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除了新鮮海味還有滿滿歷史｜#聽港口舊時故事 #南寮漁港
最近漁港直銷中心戶外的 #波光市集，讓南寮多了一個新景點，但除了市集跟漁港，南寮還有更多地方可以探索。
過去扮演漁船往返中繼點的南寮，如今 #永昇製冰廠 是漁港裡僅剩的兩間製冰廠之一。冰塊在三樓碎冰機處理後，透過外牆斜坡直接裝櫃載走，而從木造舢板船起家的謝家，則一代代紀錄著南寮漁港造船業的歷史。一起探索你不知道的南寮漁港→
#百年造船廠 #見證南寮風華
如果製冰場容易路過，造船廠就是你即使到了這裡，沒有特別引進，是不會知道餐廳旁別有洞天的。傳承到第五代的謝家造船技術，在南寮當地非常有名。謝家第一、二代造船主要製作無動力舢舨，到了第三代，家族特別前往基隆，和當時日本人學習製作動力漁船，有了新技術，才在 1956 年創立「萬利造船廠」。
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由於正值南寮漁港的興盛期，造船需求日漸擴大，也因為航程越往外海，船體需求規模也更大，讓船廠也逐漸擴大後改名「萬昌造船股份有限公司」。後來隨著時代變遷，政府也推廣玻璃纖維的製船技術，主要是因為木船技術會需要大量使用木材，森林砍伐的議題受到重視後，木船製作也就難以承繼。
早期造船師需要三年又四個月的錘鍊，在畢業前師傅會送一個專屬自己的工具箱，作為給學生的禮物，木頭造船技術雖然被取代，但其中的工藝、細緻，謝家認為仍是非常重要，要傳承下去的精神。
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另一方面，隨著技術、機具的更新改良，造船隻噸位也可以來到八十噸，但在近年因為需求變少，加上如今的萬昌造船廠不再造船。第四代轉型為維修舊船，延續到第五代，則是在每年龍舟賽所使用的龍舟與船槳等，可以看到謝家的痕跡。
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#南寮秘境限定
南寮漁港現在成為觀光休閒地，以地中海風格呈現的旅遊服務中心，經過整修，室內有兩層樓的大型溜滑梯，旁邊則有沙坑，成為假日溜小孩的好選擇。旅服中心的三樓以上，則可以眺望整個海景、漁港，甚至沿著頭前溪延伸看到竹東方向。
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而造船廠與製冰場，一般民眾較難直接進入參觀，須由島內散步 x 小塹有約帶路，參與行程才有機會一窺風貌。
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全文刊載在樹冠生活｜https://bit.ly/3tTufdT
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#永續旅行
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在南寮行程中我們來到永昇製冰場。除了盡到冷冰冰的冰窖中，也會現場請老闆示範如何將跟人一樣大的冰塊打成碎冰，在夏季即將到來之時，參與路線的小朋友摸到碎冰都超級開心的！
製冰場原本面臨拆除命運，但在當地居民努力下申請保留。原名為名三龍製冰廠的永昇製冰廠，跟隨 1959 年南寮漁港啟用而興起。
當年漁船出海需要冰塊時，都會以鐵牛車前往市區運到港邊，路途中冰塊早就融化一大半，於是在 1961 年居住漁港邊的黃家兄弟才興建了三龍製冰廠，用地下水井來取水、機械化冷卻製作冰塊。
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