#媽媽小姐獨家優惠團 #下殺五折
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常常在粉專分享帶孩子一起去戶外活動,
老實說我不是一個勤於健身的人,但我很喜歡運動
跑跑步騎腳踏車對我來說都是一個很好的紓壓方式✨
不管是室內健身還是室外活動,總是會看到我一身勁裝裝備齊全,
有些人可能會覺得啊不就是做個運動嘛!隨便穿個T-shirt舒服就好了啊~
沒錯,棉質衣服穿起來雖然舒適,但缺點是「吸汗不排汗」,
運動時汗水會一直黏在身上,
悶熱不排汗容易造成衣服纖維上細菌孳生,
不僅會產生汗臭味、還可能阻塞背部肌膚毛孔造成背部長痘痘😰
運動服之所以被稱為「運動」服,
不只要讓使用者穿起來舒適,更要 #具備加壓效果及支撐力
高階機能性的運動衣更俱有"改善肌肉穩定度、血氧量、降低運動傷害、舒緩肌肉疲勞"...等多種功能,正所謂「工欲善其事,必先利其器」
所以對服裝一向很講究的我,#運動時一定要穿專門的運動服飾
運動服飾需要定時汰新,前陣子發現自己好幾件壓力褲都磨損了,
天氣要變熱了也要新添幾件運動背心
既然要大規模汰舊換新就一起來團結力量大吧❤️
專為亞洲女性設計
眾多藝人都推薦的時尚運動服飾 #Mollifix瑪莉菲絲
不僅好穿又好看,運動休閒日常生活都可以穿搭,
一直以來我都有在買他們家的服飾,整個可以說是VVVIP了🤩
尤其是她們家的bra跟運動褲
包覆性超好穩穩地hold住妳的身形
不僅運動時穿適合,連日常拿來搭配穿著都很好看!!
跟大家推薦近期我自己最喜歡的幾款:
#雙帶支撐洞洞運動內衣
這間算是中強度的運動內衣
表面洞洞透膚設計,穿著時透氣又微微地帶點性感,
重點它。超。hold
45度的提托舒適手感,穿著時不僅安心自信心也暴增>/////<
這款一上市就賣得超好,三個顏色都好好看我自己好喜歡~
#深V後交叉運動內衣
超級修飾又能完美包覆副乳的一款
很多中強度的運動內衣都會壓胸
但這款完全不會超舒適
不管是重訓還是一般有氧運動穿都很合適,
撞色交叉背帶夏天用來搭領子比較寬的上衣也很好看,
是運動跟日常穿都很好應用的一款內衣。
#美背交錯兩件式運動BRA T背心(白)
穿壓力褲會害羞臀線曝光的朋友必買!!
這件運動背心的長度超完美
剛剛好就是遮到屁屁
後背低腰微微露出腰後的線條超性感
重點它跟運動bra是一體的
一件直接抵兩件超方便
有時候穿其他比較短版的背心我也會拿它來當內搭遮屁屁順便多點層次感(如首圖)
極推的一件必買款💪
#網眼針織短版上衣(藏青)
每次穿每次被問的一款上衣,
短版設計修飾腰部曲線,彈性極佳包覆力超好,
視覺效果100
第一次穿的時候王先森還搔搔腦袋的問我妳是腰變細胸部變大了嗎XDDDD
會害羞中空的朋友可以搭比較高腰的褲子如下面那款運動褲
若隱若現的效果不管在哪都讓妳成為吸睛焦點。
#高腰螺紋拉鍊縮口休閒褲(黑)
日常穿搭出現率極高的一件
高腰寬版搭配拉鍊造型
不僅腰看起來變細,視覺上更是整個拉大長腿,
微寬鬆褲管自然修飾腿型,
跟其他運動單品一起穿搭看起來健康又性感
頗有率性女孩個性的一款運動長褲。
#網眼針織無痕九分褲
說是九分褲但我穿起來就是長褲餒(逃)
彈性超好不管什麼身形的朋友應該都很適合穿
S型洞洞網眼修飾腿型
彈性布料比起一般的壓力褲更舒適透氣,
絕佳的包覆性可以穩穩hold住妳的下半身
不僅跑步騎腳踏車比較不會酸可以更持久
屁屁看起來也比較翹喔~~(這超重要)
以前我都以為壓力褲就是要黑才顯瘦
穿過他們家彩色版的才知道原來配色也很好看!!
