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看到有人在問餐飲業,想說也來分享一下好了XD
我之前在打工的是一家中南部連鎖的吃到飽火鍋店，
時薪70(鄉下就這個行情)，沒付午餐，但可以吃他們的火鍋員工價50塊。
早上9點做到下午5點中間休一個小時。
當初是因為推甄上後沒事做想說找個打工，找了很久找不到，
我同學就說有一家新開的火鍋店問我要不要去試試看，然後我去了過沒多久就上了。(後
來我發現是因為員工跟老闆娘吵架找我來應急的,而且大家看到我很驚訝，他們說我是第
一個女生做這個職位 )
當初我做的工作就是備湯頭6種、備醬料13種、還有沙拉吧的熟食區(炸物三樣跟蒸籠、跟
白飯、豬腳、肉燥)，送湯，下午還要刷鍋子餐具跟備晚上料，聽起來很多很雜，重點是
有這一堆東西只有兩個人做，當時候開幕沒多久人爆多的，兩百五十個座位滿很正常(根
本就是忙死我)，而且就是全店除了店長夫婦之外其他人全都是工讀生喔! 連阿姨們也都
是只有70，超誇張。我ㄧ直在想這就是他開分店這麼快的原因嗎XDDD 因為人事費超便宜
的阿！
當初我真的覺得自己是神力女超人耶，我竟然可以一個人搬一箱豆瓣醬之類的(六罐)，搬
鍋子也都自己來。(沒辦法我不是那種會請男生做的人)，所以大家都把我當作是男人(哭
哭)。但後來不知道他們有沒有改善地板很滑這件事情，大家都知道廚房溼答答很正常阿
，但他地板超級滑，跌倒很正常(我就有在廚房門口端著兩鍋湯跌倒的糗事)，但他們也只
有鋪紙版而已，所以我身上經常有黑青。我印象最深刻的是我有次跌倒跪倒在排水到的鐵
蓋，然後我的膝蓋就黑青了一個月= = 因為我怕被我媽罵所以我誰也沒說就放著他不管，
現在似乎有點後遺症…… 還有一次我被剛起鍋的炸薯條子的那個鐵籃子燙到手當場發紫
，但店長只給我面速利達姆＝＝ 最可怕的是我同事我離職後打電話給我說他大力的剁到
自己手指所以今天休假(不知道為啥很high)
好像離題了吼，有點很黑的事，有收清潔費但我從來沒拿過獎金，拿獎金的都是那些外場
的，奇怪，明明內場就很累外場有時都可以聊天發呆，洗鍋子的是我們卻拿不到獎金。後
來阿姨才說副店長(店長老婆)比較喜歡男生，所以都會给獎金，然後店長晚上上班，也很
疼員工。有時候會整團帶去吃飯。也就是早班內場女生爹不疼娘不愛………………只能說
倒楣阿!!!!!
還有因為我是暑期工讀生，八月的時候就莫名的被砍了很多班
(要給新人訓練所以很正常?!)
本來是月休四天，變成那個月上班只有10幾天。
就少賺了很多生活費= =
時薪這麼少還做這麼久，也只是因為大家感情很好。休假的時候會去店裡幫忙或是帶飲料
請大家。每天晚上回家還要開會客室聊個三四個小時才肯罷休。平常一起去唱歌什麼的。
要不是因為感情好我想大家應該很快就都不做了吧XDDD
直到我上大學到線要升大三了還是有連絡!!!
還有據我所知，我同事打工還是只有70!
勞工局來抽查也下了封口令不能說
我甚至有聽過65的。
真的很誇張!!
不過敢怒不敢言阿 畢竟為了自己要有工作....也只能委曲求全!!
最後希望大家都打工順順利利!!健健康康and有領到薪水喔!!!!
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