#宜蘭外帶便當推薦 part 6 @林北烤好-蘭町燒肉
「林北烤好」在宜蘭、羅東及礁溪都有分店,宜蘭市最近才重新改裝營業的「蘭町燒肉」壽喜燒/燒肉專門店,是燒烤吃到飽及自助吧無限續,羅東及礁溪則是單點的串燒居酒屋,最近疫情期間他們也有聯合推出外帶燒肉飯便當,宜蘭、礁溪、羅東的朋友,在家也能吃到大口吃燒肉
#喝酒不開車未成年勿飲酒過量有礙健康
#卡夫卡點的餐點價位給大家參考
🥤便當均附 500cc飲料一杯(隨機不指定)
🐮醬燒骰子牛燒肉飯 - $ 150
骰子牛肉質鮮嫩,口感紮實,醬燒非常下飯
🥩帶骨牛小排燒肉飯 - $ 140
牛小排焦香迷人,肉質結實帶骨香,嫩中帶點嚼勁
🍱牛五花燒肉飯 - $ 140
吃燒烤不能錯過的牛五花,瘦肉中帶點油脂不柴不膩
🐷日式薑汁燒肉飯 - $ 130
有厚度的燒烤片,薑汁風味外還帶有點甜味,爽口下飯
🐽豬梅花燒肉飯 - $ 130
肉質不油不柴肉香濃郁,點綴蔥花帶出鮮美口感
🥓豬五花燒肉飯 - $ 130
帶有點脆感的豬五花肉,肉質帶濃郁醬香,搭點配菜就很飽足
📣菜單詳最後1張照片
#外帶優惠
⭐️電話/現場預購自取享85折優惠
(因燒肉需要一點時間,恕不接受立馬要取餐的朋友)
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⭐️出示醫護人員相關證明,享68折優惠
#外送
滿500元宜蘭市區、礁溪市區免費(距離店10分鐘內車程)
#訂餐方式:
【宜蘭】千花石鍋藝 宜蘭店
⭐️電話:03-9311593
⭐️地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段31號()
【羅東】豚兵衛
⭐️電話:03-9540131
⭐️地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路215號
【礁溪】豚兵衛 元祖燒肉飯 礁溪店
⭐️電話:03-9886511
⭐️地址:宜蘭市礁溪鄉溫泉路48號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年 中和有一家烤鴨老店每天大排長龍, 顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣, 讓人吃了還想再吃, 獨家秘方就是放了中藥。 ☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛 北市有位專賣大腸煎的老闆, 多年來他都堅持手工製作, 做出來的大腸煎特別的香又Q, 很多老客人一吃就三十年。 ☞...
「千兵衛菜單」的推薦目錄:
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千兵衛菜單 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文
《漢堡之兵法》預告:
〔溫蒂漢堡](Wendy’s)
很多政客或候選人,很喜歡在選舉的時候嗆對手「牛肉在哪裡?(Where’s the Beef?)」這句話。我們現在大多可以理解,這句話其實是在質問對方到底有沒有實質的政策。但是,現在這句在政治圈大家耳熟能詳的話,其實原本是溫蒂漢堡在1984年的一句廣告詞。
在這個廣告裡,三位老太太站在一個超大的漢堡前面。第一位老太太說:「這還真是個大漢堡包啊!」旁邊的老太太附和著說:「非常大的漢堡包!」然後原先第一個開口的老太太又補了一句:「一個大又鬆軟的漢堡包!」這時,第二個老太太邊說著「大又鬆軟 . . .」,邊拿起了漢堡堡的上層,看到裡頭小得可憐的漢堡排和酸黃瓜,表情立刻僵掉地接著說「…的…漢堡包… 」。這時,原本在一旁,視力似乎不太好的第三位老太太像是在找什麼一樣地,邊看著漢堡,邊四處張望著說:「牛肉在哪裡?牛肉在哪裡?」而第二位老太太則是挪了挪她的老花眼鏡,更靠近漢堡檢視了一下,而第三位老太太則還在一旁邊說著「牛肉在哪裡?」邊努力地尋覓著。而隨後的廣告旁白則說:「有些地方給你的漢堡排很小,但漢堡包很大,而在溫蒂,我們給你們大小剛好的漢堡,而且牛肉比華堡和大麥克還多。在溫蒂,你的漢堡排永遠比麵包還大。」而隨著旁白的聲音漸漸淡去,卻只見第三位老太太還在找漢堡店主管問著:「Where’s the Beef!」
自從這個廣告播出後,「Where’s the Beef!」這句話不斷在各大電視、雜誌、報紙,以及其它媒體中重覆著。而這句當年膾炙人口的句子,也延燒到了那年美國民主黨的黨內初選,華特·孟岱爾(Walter Mondale)便用這句廣告詞,質疑其對手蓋瑞.哈特(Gary Hart)的政見空洞,自此之後,這句溫蒂的廣告詞就開始成了政治圈的流行語。
1969年,大衛.湯瑪士(Dave Thomas)在俄亥俄州哥倫布市,秉持著美國人想要比一般連鎖店更大的漢堡的想法,開了溫蒂漢堡這間現在僅次於於麥當勞與漢堡王,世界上規模第三大的速食漢堡連鎖店。而在美國的市佔率,以2000年來說,則是麥當勞43.1%、漢堡王18.8%、溫蒂(12.7%)