大家有機會真的要試試看,極推~
機能與時尚兼具的Mollifix瑪莉菲絲
八款運動服飾每件都各有優點說也說不完,
試穿時就已經很滿意,穿一陣子認真覺得要包其他色😁😁😁😁
官方活動平常最多就7折8折,
這次跟媽媽小姐的團直接👉下殺五折
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算起來直逼42折!!!!
一定要立刻跟上蛤!
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#宅配店到店也都有
#想怎麼付怎麼付
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【日本北海道頂級干貝&北海道肥美花魚一夜干&日本調味鰤魚/鯖魚&&頂級野生一口烏魚子&日本正宗口味蒲燒鰻&嚴選日本食品】超澎湃年貨團
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▶️團購連結:https://gbf.tw/dhuyt
▶️開團時間:2021/01/18 ~2021/01/24 23:59
▶️出貨時間:現貨商品於01/27起、冷凍商品於2/1起、預購商品於1月底起依序出貨(如訂單中包含現貨與預購商品,將與預購商品一起出貨)
▶️付款方式:信用卡付款、虛擬帳號匯款
‼️重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留3天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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▶️運費說明:
➔常溫商品本島$100,外島$200 / 冷凍商品本島$200(外島無法寄送) / 訂單本島滿$3,000元免運,外島$200元。
同時購買「冷凍+常溫」商品,運費$200,不寄送外島。(本團購恕不寄送海外)
➔因應黑貓宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
‼️冷凍商品付款完成後要安排出貨事宜,所以無法修改訂單,請務必確認好再下單。
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🎁優惠筆記
訂單金額滿$3000元,即贈日本九鬼黑芝麻粉 1包 (冷凍商品不列入計算)
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☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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#透過生活中的儀式感創造幸福感 #澎湃年貨趕緊辦起來
雖然年味一年比一年更淡了,
但在受到疫情影響、生活步調無法回歸以往的此刻,
我們更要透過生活中的重要儀式感,來告別過去一年的挫折與不順利,以更強大的能量迎向新未來,
平常捨不得吃的美食,趁著過年買來獎勵自己與家人們這一年的努力吧!
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今年的年貨團品項都是我與廠商討論後特別為粉絲團朋友們組合搭配的,
除了有大家每年都很期待的北海道頂級干貝以外,還增加了許多款非常適合年節享用的美味鮮物及日本食品,
還沒想到年貨料理要準備些什麼嗎?沒關係,請讓我來為大家提案:
㊗️澎湃圍爐年夜飯:日本北海道頂級鮮美干貝、日本花魚一夜干、日本正宗口味蒲燒鰻、北海道無添加和風湯包、香川縣正統讚岐烏龍麵、日本九鬼夢幻芝麻油
㊗️年節團聚微醺餐桌:日式調味鰤魚/鯖魚、頂級野生一口烏魚子、日本三幸茶漬飯調理包、日本北海道菊水拉麵
㊗️拜年走春款待客人:青森天然純榨蘋果汁、100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
㊗️年假期間快手餐點:沖繩限定沖泡式海帶芽、日本小豆島義大利麵醬
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只要備妥這些方便又美味的食品,再採購些當令鮮果時蔬來搭配,充滿款待心意的年節餐桌,輕鬆澎湃開動!
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★本次團購品項很多,請多利用連結表單下方的表列選項,點選想要購買的商品。
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🔴日本北海道頂級鮮美干貝
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#日本開運帆立貝 #以開運好味迎接新年好運
在日本,帆立貝、鰤魚及鯛魚向來有著開運美食之譽,
因為帆立貝的形狀似帆船,象徵乘載著大海一帆風順的祝福,
今年過年就用帆立貝柱(干貝)來為自己與家人們開啟好運吧!
