡面,
若你身邊有營養師朋友,
可以跟他說聲營養師節快樂XDDDD
也在此跟所有追蹤營養麵包的營養師們說聲:
營養師節快樂!!!!!!你們辛苦了!!!!!!
#營養師節 #營養麵包
兒童營養門診 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
「阿包醫師,我們家小寶總是忘東忘西、上課不專心,再這樣下去,老師要我們帶他去檢測有沒有過動,怎麼辦?」「阿包醫師,我家兒子小學都快畢業了,怎麼身高不到公分?要煮什麼給他補?」「阿包醫師,我媽有骨質疏鬆+失智,我好怕我以後也會有,怎麼提前保養啊?」
用心與專業,照顧每一個寶包的小兒科醫師「阿包醫生」,常常在診間遇到家長,提問孩子身高跟腦部的發育問題,甚至遇到阿嬤,為了想讓孫子變聰明,硬逼孩子吃奇怪的偏方補品…。其實除了少部份案例,的確是因為疾病需要治療,大部份的狀況,都來自於沒有適量的補充發育中所需的營養。
其實,掌握成長力與學習力的關鍵很簡單,只要常吃核桃、小魚乾這類食物,就能輕鬆達到反應靈光、骨骼棒!
核桃富含Omega-3,思緒清晰、反應靈活就靠它
阿包醫師表示:「中醫常說以形補形,而核桃更是從古時候很常被拿來提升認知力的好食物。現代醫學研究發現,核桃中富含不飽和脂肪酸、離胺酸、膽鹼、B群維生素、磷脂、微量元素硒等等,都確實是有助於大腦發育的。」其中植物性的Omega-3不飽和脂肪酸,是大腦和腦神經的重要營養成分註1。
近年來,歐美各國在核桃對於人體的益處上,也有相當多的實驗探討:據英國《每日電訊報》對二千二百名婦女及其子女,進行為期八年的分析發現,母親在懷孕前周,每周吃三份以上堅果的孩子,在反應思考能力方面都會表現更好註2。美國加州大學洛杉磯分校的一項大型研究顯示,吃核桃可以顯著提升思考能力,幼童與老人若能多攝取富含Omega-3的核桃,可以幫助活化腦細胞,對於思緒清晰、反應靈活,均有很大的幫助註3。
小魚乾比牛奶含鈣量更高
「足夠的鈣質真的很重要!」阿包醫師強調:「除了Omega-3的攝取之外,另一個影響生長很重要的,當然就是鈣質了!」有些人誤以為只有中、老年人,才需要注意鈣質吸收,但其實在兒童與青少年時期,正是最需要補充鈣質的時候。足夠的鈣質有助於鞏固骨骼,降低日後出現骨質疏鬆的可能,不管大人小孩,都要隨時補充足夠的鈣質,才能有益健康。
根據衛生署的國民營養調查顯示:台灣小學生的鈣質攝取量嚴重不足,即將進入青春期的歲學童,竟有%的鈣質攝取量未達建議量!依照衛生署公布的食物含鈣量比例表,其實小魚乾才是含鈣量第一,比牛奶高倍註!衛福部建議每日飲用杯乳品,可以改吃克的小魚乾,補充每日所需鈣質,是幫助骨骼正常發育最好的食材!
多吃核桃、小魚乾等原型食物,慎選安心廠商
阿包醫生鼓勵,在飲食上盡量做到低糖低鈉,多攝取原形食物、少吃加工品,才是健康攝取營養的最佳方式。除了均衡飲食外,鈣質的吸收需要透過日曬產生維生素D,養成戶外運動的習慣更相對重要,才能幫助營養素的吸收。平時幫孩子準備有豐富鈣質的小魚乾及營養滿分的核桃等堅果類的產品做為點心,同時補充鈣質跟Omega-3,採買選擇時,挑選國內食品大廠及包裝上有安心履歷標示,更能即時知道食材來源及檢驗報告,幫消費者層層把關,吃起來更安心,也教育孩子從小懂得選購安全食物觀念!
知名小兒科醫生
巫漢盟醫生(阿包醫生)
專長:兒童生長評估、嬰幼兒飲食建議、過敏氣喘、氣管鏡及胸腔超音波操作、一般兒科疾病、疫苗注射、健兒門診。
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早安健康網站:
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兒童營養門診 在 黑眼圈奶爸Dr.徐嘉賢醫師 Youtube 的最佳解答
#骨骼成長鈣為關鍵
門診時,常有家長問奶爸Dr.:「#學齡孩子 要不要補充鈣質?」
進一步了解,才發現家長關切的都是身高或牙齒等有顯著變化的外觀成長問題,而疏忽了較不容易從外型判斷的骨骼生長狀況。
骨骼扮演了支撐身體的重要角色,簡單來說,骨骼的成分主要分為有機質與無機質,有機質為蛋白質,幫助骨骼有彈性,而無機質主要成分為鈣質,幫助骨骼礦化讓身體有支撐力。
鈣質於骨骼生長過程中扮演了重要角色。於孩子生長期時,會透過腦下垂體分泌生長激素,刺激骨生長板進而生成骨骼組織。若學齡中的孩子鈣質攝取不足,可能會影響骨密度與骨骼支撐力。
鈣質與蛋白質是幫助骨骼發育的重要營養素,建議透過補充小魚乾、起司、鮮乳來攝取所需營養。其中,鮮乳更是方便取得的飲品,在便利商店隨手可得。且根據衛福部國健署建議,孩童每日應補充1.5-2份乳品(360-480ml,約等於2盒超商賣的鮮乳)
此外,有國外研究發現:長期不喝牛奶的小朋友,鈣質攝取度較低,影響了骨密度,甚至比有喝牛奶的小朋友高出2.7倍的骨裂風險,家長應注意。
奶爸提醒大家,鮮乳同時含有鈣質與蛋白質兩個可幫助骨骼發育的關鍵營養素,對於父母來說較為方便。建議家長每日兩份奶(360-480ml),幫助孩童骨骼發育
#如果已經本身有在喝奶粉或母奶的小朋友,#當然就夠了。
參考文獻:
Rozenberg et al. (2015). Effects of Dairy Products Consumption on Health: Benefits and Beliefs—A Commentary from the Belgian Bone Club and the European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis, Osteoarthritis and Musculoskeletal Diseases.
Black et al. (2002). Children who avoid drinking cow milk have low dietary calcium intakes and poor bone health.
兒童營養門診 在 黑眼圈奶爸Dr.徐嘉賢醫師 Youtube 的最讚貼文
「孩子反覆感冒,一直吃藥也不是辦法,有沒有什麼方法讓他感冒快點好,補充抵抗力呀?」
每天奶爸都會被問到的必考題之一:兒童營養品及食補方法。沒有爸媽愛給小孩吃藥的:
㊙️乳鐵蛋白聽說很神很厲害?
㊙️鋅糖漿可以用在哪方面?
延伸:
🔺#中了流感病毒怎麼辦?📽 https://www.facebook.com/drblackeye/videos/682366231929561/
🔷#選擇對的消毒洗手液📽 https://www.facebook.com/drblackeye/videos/621870764645775/
#文章列表✏️: https://goo.gl/bFhdFx
#奶爸門診時間表🏥:http://wp.me/P7jKO9-dO
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