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#泰式椒麻雞10片裝
產品特色
搭配主廚特製研發的泰式椒麻醬
肉厚皮脆的口感一口咬下去好驚豔
非常開胃下飯的最佳美食
【料理小教室】
肉排不解凍,以油溫180度,油炸時間7-8分鐘,醬汁解凍後即可食用。
料理建議:
可氣炸、油炸~~
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出清價:120元/包(一片12元)
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【5分鐘懶人廚房】二顆雞蛋加一根香蕉的香蕉煎餅,不用泡打粉!但是要有果汁機攪拌均勻!香蕉鬆餅(Banana Pancake)。鬆軟香甜,用平底鍋細火慢煎!零廚藝、不油炸、不用炒,簡單又省錢!
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食材準備有:(約可製作10片小鬆餅)
1.2顆雞蛋
2.低筋麵粉50g
3.香蕉2根
4.奶油適量
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做法1:把香蕉切塊備用。
做法2:把2顆雞蛋打散至均勻備用。
做法3:將低筋麵粉過篩至打散的雞蛋中攪拌均勻。
做法4:將香蕉、雞蛋用果汁機充分攪拌、讓食材變細緻。
做法5:將香蕉、雞蛋液體和低筋麵粉攪拌均勻。
做法6:將香蕉麵糊靜置5分鐘,放入平底鍋慢慢小火慢煎。
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結語:
成功率100%~~~而且吃起來有香蕉的氣味,
口感鬆綿又美味!單吃就很夠味喔!
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有爬過文 有看到板友提供的發煙點
網友推薦的有 大豆沙拉油 葵花油 玄米油 還有綺麗健康油(不過這真的太捨不得)
本來想買其中最便宜大碗的 大豆沙拉油 可是查網拍做功課
卻發現 大豆沙拉油有附註 低溫油炸 可是我是要高溫油炸(170~190)的油
不知道板友有沒有推薦哪一種油 還有那個牌子
記得 有板友提到 盡量不要用混合油
可是我剛剛去全聯看的時候 卻看到某款橄欖混合油 還放很大的字寫適合高溫油炸
我忘記名稱跟牌子了 大概是3L兩百多吧? 也不太確定
但是因為感覺怪怪的 所以也不敢買
另外 今天有看到台糖的紅花籽油 價格也還OK 不知道這推不推薦^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.44.241
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