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近幾年過年前都會開團的北海道頂級干貝,
許多買過的人都說這款干貝是曾吃過品質最好最美味的,
只要吃過以後真的就無法回頭去買一般的市售干貝了。
我們開團的北海道干貝是來自全球公認品質最佳的一級產地,
以日本北海道網走到猿払一帶為主的一級產區,水域乾淨、日夜溫差大,加上一流的採收技術及設備等條件,
這裡產出的干貝質量最好最新鮮,肉厚Q彈且甜味絕佳!
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而且干貝不僅美味,更富含鐵和鋅等礦物質、蛋白質及維生素B群等元素,其中蛋白質含量高達61.8%,比牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多,更珍貴的是還含有能透過活化肝臟功能來消除疲勞的「牛磺酸」,營養價值極為豐富。
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#本次團購的干貝有二種規格尺寸
S尺寸的一盒約有31~35顆干貝(淨重1000公克)
2S尺寸的一盒約有35~40顆干貝(淨重1000公克)
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2S的干貝其實也很大顆了(可以參考照片裡與50元硬幣的尺寸對比),
自家吃的買2S就很可以,如果是送禮用的,可考慮買S尺寸的更大方好看。
很推薦趁此次團購機會下單多盒優惠組合,放在冰箱冷凍庫慢慢吃,
相信我,品質這麼棒的干貝真的是隨便煮都好好吃,
乾煎、炙燒、煮鍋物、湯麵或海鮮粥時放幾顆,立即提升豪華感,美味指數爆表!
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★ 收到商品後請盡快放入冷凍庫,請勿放在室溫超過10分鐘,以免影響商品品質。
#建議食用方式:請完全解凍後再料理食用。
#解凍方式:把要吃的數量從冷凍庫取出,放冷藏室自然解凍。或將干貝放塑膠袋內,沖水加快解凍(千萬不可把干貝直接泡水,會流失甜味)。
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#乾煎料理方式
1. 干貝料理前先從冷凍拿到冷藏,要煎之前再取出清洗後用紙巾擦乾撒上適量的鹽及胡椒。
2. 開火熱鍋到冒煙(先不放油),冒煙後才放油(一點點就可以,就像用刷子刷的薄薄一層就好),
干貝這時候才放入鍋裡,二面各煎一分鐘就可起鍋(煎過久干貝會老化)。
★鍋子要夠熱且爐火夠大,煎起來才會有焦糖金黃色,看起來更漂亮也好吃。
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🔴日本花魚一夜干
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#來自日本最高等級的花魚產地 #肥美鮮嫩好吃到讓人感動
我常喜歡在日式料理餐廳點花魚一夜干定食,
燒烤至油脂溶出的肥美花魚,搭配熱騰騰米飯真的超美味!
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本次開團的花魚一夜干來自日本北海道知床半島的羅臼町,
這個地區產的花魚鮮度、油脂及尺寸規格都是日本最高等級的,
用來製成一夜干更是極致美味。
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油脂豐富肥美的北海道花魚一夜干很推薦一次多買幾條放冷凍庫,
解凍後放入烤箱烤,或是放入鍋子裡用少許油煎至表面金黃熟透就能享用,
年節期間隨時都能用來加菜,搭配日本酒,絕對讓人大讚幸福!
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★花魚肉質細緻,但有較多的細刺,吃的時候請小心挑除。
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🔴日式調味鰤魚/鯖魚
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#鮮美柔嫩日式道地調味 #在家就能享用超美味日式煮魚定食
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本次開團的日本冷凍鰤魚及鯖魚,都是已經預先調味醃漬過(#魚肉是生的,#需要充分加熱後才能食用),
解凍後可使用烤箱燒烤或放入鍋子內煎熟享用。
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來自北海道的鰤魚油脂豐富、肉質甜美,非常好吃。
而且鰤魚在台灣很少見,去日本旅行時只要剛好遇上鰤魚產季,我都會趁機多吃幾次。
鰤魚與干貝一樣,在日本都是珍貴的開運美食之一,更有象徵在職場上步步高昇的吉利含意,過年期間一定要吃喔!
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另外還有來自挪威的頂級鯖魚,大家都知道挪威產的鯖魚油脂豐富、品質最佳,加上料理職人精心調味,更是美味極了。
本次團購一口氣推出四種口味,包含有味醂鯖魚、西京燒鯖魚、味噌鯖魚及一夜干鯖魚。
每一款都是道地日式風味,加熱燒烤後再搭配幾款喜歡的配菜,道地日式煮魚定食快速上桌!
