【一餐龍蝦四吃 顛覆對龍蝦肉的既定印象!】
富の龍蝦割烹│ 雙人/NT$6600+10%
澳洲錦繡龍蝦 新鮮活跳產地直送
特選一公斤重的錦繡龍蝦進行龍蝦割烹,一次滿足龍蝦的四種風味,完全顛覆了我對龍蝦味道的既定印象。
透過四種不一樣的料理手法,完美體驗錦繡龍蝦各個部位的細膩。
#龍蝦刺身
先順著龍蝦的纖維切,再加上金桔&冰塊一起雪克(Shake),Q、彈、甜、脆、鮮的極致美味!
#龍蝦黃身煮
以蛋黃和葛粉包裹,小火溫煮讓龍蝦肉達八分熟,再用煮龍蝦的湯汁勾薄芡,搭配當季的大頭菜、菠菜、竹輪等...整體味道達到完美平衡,吃得到口感Q彈甜度最佳的龍蝦肉。
#龍蝦雲丹燒
將新鮮海膽糊化後調製成為醬汁,巧妙地加入飛魚卵,一起塗在龍蝦上面燒烤,吃起來鮮甜,香氣十足又帶有嗶嗶波波的口感。
#龍蝦雜炊
慶煙滾沸上桌的雜炊,又讓我大開眼界!
這是最高等級的蝦頭吃法,先以南瓜、洋蔥和蛤蠣煮成湯底,蔬菜的甜、海鮮的鮮和蛤蠣的鹹,再以一小匙鹽巴提味。
蝦膏+蛤蠣的鮮甜,再加上南瓜增色引味,堪稱山珍海味齊聚,在口中不斷彼此交錯,齒頰留香...讓人口接一口完全停不了手!
還有 #辣味噌豬五花 #每日鮮魚 #南瓜草莓最中 也都超讚的啊,等我分享文再說喲。
30年的料理資歷果真不是蓋的,阿富師傅 相見恨晚!
富。四季割烹
台北市遼寧街185巷7弄15號
02 2713 9009
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南瓜草莓最中 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文
iHerb真的很方便,不只購物安全,
生活中的品項都很齊全,價格也合理。
我本身一直以來都他們的長期用戶。
這次我們買的草莓巧克力真的超好吃,
前幾天我又買了好幾包,
別忘記使用老爸的折扣碼“OLDDAD20”全館限時限量8折優惠唷(5/20-6/30)
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南瓜草莓最中 在 LiTing 旅游美食攻略 / Milaylay Youtube 的最讚貼文
马来西亚金马仑打工换宿的VLOG已经来到了最后一集啦!这集的影片会和大家分享关于 我们居住的地方,尼泊尔HOLLY DAY ? 拔萝卜?摘番茄? 南瓜? 采芥菜? 等等的乐趣哦!
完整文章 ? https://www.milaylay.com/terra-farm-working-holiday/
⬇️ ⬇️ 影片目录:⬇️ ⬇️
0:00 高山鸟瞰菜园
01:23 拔萝卜乐趣
02:15 生吃番茄?
02:55 炸南瓜 ?
04:30 采摘芥菜 ?
05:58 木薯出土
06:54 采粽叶?
07:40 摘玉米 ?
09:20 尼泊尔holly节庆
10:06 冲泡花茶 ?
10:52 打工换宿的感想 ?
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