[台中·🅞🅥🅔🅡🅣🅤🅡🅔序曲]
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好久沒見到的阿霞跟好想念的安ㄅ(σ՞ਊ՞)σ
每次見面結束後 我都會好空虛 希望快點見
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🍵#抹茶牛乳ɴᴛ.150
採用京都小山園抹茶粉搭配上香醇的鮮乳
呈現一個很美的漸層 抹茶味十分濃郁 超推
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🍠#大甲芋頭芋圓刨冰 ɴᴛ.150
此行的目的就是它沒有錯⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧
滿滿的芋泥覆蓋在煉乳刨冰上 超級療癒
在上頭擺上很大很圓很Q的大甲芋頭芋圓
芋頭控芋泥控芋圓控 三個願望一次滿足!
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🌺#無花果焙茶舒芙蕾 ɴᴛ.160
有別我之前吃過的舒芙蕾 都是圓形的
序曲他們家的做的跟一般切片蛋糕一樣
焙茶味道很濃郁 上頭是無花果製成的果凍
最後在上頭放上新鮮切片無花果跟鮮奶油
兩者恰當的融合 非常的搭嘎 很入口即化🥰
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💡大甲芋頭芋圓冰為每日限定
如果想吃的朋友 強烈建議提早前往!
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▫️#花の食記
▫️地區:#花の台中 #花の台中北屯區
▫️分類:#花の冰品 #花の甜點
▫️店家:#花の序曲
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🏝·🅞🅥🅔🅡🅣🅤🅡🅔序曲
📬˙台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
🕛·12:00-19:00
☎️˙04-2233-8299
💵·低消每人一份餐點
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[ 醉楓園 ]
最近一位高中同學要出國交換了
以前同學們都紛紛起飛了呢,我也是該好好弄弄自己的人生了
趁她出國前揪了個高中同學聚餐
這次居然有十二人出席,委實盛況空前
來到這家米其林必比登推薦的餐廳
這是一家溫馨的粵菜館子,在小巨蛋附近
直接點配好的桌菜再替換兩道菜,12人總共6000
其中店家的招牌菜:芋泥香酥鴨、瓊山豆腐兩道十分厲害
芋泥鴨芋泥綿密而細緻,鴨肉瘦而不柴
芋泥甜而鴨肉乾香,綿密的芋泥不會一夾就斷
炸後芋泥表皮輕薄酥香卻不油膩,味道濃郁,非常好吃
瓊山豆腐其實不是豆腐,而是蛋白+鮮奶製成
上面是干貝絲跟蠔油勾芡的湯汁
看起來像是一盤加了糖漿的奶酪XD
口感極為滑嫩鮮美,非常特別
另外
當紅炸子雞肉鮮嫩而不油,皮脆而薄
同樣是雞肉,這道可以看出功夫滿到家
但個人覺得皮太小片稍嫌不夠過癮XD
海鮮豆腐煲的豆腐有先煎過別添香氣,頗為下飯
XO醬炒雙脆口味清淡但XO醬極香,不過花枝頗辣
炒的也的確有脆,口感跟味道都不錯
清蒸石斑口感十分滑嫩,味道中規中矩
最後還附紅豆湯,紅豆濃郁且軟爛,也絲毫不馬虎
雖然這餐一人吃了500,又一次遠遠爆預算...
不過份量十足,最後甚至吃不完
這次真的點太多了,其實應該單點的,算我失手
席間上菜的節奏拿捏的很好,口味也是相當不錯
老闆娘親切熱情,服務頗為周到
整體來說我認為還是很值得的一頓
感覺我對吃粵菜也慢慢算開始入門了呢XD
題外話,現在覺得FB的介面發這種合菜的長文好不方便
應該要弄個部落格之類的比較能圖文並茂
或者PTT或Dcard也行
可是要搬去其他平台又好麻煩
突然好佩服那些美食部落客前輩們<(_ _)>