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★已預先醃漬好的冷凍魚片,口味會較重些。建議解凍後可略加沖洗擦乾水分,或用餐巾紙擦拭掉多餘的醬汁,再以烤箱燒烤或用鍋子烹調煎熟。
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🔴彌菓-頂級野生一口烏魚子
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#頂級限量季節美味 #錯過這次就要等到下個產季
過年怎麼能少了烏魚子?
這款季節限定的彌菓頂級野生一口烏魚子超級好吃,
有別於養殖烏魚子,這是使用頂級野生海味烏金,以傳統手工方式製成,
香氣濃郁、綿密彈牙,細細咀嚼鮮美海味在口中繚繞,這就是年節的溫暖味道!
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以前要吃烏魚子時,還要費工先處理後慢慢烘烤再切片,
現在流行的單片真空包裝一口烏魚子好方便,
不需烹調、拆封即食,也不必擔心一次吃不完鮮美風味會流失,
買來自家享用或送禮都很合適!
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一口烏魚子拆封後,請儘速食用完畢,
可以單吃或搭配蘋果片、蒜片等,享受烏魚子的獨特美味!
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🔴富山私房菜!日本正宗口味蒲燒鰻
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#頂級品質台灣白鰻 #道地日式蒲燒風味 #超值優惠團購
我與另一半都很愛吃蒲燒鰻,所以當收到富山的私房蒲燒鰻後,就迫不及待的拆開包裝微波加熱,
一組2條這個規格的鰻魚實在有夠大,家裡的長型盤都裝不下,趕緊取出長石板來擺放,
端上餐桌看起來豪華感十足,對食量較小的家庭來說,這一條足夠2~3個人享用了。
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用筷子夾起一塊鰻魚送入口中,肉質柔嫩鮮美、皮脂膠質豐腴的極致美味口感,讓我們同時驚嘆「好好吃啊!」
吃過這麼多蒲燒鰻,這家的品質口感真的大勝出👍👍👍
主要關鍵是因為富山使用的鰻魚是油脂分布均勻的頂級台灣白鰻,
如此高品質的台灣白鰻過去幾乎都是專門外銷日本,現在能在台灣吃到實在太幸福了!
(去日本旅行時吃到的高價美味鰻魚飯常是台灣產的鰻魚)
富山蒲燒鰻的醬汁也是美味靈魂關鍵,恰到好處的調味讓鰻魚更加鮮美,極力推薦給與我一樣喜歡吃鰻魚的朋友們。
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在外面吃鰻魚飯價格都不便宜,如果常看日本美食節目介紹,就會瞭解鰻魚的高價原因,
不僅是在養殖過程與環境非常花心力,鰻魚是採「生態養殖」,因為鰻魚喜歡在清潔無污染的水域棲身,也是世界上最純凈的水中生物。
而在處理及料理鰻魚上,更是需要很專業的功力養成,
日本鰻魚料理職人間就流傳著「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生」才能成就鰻魚的極致美味。
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富山自信之作的私房蒲燒鰻,喜歡吃鰻魚的人絕對不能錯過,因為這是
✅自產自銷,饅魚在最健康且沒有藥物殘留下現殺,去刺後烤,真空包裝保留原味及鮮度。
✅生態養殖、新鮮沒有土腥味。
✅腹身去骨、肥嫩油脂豐富、鮮甜Q彈。
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#建議加熱方式
✅微波加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於可微波的盤子上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
✅烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,放置於烤盤上,在烤箱內以160℃加熱6分鐘即可食用。
✅開水燙煮法:不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
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#本次團購的富山蒲燒鰻有二種規格:
一組2條(300g x 2條/組)或一組3條(200g x 3條/組)
富山冷凍蒲燒鰻外包裝也非常有質感,自家享用或送禮都很合適喔!
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★請留意!蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
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🔴青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
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#使用五種不同品種蘋果製成的百分之百純蘋果汁
已經開過多次團購的日本青森天然純榨蘋果汁,
口感濃郁而且天然蘋果香氣好迷人,就像是用喝的新鮮蘋果,
有買過的網友們都說超好喝。
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青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成,比起一般蘋果汁更有層次風味,
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料,超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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#全家人都可以安心享用的百分之百天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果,
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色,不用擔心會有香料或色素添加,給寶寶喝也很放心!
