小孩好像都不愛南瓜🎃
只好打成泥消滅它😂😂😂😂
滿滿的南瓜料理
南瓜濃湯
南瓜牛奶鍋
焗烤南瓜雞肉飯
雞肉蘑菇南瓜飯
作法
1南瓜先蒸熟備用打成泥狀
2.油鍋用奶油爆香洋蔥,蘑菇,加少許水和南瓜泥煮滾,加鮮奶和鹽巴就ok
最後撒洋香菜葉或芹菜末
水不要加太多慢慢加要有點糊狀喔!我是直接要吃在拌飯喔!
在煎一點雞肉和南瓜塊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,不是拼低價,不玩吃到飽,而是好好的吃一頓西西里島風海鮮大餐! 終於等到七月來臨,手中這段影片終於可以上傳分享,台北慕軒,剛入選全球旅客最愛十大商務飯店之列,在一樓Urban331威士忌酒吧推出冰火海鮮周末夜末眠。 冷熱兩大海鮮盤,加上無限暢飲的白酒,只在七,八,九月的周五至周日,晚上7點至10點...
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南瓜 先蒸 後 烤 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最佳貼文
▌有心肉舖子 x 凱莉意思廚房 #獸醫認證把關 #安心肉品團
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#摩羯座的我只推薦安心食品
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去年疫情幾波心驚膽跳的影響下,除了減少外出用餐的機會,再來就是減少到市場超市採購食材,大量的訂購網路商家生鮮肉品,全程冷凍直送到家、新鮮又省力
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就這樣開始接觸了 #有心肉舖子 的產品....
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當然,一向對食材品質很仔細(龜毛)要求的魔羯座而言,是看到有心官網上這句『#堅持使用無藥物殘留,#經過獸醫認證的國產肉品』而開始嘗試購買,陸續又回購幾次,相當喜歡他們家對於國產肉品支持且努力推廣概念
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套句朋友曾說過的話
「用力自己會知道,用心別人會看到」,我想有心肉舖子幾年來很"用力"推廣優質在地農產肉品,而用心堅持下的品質,是有目共睹了
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#這片土地孕育的好作物自己挺~#我們就是台灣之光
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太多從國外進口的雞鴨魚肉蝦,增加碳里程不說,到我們手上的品質無法件件都能溯源( #外國的月亮不一定比較圓唷 #生鮮肉品亦然),有心肉舖子只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品
食材好品質高的商品,利潤都不高(很坦誠說)
但這次跟有心的合作不以海撈一筆獲利賺飽飽的概念,是介紹分享台灣優異肉品食材,讓是饕客也是吃貨或是忙碌生活家庭的你我他,也能一起享受這片土地的美好回饋
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從去年吃貨消費者的我,到今年春天開團主,正經八百的事情說完了,我要來點 #很鴨霸 的 #上架選購守則
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因為有心肉舖子的商品很容易一下就缺貨(有買過的人應該知道),所以我在三月中就 #很鴨霸 先行請窗口幫我扣住幾個品項,都是我愛.我推薦的品項,如果有選擇障礙或是不知道怎選的,這裡有完全防呆的機制XD,可以先看我的 #選購守則
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😋<#很煩也這怎麼這麼好吃>好吃到亂了分寸系列
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這系列是我們家回購數次的商品,吃的時候孩子都會問「冰箱還有嗎?」,有沒有這麼緊張:D
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✓#只有鹽麴味噌黑豬五花肉
(必買,相當好吃且沒有我們看不懂的添加物,嚴選黑豬五花肉,天然調味料:米麴、食鹽、黃豆和米,簡單氣炸是我們家最常使用的加熱方式,用鍋子煎至金黃焦香也是很銷魂的佐飯主食)
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✓#巴斯克奶油燉鴨
(暖心暖胃款,先蒸後燉料理手法,加上滑順奶油處理櫻桃鴨肉,很溫潤豐饒的滋味,最喜歡是搭配餐包,當然義大利麵或是飯類也很適合)
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✓#有心鴨櫻桃鴨腿切片櫻桃鴨胸切片
(讓人驚艷櫻桃鴨肉油脂香氣,肉質柔嫩更以特別切片處理,不用擔心鴨肉不會料理,簡單煎至微微焦色,灑點鹽就很美味,當然~我試過炒蒜苗櫻桃鴨肉片,也是扒飯一絕)