前文在介紹丘比漢堡時有提過,1932年出生於紐澤西州的溫蒂漢堡創始人大衛.湯瑪士,出生沒幾個月就被別人領養了。五歲他養母去世後,他的養父便在美國到處找工作,而把大衛.湯瑪士寄養於他住在密西根州卡拉馬朱(Kalamazoo, Michigan)的母親家。在他養父的母親家的附近,就開著一間丘比漢堡,而小大衛從小就特別愛吃丘比漢堡的方型的漢堡排和濃稠的奶昔。而這也讓他那時心中就萌生了開漢堡連鎖店的想法。
而在他37歲成立溫蒂漢堡前,大衛.湯瑪士不但在肯德基工作過一段時間,還為桑得斯上校提供了許多提高利潤的建議(其中一個建議是以販賣炸雞為主,刪除其它販售的品項),甚至建議桑德斯上校本人出現在肯德基的廣告中。不過,大衛.湯瑪士倒不是自己主動去肯德基應徵的,是他原本當主廚的餐廳加盟了肯德基,而在1962年,他原本工作餐廳的老闆把大衛.湯瑪士調去管理營運不佳的位在俄亥俄州哥倫布市的四間肯德基連鎖店,並且和他保證,如果他能夠把那邊二十萬美金的虧損轉虧為盈的話,就分給他當地連鎖店45%的股份。結果,身為大衛.湯馬士在大大地提高了當地肯德基的營收後,得到150萬美金的股票,不但升上了該區的負責人,更擠身百萬富翁之林。不過,他卻把他在肯德基的150萬美金的股票賣掉,然後,短暫地在亞塞柴契爾炸魚薯條(Arthur Treacher's Fish & Chips)工作不到一年之後,創立了溫蒂漢堡。
溫蒂漢堡的全名為「溫蒂的老派漢堡」(Wendy's Old Fashioned Hamburgers),而這店名,是取自大衛.湯瑪士開店時八歲的女兒米蘭達.湯瑪士-摩斯(Melinda Lou Thomas-Morse)的小名Wendy。由於她小時候沒辦法發R跟L的音,唸自己的名字Melinda很困難,所以她哥哥和姐姐就幫她取了溫蒂這個小名,後來大家也都習慣叫她溫蒂.湯瑪士。而根據溫蒂.湯瑪士的說法,她的父親原本是打算開五間餐廳就好的,因為他有五個兒女,一人剛好管一間,而且可能每一間都用兒女的名字來命名。
不過,溫蒂漢堡開業之初,縱使儘量讓菜單簡單,以縮減人力,又在裝潢上別出心裁,但市場專家還是認為其前景堪憂。一方面是因為其漢堡排使用的是新鮮而價高的牛肉製作,另一方面是認為速食產業已趨近飽和。結果,溫蒂漢堡開業之後不但業績長紅,第二年就開了分店,1972年開始加盟,1975年在加拿大開了第一間海外分店,到了1978年,在不到十年的時間裡,溫蒂漢堡在美國已經開了一千家的分店。現在溫蒂在美國與全球34個國家則有著6600家分店。
至於溫蒂的漢堡,則應該是從大衛.湯瑪士小時候常吃的丘比漢堡所得到的靈感,漢堡排為方形,一片1/4磅。此外,溫蒂的漢堡可以自己搭配,也就是可以自己選擇要幾片漢堡排、培根、起士,以及何種調味醬,據其公司所稱,總共有256種不同的搭配法。
與麥當勞或漢堡王比起來,溫蒂沒有什麼有著巨星光環的漢堡,主要就是漢堡排50克的「小夥子」(junior)與110克的「單身」(single)。另外還有1986年推出的大經典(Big Classic)和2007年推出的培根人(Baconator)等。
千兵衛菜單 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文
#花蓮吃到飽 #文末有優惠
千兵衛日式燒肉鍋物 我好多年前有吃過,這次換了新菜單再來吃他,798元就有天使蝦 鮮干貝、泰國蝦海鮮超過70種無限享用 ,還開到晚上11點,另外還有牛舌、和牛橫膈膜這個價錢我覺得很可以ㄟ,大家可以吃看看,記得要看到文末 有優惠喔 https://www.jumpman.tw/hualien-food-20201816.html
千兵衛菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年
中和有一家烤鴨老店每天大排長龍,
顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣,
讓人吃了還想再吃,
獨家秘方就是放了中藥。
☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛
北市有位專賣大腸煎的老闆,
多年來他都堅持手工製作,
做出來的大腸煎特別的香又Q,
很多老客人一吃就三十年。
☞羊蠍子一鍋多吃 源自正統徐州菜
您有沒有聽過什麼是羊蠍子鍋,
這是起源於大陸的徐州菜餚,
老闆娘就來自於大陸徐州,
她的店幾乎是每天座無虛席,
店裡頭沒有菜單相當特別。
☞走自己路的關廟麵 麵Q又彈牙 依季節調製
台南的關廟麵在這一家業者,
從外公開始到現在第三代,
共做了60年,年輕人接班之後,
提升了衛生條件還自創品牌,
現在還入選為台南伴手禮之一。
☞念台大國貿喜歡設計 日本旅遊激發靈感
全台最大的杯子蛋糕研發基地,
幕後是一位台大畢業漂亮女生,