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#日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠,大家都是一整箱的購入,
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名,
過年期間親友來訪,一定要端上這款最好喝的蘋果汁來待客,又能討個平平安安的吉利好兆頭,趕緊整箱訂購吧!
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‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處,開封後需要放冰箱冷藏‼️
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨 #有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,
口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水,將麵條鬆開並煮沸約5分鐘。
(2)在碗中倒入附帶的湯底調味包,加入約270cc的熱開水溶解。
(3)將煮好的麵條放入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料,超美味的北海道拉麵就完成了。
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🔴北海道無添加和風湯包
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#快速讓清水變身為日式料亭風味高湯 #還能用來當調味料
#年菜鍋物湯底絕對不能少
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,
不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法,
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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#沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出超鮮美的海帶芽湯 #營養又美味
市面上有很多速食海帶芽湯包,但這款沖繩限定的沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
因為本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,
再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常好吃。
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我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
年節期間常需煮食備餐,有時可以煮些水餃、煎蘿蔔糕等,再搭配一鍋海帶芽豆腐湯很快就能開飯,
這絕對是忙碌假期中的好幫手,推薦多帶幾盒備用喔!
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🔴日本九鬼芝麻製品系列
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#明治十九年創業的芝麻製品專家 #最高品質芝麻製品 #無可取代的頂級美味
芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材,含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素,
還有珍貴的功能性成分「芝麻素」,芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能,可以保護肝臟並增強其功能。
在日常飲食中多多食用芝麻,對健康有很大的助益。
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業,堅持選擇產地限定的高品質芝麻,代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法,
並使用日本和紙過濾,保留傳統芝麻濃郁香味與營養,每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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只要吃過九鬼芝麻相關產品的人,相信都與我一樣會一試成主顧,所以開過好幾次九鬼產品團購都是大受歡迎。
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這次開團的九鬼品項很齊全,每一款都很推薦入手,包含:
✅九鬼芳醇胡麻油:採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻,採中焙後壓榨再經冷卻工程製成,引出柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色,適合製作各種料理使用,特別推薦涼拌入菜或增添湯品風味。
✅九鬼金白純正胡麻油:金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質金黃清澈,柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材,非常適合用來當高級料理或是炸物用油。
✅九鬼純正胡麻油(濃厚):推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味,例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。
✅九鬼純黑芝麻醬/ 九鬼純白芝麻醬:烘烤芝麻後用特殊工藝仔細揉成糊狀芝麻,味道芳醇質地柔和,塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味,也可做為調味醬,用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
✅九鬼金胡麻顆粒 :採用獨特技術加工而成的高品質芝麻粒,清淡的前味慢慢帶出烘烤兩次的溫和味道,有著濕潤及穀物顆粒感更增添口感。夾鏈袋的包裝設計,方便食用收納。
✅九鬼黃豆芝麻粉:這款黃豆芝麻粉用來沖泡鮮奶非常好喝又營養,成分最單純只有黃豆及芝麻,無添加糖,富含健康的芝麻素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等。冷冷的冬夜裡,沖泡一杯溫熱黃豆粉芝麻牛奶,暖心暖胃最棒了!
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🔴香川縣正統讚岐烏龍麵
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許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了,
我自己也超愛這款麵條,煮成冷麵、烏龍湯麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食,現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!
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#每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 #榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵,
在日本深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
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#嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦,
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,
把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織,接著等待12 個小時的充分熟成,
再以手工仔細一條條的切製成麵條,非常費工的細心製作,才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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#搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,
做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵,享受專業等級的美味口感。
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年夜飯的鍋物料理也很推薦準備一份燙煮好的烏龍麵條,放入融合食材精華美味的湯底裡煮,
讓暖呼呼的溫馨年夜飯更完美飽足!
