#胡麻冷麵 今天吃得好清爽呢~
這幾天真的熱到提不起勁,
做這種冷麵最適合了~
麵做好一定要先進冰箱🧊
我還特地磨了一大坨蒜泥,
配著吃好對味!
胡麻醬X蝦子🦐還蠻搭的!
再搭配冰的植物奶,
這天氣配這種冷料理最舒服了⋯⋯
#自煮生活
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卡馬龍無毒蝦:https://gbf.tw/5mq6p (7/6止)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【鹽水雞】夜市熱門小吃!美味秘訣大公開! 天氣太熱吃不下飯? 又不想吃熱騰騰的湯麵怎麼辦? 鹽水雞是你不錯的選擇! 如何煮出鮮嫩多汁的雞肉呢? 另外,今天鹽水雞的醬汁配方大公開! 讓你可以吃到清涼爽口的冷料理 一口接一口超刷嘴! (今日份量:4人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉雞腿/雞胸肉 2副...
冷料理 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文
好吃的冷麵來了!又熱又缺水又悶在家,來吃點涼快的!幫大家整理了好做好吃的冷料理,越式春捲涼透心扉,雞絲麻醬麵也很方便,西瓜冷麵~~西瓜甜汁與鹹味超搭,有日本盛岡冷麵款也有韓式辣款,絕對打破你想像的好吃~好做~
#疫情廚房不打烊
#今天煮什麼
https://www.newsmarket.com.tw/blog/152731/
冷料理 在 戀戀家 Facebook 的最佳貼文
【211餐盤+168早午餐】文中有211早午餐便當的備餐法
之前上過香料課的老師有說生薑對身體很好,
可以促進血液循環也可以提振精神,
尤其是是愛吃生冷料理的人,
很適合多吃薑來平衡。
不過要注意薑不適合在下午或晚上吃,
不然敏感的人會睡不好!(大家快筆記)
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我超愛吃生魚片和生菜的,
所以在我的蘋果牛奶中加入一小截的嫩薑和薑黃肉桂香料,
打出來的香料牛奶非常非常香濃好喝,
也可以暖暖身體、讓精神更好。
最近好多人在瘋肉桂卷,
還好老衲我己經用211餐盤修練一陣子,
對於高糖高油有如滔滔江水的肉桂卷照片
己經心如止水、不動如山,
阿彌陀佛…….(蓮花指比出來)。
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昨天有準備好生菜便當盒,
所以就算今天早上是女兒的便當日,
我也是老神在在,不慌不忙。
把211早午餐便當法的備餐方式放在圖說中,
大家可以看一下喔
❤今日早午餐
❤燻鮭魚扁豆沙拉
❤肉桂香料蘋果牛奶
🍱光速餐的備餐細節我放在圖說,大家可以看一下
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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友,
可以看看留言處,
我把當初看到的影片分享給大家,
一個是醫生、一個是營養師的建議,
這樣的資訊來源比較值得參考。
💖211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,
其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,
身體也覺得輕鬆舒服,而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質,
以少調味、原型食物為主。
冷料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【鹽水雞】夜市熱門小吃!美味秘訣大公開!
天氣太熱吃不下飯?
又不想吃熱騰騰的湯麵怎麼辦?
鹽水雞是你不錯的選擇!
如何煮出鮮嫩多汁的雞肉呢?
另外,今天鹽水雞的醬汁配方大公開!
讓你可以吃到清涼爽口的冷料理
一口接一口超刷嘴!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿/雞胸肉 2副
👉筍片 100g
👉青花菜 100g
👉玉米筍 80g
👉小黃瓜 45g
👉辣椒 10g
👉蔥 25g
👉薑 25g
👉米酒 25g
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉五香粉 適量
👉香油 適量
🥘開始簡單製作🥘
①事先煮滾一鍋水,放入薑、蔥、米酒、鹽
②滾水:煮2-3分鐘,關火:悶10分鐘後,起鍋冰鎮
③滾水將食材燙熟,約3分鐘,起鍋冰鎮
④撈一碗鍋內水,黑胡椒粉、五香粉、香油、鹽
⑤將雞肉切片,並與蘸料在碗中混合拌勻,即完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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冷料理 在 有口福 Youtube 的最佳解答
食譜1:www.yokofu.tw/easy-Sushi
食譜2:www.yokofu.tw/shaky-dice/
所需食材:
250 g 壽司米
2湯匙 米醋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
黑/白芝麻
其它:
鮭魚片
酪梨
蝦子
奶油乳酪
美乃滋
作法:
1.將壽司米洗乾淨,放入電鍋,將其煮熟。(影片內的作法是提供給沒有煮飯電鍋的人參考:米和水同等份,蓋鍋,小火悶煮至熟。)
2.煮好的米飯,放入另一大碗內。將米醋、糖和鹽攪拌均勻,放入800瓦的微波爐中40秒,然後將其倒入米飯裡。接著倒入黑/白芝麻,均勻攪拌。
3.拿一個製冰盒,鋪上保鮮膜。根據自身喜歡的口味,將食材放進去。以影片為例:先放入鮭魚片、酪梨片和蝦子。鮭魚片上放1茶匙奶油乾酪,蝦仁上則放1茶匙的美乃滋。
4.最後,將米飯塞入每個製冰盒的小洞裡,放入冰箱半小時。上桌前,將其翻轉到盤子上,完成。
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