#新書來了 #泰國我的菜
各位親愛的讀者，今天要來分享一個好消息，就是我的第二本書《泰國我的菜！》即將在下週四 (3/12) 上市！！！終於可以公開這消息了，好開心！！！現在可預購，連結放在留言處，請大家多多支持，謝謝！
⭐️這本書籌畫至今的心路歷程～
在2017年4月《泰國，芒果吃酸的，咖啡喝甜的！微笑國度的近距離文化觀察》出版後，我很有榮幸地回台灣參與了出版社精心安排的簽書會以及廣播和講者宣傳活動，給予了我人生滿滿的養分！在這之後，我也持續關注這本書的動態，並分享跟這本書有關的發文。
2017年底寫作魂再度燃燒，我開始籌畫第二本書，從找資料研究、擬定大綱、試寫，再到撰寫文稿、實地拍照、幾度修改、出版，這段歷程也兩年多了。
⭐️為什麼想寫《泰國我的菜！》～
三餐是大家每天都會接觸到的。在泰國與華裔泰人另一半和夫家一起用了不知幾頓餐後，我慢慢了解了「泰國菜」不止於我們熟悉的綠咖哩、冬蔭功、泰式炒麵，而是更博大精深。歷史的演變，使得泰國菜跟世界各大料理一般，內涵更加多元，並也逐漸發展成符合泰國當地人飲食習慣和口味的「泰國菜」。這樣的背景促使我對飲食文化和相關的歷史產生興趣，進一步去研讀後也有一些共鳴與心得。
希望此書能帶給你另一個看待泰國菜、泰國街頭小吃的角度，更加引發你對泰國飲食文化的興趣，進而發掘更多泰式美食，吃出不同滋味！
⭐️ 感謝 ～
在這邊一定要謝謝 創意市集 出版社編輯團隊以及編輯大人RURU、還有我的另一半，由於他們的支持、指教、陪伴，這本書才得以成為可能。也要感謝《去泰國玩節慶》作者 瓦勒斯 Wallace、亞太研究文史工作者／作家黃偉雯 （ 小瑪王妃的世界視角 / Mary's World Vision ）幫這本書寫序，感謝《舌尖上的東協》作者王瑞閔 （胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest） 、生活美食作家／電台主持人韓良憶、旅行文學作者船橋彰的推薦，希望能有機會能與各位大大請益交流。
最後，雖然疫情讓大家減少出國意願，但還是可以聊聊你對泰國菜的印象？最喜歡哪道泰國菜？.... 歡迎留言、PO 圖分享～
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