她自己繪圖、研發設計,
而弟弟就負責烘焙蛋糕,
每一天至少可以賣出兩千個。
☞全台第一家波士頓派 首開美國派風氣
美國人超級瘋狂的波士頓派,
在40年前引進台灣的時候,
只有美軍基地的官兵才吃得到,
後來一位在外商公司上班的徐老闆,
透過人脈學習到了正統的製派技術,
開了全台第一家波士頓派蛋糕店。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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千兵衛菜單 在 千兵衛日式燒肉/鍋物-中和店- Home | Facebook 的推薦與評價
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千兵衛菜單 在 [食記] 千兵衛日式燒肉鍋物吃到飽-中壢店- 看板ChungLi 的推薦與評價
網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2226
千兵衛日式燒肉鍋物吃到飽-中壢店 開在中壢SOGO附近世紀廣場二樓,
是一間火烤兩吃吃到飽的店家。
除了將食材用火烤的方式處理外,想要快速又怕烤焦,可以選擇用火鍋水煮,
也是不錯的選擇。
利用平板去點餐,省去要找服務員送單的麻煩,價位有598跟798兩種價位,
當然需要額外加10%服務費。
[千兵衛日式燒肉鍋物吃到飽-中壢店]
地址:桃園市中壢區新生路182號2樓 (世紀廣場手扶電梯上2樓)
電話:03 280 6556
營業時間:週一到週五 11:30–14:30, 17:00–23:00;週六週日 11:30–23:00
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1574266524-2852746434.jpg
走上手扶梯,就可以到達位在二樓的千兵衛。
用餐當天是平日,來之前打電話問店家是不是有特約停車場,店家說平日沒有。
假日就不知道有沒有。
門口就有菜單,可以看到兩種價位,598就只有白色的字樣食材,798則有全品項。
平日的傍晚,這邊用餐的人不多,店內其實座位還蠻多的,
感覺外場服務人員其實不太多。
因為有火烤兩吃,所以冰箱有提供基本的火鍋料可以取用。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1574266523-2132376067.jpg
還有簡單的自助BAR,有飲品、冰品、還有佐料以及咖哩滷肉飯可以享用。
四人桌有一個烤網,還有一個火鍋爐。烤肉的地方是用瓦斯。
桌上面立牌寫五星評論送東西,我倒是沒有仔細看內容。
點餐用平板點餐,每次可以點六樣,點餐可以選擇份數,六樣要上齊後,
才可以下一輪點餐。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1574266521-1650460132.jpg
牛橫膈膜,吃起來算鮮嫩,但是也有點咬勁。
https://vzfun.com/wp-content/uploads/2019/11/1574266521-1989474497.jpg
生蠔,如果想得很完美就會失望,因為不過就是體積很小的生蠔,吃起來不是很過癮。
美國干貝,吃起來還算札實,不會有一般吃到飽火鍋店那種奇怪干貝的感覺,
不過跟所謂生食級干貝還是有些不同。
天使紅蝦,腸泥處理的還可以,不會有吃到一半突然有種苦怪味。
至於泰國蝦就不太推薦,可能看起來頭很大,其實可以吃的肉很小,味道也不突出。
柳葉魚不建議點,可能因為放在烤網上烤,一般人不會烤會讓皮肉分離,
不斷沾黏烤網,最後柳葉魚外型慘不忍睹。
心得
今天點了798+10%的吃到飽,算算食材大概有70種左右,建議每次點一份就好,
這樣份量不多,可以吃到很多樣。
泰國蝦的味道有點藥味,可能泰國蝦的保存,為了怕生病,
就會在水中加入抑菌的東西,所以來這邊就不推薦泰國蝦。
以今天平日送餐速度算是還可以接受,可以看到外場服務人員其實不算太多,
可能假日就要稍微等待。
至於會不會漏單,因為每次只能點六樣,這次造訪確實有一次點六樣漏兩樣,
經過提醒後才補齊。
也因為每次只能點六樣,一樣最多兩份,也就是如果點天使紅蝦一樣兩份,
就只會來兩隻。
所以四個人,可能就要在點餐上,點兩次花兩次的quota,一次點兩份,
就終於會來四隻,每人就會有一隻。
或是6樣都點紅蝦,然後點兩份,就會來12隻,四個人每人可以分到三隻。
至於烤肉的部分,因為是用瓦斯,不是用木炭,所以可以發現中間火力最強,
周圍就火力有差異。
至於火鍋的部分,就是基本的湯,不用要求太多,也沒有特別的湯底。
整體來說今天吃到比較有印象,就是橫膈膜。至於所謂的生蠔,就不用太期待,
體積也很小。
其他食材就中規中矩,不算驚艷。
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