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🔴日本小豆島義大利麵醬
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#以日本小豆島產橄欖製成的超美味義大利麵醬 #用來拌炒義大利麵或燉煮蔬菜海鮮肉類都好好吃
榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的小豆島青橄欖義大利麵醬,
產自日本橄欖生產量第一位的小豆島,打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣。
日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,所種植的橄欖品質及風味極佳,
小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。
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這款青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,
橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,是讓人吃過後就會著迷的好滋味,我自己就已回購過好幾罐了。
(用來做歐式風味麵包超合適)
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義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,
濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,這是大人小孩都會喜歡的味道。
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小豆島義大利麵醬不僅可以拌炒義大利麵,
用來炒肉類、海鮮、炒飯或做燉飯等,或與以橄欖油焗烤過的蔬菜拌成溫沙拉也都很好吃。
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🔴日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
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#寒夜裡的暖呼呼茶泡飯 #暖心暖胃的鮮美海味
冬天夜裡從寒風中歸來,最想吃的就是一碗充滿美味溫度的茶泡飯,
盛點熱米飯,打開一小包茶漬飯料,淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,
熱呼呼的享用著,讓身體與心情都跟著溫暖起來。
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日本三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,
讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我覺得三幸的茶泡飯調理包,真的比一般的類似產品美味加倍呢!
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本次開團的二款口味都好好吃,很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
►松葉蟹風味 :松葉蟹的優雅甜味,味道溫暖開胃,是所有年齡層的人都會喜愛的味道!
►燒烤蟹風味:充滿著燒烤的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味(原味大缺貨了):
巧克力/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名, 所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
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#嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳(Buttermilk)等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥:春之戀、夢力及北保奈美,
頂級材料品質與獨家研發比例配方,在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。
#使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包速發酵母粉,對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了,
只要再加入水就能製作麵包,即使沒有麵包機也能用手揉麵糰,體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感,做成吐司或小餐包都很合適。
