關於 冷藏雞肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

路過 #中山醫大，原本在施作的大樓終於蓋好了，而且還特別在一樓規劃了整層美食街，真的是可喜可賀（撒花🎉）這對我（吃貨🤪）來說簡直是福音，既然已經開始營運，二話不說立馬進去看看啦～（吃貨模式啟動😅）

逛了一圈發現有間「正港」 #韓國第一大 炸雞品牌，今天就 #NENE 了，在櫃位上，還有特別介紹是使用100%新鮮的 #冷藏雞肉 ，堅持✊不使用冷凍雞且現點現做，沾上獨特炸粉，丟入高品質棕櫚油現炸，再拌上 #韓國直送 道地的醬料，簡直就是尊皇級的炸雞🍗。

好吧😅，無法抗拒的誘惑，又讓我失心瘋的點了一堆…..

🍽半半半口味炸雞 $900
青陽美乃滋、甜辣洋釀、蜂蜜蒜脆薯
🍽韓式拳頭飯 $90
🍽初雪薯條 $75
🍽韓式黑糖煎餅 $35
🍽辣起司薯條 $80
🍽NeNe辣炒年糕 $99

📌NeNe中山醫大店專屬隱藏菜單：無骨炸雞便當🍱 $169
（口味：原味、甜辣、辣起士、辣炒、醬燒）

不得不說，這炸雞的味道真的很獨特，第一次☝️吃到這樣味道的，而且份量很可怕😱，超級大一盤，有雞腿🍗、雞塊、雞翅， #半半半套餐 還能選擇三種不同口味，一次滿足，看電視追劇，或是三五好友聚會，來上一份，著實愜意啊‼️

除了主打的 #韓式炸雞之外，薯條🍟我也很愛😘，只有兩種口味 #初雪 #辣起司 兩個我都激推，一個是濃郁起司🧀️，吃進嘴裡，暖在心裡，一個是微辣口味，很辣香，但也不會讓嘴巴辣到麻痺沒知覺，韓式炸雞j必吃，那這兩款薯條就是必點啦🥳🥳🥳

話說….. #中山醫大店 🈶️一個隱藏版菜單 #韓式炸雞便當🍱 只有這個分店才有的，一共有5種口味，而且都是無骨的，方便吃不多又想吃韓式炸雞的客人，店家還都使用紫米飯，米飯🍚很像且非常養生健康，米粒也很「軟Q」。

好吃的炸雞總是需要耐心等候的
📌現點現做需等候15-20分鐘，如遇換濾油需等30-35分鐘
店長店員們人都很好👍，久候請別對他們「爆氣」

#炸雞 #韓式 #韓式炸雞 #正港韓式炸雞 #品牌 #韓國 #中山醫大 #美食節 #台中市 #南區 #便當 #隱藏版美食 #道地美食 #韓式料理 #辣炒年糕 #薯條 #套餐 #防疫 #防疫新選擇

🏠NENE Chicken中山醫大店
📍台中市南區建國北路一段110號
☎️04-2471-8886
🔗 https://www.facebook.com/NeNe-Chicken-Taiwan-107013001567336/

//工程師吃貨筆記//
#全台最好吃炸雞
#連我家長輩都淪陷

終於要寫這篇了！
自從上週跟大家說我為了炸雞衝台中外帶後
就照三餐有人關切我到底哪時候要分享

喂喂里長伯每天勤政愛民你們不來關心
結果為了個炸雞整天糾纏我分享安捏甘丟？🤨

好啦不過這炸雞真的值得！
值得你們照三餐敲碗糾纏
因為姐吃到的時候也是驚為天人，內心小宇宙大爆發

就是這家，目前只有台中有的：
✅《SIX STAR 六星炸雞》

會知道這間炸雞是我弟的推薦
他浮誇的跟我說，他台北的朋友特別來台中為了吃炸雞！

欸對你們沒聽錯
人家大老遠跑半個台灣為了吃炸雞
我這個只跨一個縣市的根本小弱弱🥲

抱著懷疑的心情咬下瞬間，里長伯的內心也崩塌了
也太好吃了吧！！！！

腦海中馬上響起史蒂芬周的名言：
金黃外皮的酥脆、肉汁噴發的鮮甜，
混在一起的味道竟然比老鼠斑有過之而無不及，簡直比我的初戀更加詩情畫意，
所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，
好詩！好詩！
#看不懂的去複習食神一百次

你們一定覺得哪有這麼浮誇？
炸雞難道比得過肯雞雞、胖阿爹嗎？

我摸著良心跟你說
我覺得六星炸雞大贏！😤

但他們那麼好吃不是沒道理，
✅「六星炸雞」是雞肉大廠卜蜂直營開的炸雞店
對，就是你娘一定會在冰箱囤貨的卜蜂雞肉😏
他們居然直接開起了炸雞店！
因為本身就是雞肉大廠，所以他們主打
✅每天從南投新鮮直送，醃製4小時以上，以冷藏雞肉，『現點現炸』

