為食花太郎 Fafafoodblog 野郎Stone Ya Rou Stone
#fafafoodblog日本菜 #fafafoodblog北角
🍴日本芝士豚肉腸 22 蚊🐽
兩條豚肉腸 外面整得香脆 👍🏻 入面豬肉 juicy帶 d芝士香味🧀正
🍴西班牙產黑豚 150g 98 蚊 配飯加10 蚊 🍚🐽
黑豚肉 幾厚身 口感煙韌 豬肉 juicy肥而不膩 放落石燒一陣 帶 d香脆仲正
🍴石燒西冷 150g 98 蚊
配飯加 10 蚊🍚
西冷既肉比較有口感 牛肉味香濃 帶少少牛肥膏 帶 d油香 好正 🐮
🍴加30 蚊變餐
沙律 飯同湯 任添
沙律 係甜椰菜 加 d沙律醬 係唔錯既餐前小食 飯用左日本米 夠軟身 上面鋪 d蒜紫菜粉更惹味 最後加埋香濃既麵豉湯 一齊 🍜 連埋石燒扒食好味
#牛扒 #豚肉 #西冷 #麵豉湯 #白飯 #芝士 #煙肉腸
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#野郎蒸
北角渣華道123號北角匯二期 B1 樓 一田超市內np13-105 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog北角
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北角匯 日本菜 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在元朗 - 蛋控迷必到 蛋料理專門店
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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主題性餐廳層出不窮,以雞蛋做主題又真係第一次見,以「蛋」製作出各式各樣的日式料理,無論係前菜、主食、小食同甜品都同蛋掛鉤,有玉子、蛋包飯、梳乎厘等等,款式選擇多。
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1⃣招牌玉子牌 💰38(👅: 6/10)
玉子上格已經係凍左🙈,蛋香唔算特別香濃,正正常常,配醬汁食會有一絲甜蛋香。
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2⃣原味梳乎厘班戟 💰78(👅: 6.8/10)
空氣感十足,口感鬆軟,蛋香味偏淡,但配搭cream同蜜糖醬食,都不過不失啦!
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3⃣親子丼💰78(👅: 7/10)
親子丼即係滑蛋雞肉飯,雞肉份量多,口感軟滑,但略厭冇乜雞香味,調製醬汁同珍珠米配合得宜,整體質素中等。
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4⃣日式拿坡里意大利麵 💰78(👅: 7.1/10)
蕃茄味濃郁咸酸香,幾開胃的意粉。
有切片香腸份量頗多,同溫泉蛋。溫泉蛋令意粉口感更加滑溜,滲出輕輕的蛋香味。
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🌟整體來講,食身質素中規中矩,但用餐時間只得一小時,感覺有點衝忙。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 6.7/10
🏰環境: 6.2/10
🙇🏻♂服務: 6/10
💎CP值: 6.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 40%
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📍Tamago-EN
元朗朗日路9號形點一期2樓2060號舖
🚇港鐵元朗站H 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日 12:00 - 22:00
📞26402488
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其他分店:旺角朗豪坊、北角北角匯2期
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfs日本菜 @ Tamago-EN HK
北角匯 日本菜 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
😭 好掛住日本的拉麵和沾麵! 日本呀!!!!
🇯🇵 餐廳: #麵屋武藏 #MenyaMusashi
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🍽菜式介紹:
❝ 白。沾麵 $79 ❞🔸3/5
❝ 玉子鰻魚天婦羅 $42 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#北角 Harbour North 北角匯二期1樓118-119號
#灣仔 新鴻基中心1樓101-103&101A-103A號舖
#旺角 MOKO 新世紀廣場第1層156號鋪
#沙田 MOSTown 新港城中心二層2110號舖
#青衣 Maritime Square 青衣城218B舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanRamen
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🔻地區分類:
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:
位於旺角的 麵屋武藏🔸,是間多次蟬聯東京第一🥇的人氣拉麵店。店內放有大量日本武士👀的畫像,既附合餐廳主題,又能反映老闆對宮本武藏的著迷程度啦!
餐廳主打三種不同顏色的湯😋,分別為 白、紅、黑。白湯為極濃厚豚骨湯底🐽、紅湯為秘製辣油濃厚豚骨湯底🌶、黑湯為長蔥和玉蔥製成的黑蒜油🧅湯。
白。沾麵 ◢
賣相可觀的沾麵🍜,排列整齊,反映出日本人製作拉麵的認真態度。極濃厚豚骨湯底🐽,濃香濃味,質感滑溜,滿滿的膠厚厚黏著雙唇😛,味道略重。沾麵是粗身黄麵,口感彈牙,份量剛剛好,男生應該要加麵才飽哦。
玉子鰻魚天婦羅 ◢
用紫菜包裏鰻魚和玉子去炸😚,鮮香甘甜,酥脆的口感,令人愛上。
▫▫▫▫▫
🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan麵屋武藏
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北角匯 日本菜 在 alex lam Youtube 的最佳解答
久違日本拉麵
今次去左呢間食拉麵/沾麵
分白,紅,黑湯底,仲有期間限定口味
虎尾沾汁麵,黑湯底,濃郁既香氣,細心睇仲見到粉末,沾麵湯底夠熱
附冰凍冷水任飲,呢一點好有親切感
係日本我好鐘意飲拉麵店既冰水
因為日本天氣好乾,坐低即乾2杯
先上小菜,點了一個胡麻波菜沙律
雖說胡麻,但帶點芥末味道,好清新
做前菜非常合適開胃,而且健康多味美
#ラーメン #拉麵 #麺屋武蔵虎洞 #北角匯 #日本菜
#拉麵店 #HKBLOG #HKFOOD #HKBLOGGER #旺角 #青衣城 #北角 #過江龍
大約10分鐘就上埋沾麵
麵湯分上,夾上一口份量再沾濃湯品嚐
滷蛋半熟好香滑,好吃!
湯底黑,味重偏濃,沾麵湯就是要夠濃味!
麵身有坑,非常掛湯汁,每一條都掛到湯汁
麵身粗身有彈性,非常有口感
仲配上一條煎香腸同豚煮
豚煮好入味,帶點甜香,肉質好嫩滑
香腸就無乜特別,但都幾有肉汁
店內另有多款湯底拉麵同小吃供應
湯底真係做得很好,比登龍街食過既更好食
只係麵條份量比較少~
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