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如果是手作麵包資深熟手,更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看,
北海道三大名麥的黃金比例極致美味,從製作過程的手感就能感受,讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
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❤️年節期間多準備一些鬆餅粉及麵包預拌粉,隨時都能輕鬆做出麵包點心來款待家人及客人們。
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八條 老 宅 可以 刷卡 嗎 在 媽媽CEO Milo美路 Facebook 的最佳貼文
【 忍耐與選擇】
前天晚上一家人散步回家路上,經過台北東區熱鬧(吵鬧)的忠孝東路,一聲怒吼「妳底勒衝蝦小啦。」(以下省略五字經)吸引我望向髒話來源處。
一位太太匆忙走向先生摩托車停靠處,好像正想要說明找不到路還是遲到的原因的同時,先生拿起安全帽,本以為是要遞到太太手上,但是,剎那間,我覺得自己好像看到安全帽的位置舉在太太頭的上方即將重重打下,我記不起自己是突然眨了眼,還是根本不敢看,下意識地轉移眼神同時聽見「碰」的一聲,視線回到這對夫妻時,安全帽已經從太太的肩膀附近位置落下。太太臉沉下順手接起安全帽默默戴上不發一語,先生繼續臭飆三字經+五字經,載著太太離去。
到底那個「碰」,是怎麼來的,我也不知道,只覺得八九不離十是太太受了皮肉之痛。我立刻跟阿華田說,那個先生可以在大馬路上這樣對太太,我看百分之百是個會家暴的傢伙。太太有點年紀了卻還繼續這段關係,相信有她的苦、她的難。
年輕一點的時候,會覺得那些被家暴、被外遇的太太們怎麼能忍受這麼爛的老公、怎麼還不趕緊離婚重新展開新的人生。但是年紀漸長後,我並不會去想為什麼不選擇離開令人恐懼或是偷情的另一半了,因為我開始明白,每個人都有著自己的無奈與不得已,甚至,許多外人認為很不聰明、很不可思議的選擇,很可能是當事人心中盤算後最好的決定。
之前因工作採訪認識一位(算是)(有點年紀的)名女人,外人看來她生活優渥,幫先生在外打點事業,同時還掛名大集團高階經理人職務,出入司機接送、住豪宅、每天跟名人餐敘珠光寶氣的貴太太,好似人生勝利組,眾人羨慕不已。後來才知道,這位名女人的老公不只外遇,還根本與小三在外有自己家庭,每週回正宮家兩天,僅僅是為了給小孩一個交代。
當時我還為這位名女人感到不平,覺得她老公爛透了,但是沒想到身邊跟我分享這八卦的女性長輩卻對我說:妳太年輕了不懂,這位妳認為很爛的老公,透過每個月提供名女人刷卡無上限、司機、名車、豪宅、無限額度現金使用,交換檯面上不離婚確可以光明正大跟外遇對象共組新家庭的自由。過慣這麼舒適生活的名女人,怎麼有辦法捨棄這些呢!對這位名女人來說,反正老公已經是要不回來了,與其鬧離婚、吿通姦最後什麼都沒有,不如繼續享受富裕舒服的生活。
之後陸續因為採訪或是朋友經驗,了解到被家暴、外遇的人(不管是男是女)(沒錯,也有男性被家暴)願意忍耐,沒有二話不說離開都是有理由的,無論他們的理由對我們外人來說多麼無理或可笑,但那就是他們認為當下對自己最好的選擇。
「如果我是你我才不會忍、我就賞他兩巴掌閃人、我就......」「你腦子有問題嗎?」假設性的對話與批評指教人人都會,但若非身歷其中永遠無法了解對方是如何在困境中運用有限條件創造自身最大化利益。這樣說或許還是有人不能接受,沒關係,就算你做不到祝福,但是至少不要對別人的忍耐、選擇批評苛責就是最棒的對待。
*圖為昨天想搶法朋草莓大福不成,只好改吃草莓千層&草莓戚風蛋糕。結論:千層勝出!
八條 老 宅 可以 刷卡 嗎 在 八條老宅麻辣鍋 - Facebook 的推薦與評價
24小時網路訂位系統:https://inline.app/booking/eightkinghotpot/eightking098 台北市中山區林森北路133巷3號, Taipei, Taiwan 104. ... <看更多>
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八條 老 宅 可以 刷卡 嗎 在 [食記] 台北中山八條老宅麻辣鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:八條老宅
消費時間:2022/01
地址:台北市中山區林森北路133巷3號
電話:02 2562 2015
營業時間:1700-2400
每人平均價位:2000
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:
八條老宅麻辣鍋
UScore: 6.0 (三人吃了近6600,不好吃)
八條老宅,位於五木地區八條通(林森北路133巷「八條老宅前老闆曾憲慈(企鵝),因為經
營理念不同,所以另覓地點東山再起,親手重新打造了老撈麻辣鍋」
之前吃老撈,便知中山有一家八條老宅想來試試
大鍋 550元 (12鴨血、12豆腐) $550
鴛鴦鍋+100
牛尾鍋 $550,加麻辣做成鴛鴦鍋 $1000 (註一)
喝了一口湯,有濃郁嗎 是有牛骨味但是味道真的不濃郁 可能是廖家牛肉麵吃太
多了
沒吃過中原路尿家趕快去吃吃,清燉牛肉麵之王
煮到最後,還有些一大塊皮脂沒有燉爛......