‼️拜託這根本跟台南溫體牛的道理一樣啊‼️
新鮮直送的難怪碾壓其他廠牌！！

因為使用當天新鮮現宰的冷藏雞，所以每口咬下去，「肉汁」都會誇張的爆漿噴發
好比爆漿撒尿牛丸讓人充滿驚奇

哦怎麼辦
打完這篇我真的好想這禮拜再衝台中一次🙈

先說姐這篇完全沒有業配
SixStar要找我是滿樂意的（揮手）
沒收錢還洋洋灑灑一大篇
不要懷疑這就是里長伯（撥瀏海）
好物或踩雷都會認真分享給大家😉

✅另外「六星炸雞」菜單也很貼心直接分有「綜合」「雞翅」「雞腿」或「腿塊」餐，可以滿足不同部位愛好者需求

👉🏻腿控吃腿，胸控吃胸（咦）
👉🏻小朋友才做選擇，兩個都要就吃綜合

另外也有搭配沾醬部分，
沾醬都是額外真空裝袋，外帶回家也不用擔心外漏
但我個人最愛的還是原味😉

‼️記得，由於是現點現做
所以點餐後平均都要等待20分鐘以上
✅大家可以先打電話預約取餐會比較方便！

推薦給大家囉！
目前只有台中有兩家店（我都買河南店）
來台中的時候，別忘記嘗試看看吧😉

⬇️店家資訊在這邊⬇️

SIX STAR 六星炸雞

✔️《SIX STAR六星炸雞-台中河南店》
☎️電話: 04-2452-9363
🏠地址: 台中市西屯區河南路二段321-1號

✔️《SIX STAR 六星炸雞-西屯中科店》
☎️電話：04-24615218
🏠地址：台中市西屯區西屯路三段159之51號

#台中 #台中美食 #炸雞 #美食推薦 #六星炸雞 #工程師 #工程師筆記

不知道大家平常喜歡哪間炸雞呢?
以前覺得肯德基就很好吃了
後來有了胖老爹、昌平炸雞
我們嘴巴就愈養愈刁了，
直到朋友介紹這間，
國內雞肉大廠卜蜂開的炸雞店，
#六星炸雞 就回不去了。
⁡
六星炸雞除了炸雞外，
還有多種炸物點心及飲品，
炸雞有單點、套餐及全家餐組合，
所有餐點都是現點現炸，
最好提早電話預訂，
或是加LINE線上點餐不用等，
個人覺得
6塊桶餐 $199元就非常划算
裡面有雞腿、雞塊、雞翅各2隻，
波比最愛的炸雞腿（我個人偏好炸雞翅）
外皮炸到金黃酥脆，
現炸出爐熱熱吃還有湯汁流出來，
肉質鮮嫩又多汁，
新鮮冷藏雞肉吃起來就是不一樣
肉質紮實有彈性而且不會有肉味，
六星炸雞跟別家不一樣，
薄薄的外皮酥脆好吃而且不油膩，
跟大家分享一個小密訣，
如果吃起來肉軟軟沒彈性
甚至有肉味一定是冷凍很久了，
大家不要貪便宜，食安問題很重要。
⁡
六星雞軟骨 60元
⁡
另外推薦他們家的雞軟骨，
外面炸的酥酥香香裡面軟骨脆脆的，
撒上蒜味胡椒跟辣椒粉
讓人愈吃愈涮嘴。
⁡
提醒一下六星炸雞是比較吃原味的，
建議一定要撒胡椒粉跟辣椒粉才夠味，
也有韓式首爾跟泰式椒麻兩種淋醬選擇，
可以加LINE線上點餐不用等，
也有配合外送APP很方便。
⁡
SIX STAR 六星炸雞
台中市西屯區河南路二段321之1號
04-24529363
13:00~21:30

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📣合作邀約請來信至： cocklion0817@gmail.com

大家還記得很久之前，我們有拍過一集介紹位於鳳山的「風見鷄鍋物食堂」嗎，他們現在有了姐妹店囉！
這邊是靠近楠梓家樂福的週邊，叫做「風見雞日本雞湯石頭火鍋」，鳳山店是主打日式料理，而楠梓這邊是主打個人石頭火鍋，使用的是自家熬煮的日式雞白湯底，再搭配台式的石頭火鍋吃法，而且超平價，一鍋最低只要188元起，而且除了肉品之外，其他的加購商品，都只要均一價49元，就可以吃到美味的日式混台式的個人石頭火鍋唷！

這邊的湯底是採用土雞肉當底，再加上大量的雞骨來提鮮、還有放雞腳來熬出膠原蛋白、再加入蔬果來增加自然的甜味，這鍋雞白湯至少得熬6小時，才能有這樣的濃郁清香呢！
服務員會於桌邊協助洋蔥爆炒之後，倒入雞白湯底，再依照口味分別加入一瓶紐西蘭鮮奶&起司片，或是純米大吟釀，真的是一點也不手軟，而他們家的豬肉都是採用香甜可口的台灣豬，牛肉則都使用美國牛！
尤其大推「冷藏手切雞腿肉」這可是店裡的主打商品，因為冷藏肉不像冷凍肉，會因為結冰而破壞肉的纖維組織，所以冷藏肉口感會更鮮嫩柔軟，而且超軟嫩，沒吃過不柴的雞肉嗎，那你一定要試試看喔！

🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●湯底：牛奶雞湯、清酒雞湯
●肉品：冷藏手切雞腿、台灣黑豬梅花
●主食：白飯、讚岐烏龍麵
●加點：人篸雞肉丸、墨魚花枝丸、大武山元氣雞蛋×2、玉子燒、海膽包、日本霜降菇、無毒白蝦、海草蝦、鮮魚片、大蛤蜊、美國Choice牛小排、美國牛五花
●飲料&冰品無限供應

⛳風見雞日本雞湯
粉專： https://reurl.cc/Var8On
地址：高雄市楠梓區大學東路205號
電話：07-3642956
營業時間：每日11:00~14:30，17:00~23:00（最後收客時間21:30）

背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

第一隻獨力完成拍攝、剪接、配音加字幕。上傳才發現有錯字。

超市販售的棒棒腿分有進口冷凍雞及台灣冷藏雞肉，雞品種關係以及養殖時間較短，肉質都不像土雞及仿土雞那麼硬實，因此只適合煎、炒、滷，不適合煮或熬湯,這種雞肉我會取下骨架再作處理。

https://www.amanda326.com/

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