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😋<#忙碌到奄奄一息也能快速上餐>覆熱即食,快速開動法寶系列
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不想再外食,或很多雙頭蠟燭燒又要快速餵食一家大小的父母或是一回家想要來碗濃湯溫熱暖心的朋友,急需能快速上桌且加熱即食就好的心情
依舊是食材沒有看不懂的添加物,這點讓人全然安心,我也常因為在家趕稿或是忙工作的關係,中午沒空外出必須在家料理,這時候這些快速開動的即時調理包就是我最好的選擇,從冷凍庫取出,泡個水約略10分鐘左右,再送入電鍋加熱,馬上就能快速滿足飢腸轆轆的脾胃,暖呼呼的吃著喝著,幸福感油然而生呢
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✓#巴斯克奶油燉鴨
(一樣出現在我家好吃到亂分寸的排行榜裡,就知道我們有多喜歡)
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✓#西班牙米豆時蔬燉菜
(想來點舒食,想讓自己腸胃道輕盈或是大量攝取蔬果食材,我會出動這款燉蔬菜,是素食也能享用的美味料理)
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✓#波隆那番茄燉豬肉醬
(小孩子的最愛款,加熱後放在義大利麵上就是餐廳級五星料理,我們家自己很喜歡再次重組,放些蒸熟馬鈴薯或是地瓜.南瓜,再鋪上滿滿的波隆那番茄燉豬肉醬,不手軟的撒很多起司絲送入烤箱,就足以吸引一家大小聞香前來啦)
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😋<#愛吃香腸或培根但又怕有的沒的>無添加亞硝酸鹽的強棒組合
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我家先生很喜歡吃香腸配大蒜,而小孩則是很喜歡煙燻風味的培根肉片,市售的加工品大多添加亞硝酸鹽,讓他們父子倆吃下肚我會怕怕,但有心家的這兩款肉品無添加亞硝酸鹽,總讓我能放心訂購
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✓#鯤牧香腸
(黑豬豐厚的油脂香,無添加亞硝酸鹽的獨門配方,氣炸鍋就能一鍵到底料理)
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✓#冷燻豬培根肉片
(長時間煙燻入味,豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉,肉質口感豐富,我曾用這款肉片做培根司康與炒娃娃菜,煙燻香氣風味迷人)
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為確保肉品品質,堅持 #溯源機制 #藥物檢驗 ,所以開團的品項數量都不多,現貨售光或3月28日午夜結束
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南瓜 先蒸 後 烤 在 洪小龍 Facebook 的精選貼文
地瓜肉鬆捲
這兩天早餐難得比較用心變化(言下之意之前都不用心😳),晚上睡前先蒸好地瓜、早上起來做其他步驟,本來一切都進行的非常順利、直到嫩嬰醒來...最後進氣炸鍋烤5分到上桌拍照的時間加倍、再加倍,幸好平常一片土司吃很久的小龍今天開動後快速完食!
PS.龍媽怎擋都擋不住一直亂入的嫩嬰😂😂😂
小龍8Y6M5D
捲餐包:https://goo.gl/K9ZK6g
南瓜麵包:https://goo.gl/YwDrJg
布丁土司:https://goo.gl/W3mUCC
法式鹹派(免揉):https://goo.gl/dMhdbQ
南瓜土司捲:https://goo.gl/msjspD
烤蔬菜三明治:https://goo.gl/b4oW1y
鮮蔬土司比薩:https://goo.gl/69mZ44
特製熊熊蔬菜蛋堡:https://goo.gl/uPWJsi
法式麵包佐彩椒煎蛋:https://goo.gl/KPGN4D
黃金土司佐肉桂蘋果:https://goo.gl/KanR4b
香蔥紅蘿蔔鬆麵包捲:https://goo.gl/8B6xCQ
南瓜 先蒸 後 烤 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
不是拼低價,不玩吃到飽,而是好好的吃一頓西西里島風海鮮大餐!
終於等到七月來臨,手中這段影片終於可以上傳分享,台北慕軒,剛入選全球旅客最愛十大商務飯店之列,在一樓Urban331威士忌酒吧推出冰火海鮮周末夜末眠。
冷熱兩大海鮮盤,加上無限暢飲的白酒,只在七,八,九月的周五至周日,晚上7點至10點供應。
鋪在冰上的有:醃鮭魚,澎湖生蠔,馬祖熟淡菜,熟白蝦,章魚串等。
炭烤的有:整隻波士頓龍蝦,整尾透抽,旗魚肚,以及節瓜,茄子等時蔬。
主廚黃仁人料理海鮮很有細節,以為是隨便啃啃的波士頓龍蝦,是活蒸七分再炭烤三分,而且連鬚腳肉都飽滿,馬祖淡菜大而嫩,自醃鮭魚透茴香味。
幾乎被大塊旗魚肚壓住的整尾透抽,新鮮有口感,甚至南瓜亦先蒸後烤,不會因為是配角而含糊。
如果你愛看球賽,愛喝點小酒,你會喜歡這裡,一個你不注意的低調飯店。
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