老撈的更加濃郁且有層次,都乳化成白湯了,且牛尾的肉又細緻又軟嫩
結論是:論湯頭,真的差老撈太多。上週吃羅東麻辣霞吃到飽的紅湯更有層次(畢竟他是
真的四川味,整鍋都是辣油,下面都是底料但偏鹹 )也比去年十一月吃的太和殿差多
了
補一下鍋底,鴨血,果凍感我覺得很普通...豆腐很入味(很鹹),也普普 ,太和殿好
吃
很多,還無限續加
目前吃過湯底大概:
老撈>岩漿>老四川=麻辣霞>
這一鍋=武鶴=鐵火肥牛=天香回味=太和殿>
詹記>八條>>>藍記>>>瓦庫
Prime無骨牛小排 (小) $780/220g
Prime莎朗 (小) $780/220g
肉片吃起來都普普通通,也切的很薄容易一涮就老,尤其是那個莎朗(肋眼),是不是Prim
e不好說,吃起來真的像肉薄薄肉普普那種
先說說吃過這麼多麻辣鍋,肉片有誠意的就屬詹記了(美國安格斯牛小排 $600)又厚切,
但鍋底也是不行(好像跟八條老宅差不多)
本地黃牛胸肉 (小) $480/220g
牛胸爽不夠爽脆,可能因為太薄了,但很嫩口
小 識:牛胸油唔係脂肪,佢係牛胸肋骨上嘅一舊筋膜類肌肉,富骨膠原,牛中極品,
爽而不韌
限量老饕豬 (小) $480/220g
本地黑毛梅花豬 (小) $380/220g
老饕豬是松阪豬
我覺得受到湯底影響,吃到後面越發母湯
滷三拼 (豬大腸、牛筋、牛肚) $450
嗯......煮到後面都煮不爛
黃喉 (心管) $330
黃喉就是主動脈(Aorta)啦,能夠承受左心室(Left Ventricle),就知道Tunica intima (
internal elastic lamina)和Tunica media(external elastic lamina)有多重要,當然
就是爽脆的口感啊
趕快翻開崔媽的動組筆記
小 識:
牛胃包含四個部分,
瘤胃(Rumen),草肚易有腥味,薄滑細嫩。
蜂巢胃(Reticulum),金錢肚,Q彈有勁。
重瓣胃(Omasum),牛百葉,口感爽脆Q彈。
皺胃(Abomasum),沙瓜、傘肚,係常見嘅牛雜
精選丸類拼盤(芋摃菇川虱福各2) $280
排骨酥 $150
生腐皮 $80
老油條 $60
麻辣鍋就是要點一些吸湯汁的食材,
但這個排骨酥,有冷凍庫放很久的冰箱味......
腐皮普通,老油條不怎麼樣
前陣子才吃老鼎旺功夫銷魂麵鋪的老油條較好吃
綜合菇 $250
茼蒿 $120
綠豆粉皮 $120
白飯 $20
桂花陳爾烏梅汁 $120
可口可樂 $40
悅氏大礦泉水 $50
註一:
先是在點餐時發生插曲,A小姐只問「請問要麻辣鍋還是鴛鴦鍋,要大鍋還是小鍋」。上
鍋後資深B店員說「這個麻辣鍋的豆腐鴨血可以直接吃,豬骨鍋滾了就可以吃了」。我想
說阿不是牛尾鍋嗎?跟店員反應後,只得到「沒辦法,我們都出鍋了,沒辦法更換,因為
這樣我們整鍋食材都要丟掉」我直接理智線斷掉
「你們在一開始根本沒有說有說明,而且菜單上也沒有寫清楚,只有看到牛尾鍋誰知道有
豬骨,萬一客人不吃豬怎麼辦,啊你們跟老撈麻辣鍋是什麼關係?」
『呃...那間是認識的朋友開的,你可以先試試我們的豬骨鍋,比較清爽,下次再來吃牛
尾
鍋,是我們師傅自己弄的,比較濃郁』
「我們專程來這邊要吃牛尾鍋你跟我說不能換(誰知道之後會不會再來),而且是你們沒寫
清楚也沒介紹清楚」
店員C『我可以幫你更換一鍋,稍等哦』
補充:
吃到後面剩20分鐘,應該是時間快到了(用餐2小時)
店員突如其來就送上甜點,龜苓膏
也沒有詢問就送上來了,不知道是驚喜還是驚嚇
因為我們點的餐點算多,又被迫3人擠在2人桌,還沒吃完(也越吃越覺得不好吃,就速度
減慢)就被催促的感覺。直到後面我們才吃完甜點沒多久,就有店員來直說:那個,我們
下一桌的客人已經在外面等候了,謝謝。 真的時間算的準準準,我聽到當下有點傻眼,
就趕緊請店員把剩下沒煮完的食材 還有剩一堆料的鍋底一同打包。 可能店家真的生意很
好啦,畢竟在林森條通,7點我們入座時一堆空桌,越晚客人越多。且前面發生那個換鍋
事件確實也壓縮到用餐時間,吃的跟在吃到飽一樣趕的感覺真的不太好。
題外話,隔壁桌點了蛤蜊,因為沙沒吐乾淨,整鍋都是沙XDD 跟店員反應後有換新的一鍋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.88.130 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642917588.A.B13.html
※ 編輯: smx82625 (110.30.184.15 臺灣), 01/27/2022 11:25:02
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