#此篇不是業配 #是新手我如何踏入廚房 #烘培之路
前幾天為了不愛吃副食品的兒子,又開始自己做起麵包,看到台灣朋友不停分享各家 #肉桂捲 ,讓我想起人生第一顆手作麵包...
肉桂捲,是我第一次碰烘培的手作麵包。
是在ABC Cooking Studio上課。首次嘗試課程$500台幣,但我覺得很值得。
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該怎麼說呢?
台北當時市面上很多烘培、麵包、料理課程,大概都是一堂$1500-2500,一堂一堂課的買。
對於從沒進過廚房的人,可能會覺得有點小貴,$1500乾脆去餐廳吃大餐,感覺還比較划算!🤪
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那時2014-2015時,朋友跟我說日本ABC Cooking Studio來開了,而且就在南港軟體園區,停車方便(一小時$20) 而且試上才$500。
單身的我,下班後,實在滿無聊的(尤其在公司對面買房子之後,下班就不會經過繁華信義計畫區逛街)
於是,我自己報名了!沒有揪朋友一起,畢竟我想平日晚上上課,晚上那堂是6點,比較少朋友能那麼早下班一起去。
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上課內容,我覺得都是平時很好取得的食譜,也不會教你一些難以取得的食材/器具。風格比較像是培養自信心,我遇到的老師多數都很有耐心。
那時也是試上了甜點、麵包之後,就立馬直接報名了甜點、料理課程。
因為有試上,所以我當時很清楚自己討厭手黏黏的揉麵團,就沒有報名麵包課程。
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之後就認真的喜歡上做蛋糕、甜點,也同時知道自己不喜歡做飯。
如果在台灣,有興趣想踏入烘培、料理的朋友,我覺得很可以去試試看!
#照片是當時上課拍的
#攝影師都是老師
#因為我自己去上課(沒朋友🤣)
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也因為上課,當時只是朋友的老公住旁邊,就聯絡起來了 🤪
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課後需連續21天練習,有任何問題請隨時提出詢問及探討予Anaya 或 Flora ,謝謝你 🙏
南港軟體園區課程 在 Arisa愛瑞莎Dance&Yoga Facebook 的最佳貼文
各位粉絲學生們
今天晚上17:50
南港軟體園區燃脂課程
由范老師代課👍👍
愛瑞莎的腰昨天拉傷
ㄍㄧㄥ著上課的品質不好
還是先休息
希望下週就能正常上課
謝謝大家體諒喔🙏🙏
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