JOYCE.
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🍓 大大久違的【#WeetBix澳洲全穀片】終於回來啦!
・單筆訂單滿2000元贈小麥餐具組*1,可累送
・單筆訂單滿3000元贈So Good杏仁奶/瓶*1 ,不挑口味,可累送
・#Seeberger喜德堡頂級果乾是必買!
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這真的是我跟我娘和我老公吃了近三年的穀片,而且是我娘自己會上網買的穀片,昨天還特地去翻了之前的資料夾,2018時我最喜歡的就是代理商的藜麥奶(當時還是開團新手時就已經開過這團惹~) 不過那款品項目前已無代理,反而是老公偶爾會帶回來的So Good 竟然是同個代理商的產品(哇嗚XD)
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總之,本週兩檔都是胎胎的愛,不愛就不開了啦!第一檔就是胎胎我等了超級久的【Weet-Bix 澳洲全穀片】,這真的是我們全家的愛!冬天夏天都愛,等等心得再跟大家說為啥~
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#這次還有胎胎2018年開團的各種果乾
#廠商家的喜德堡頂級果乾棒到炸特別是無花果和杏桃(我本人炸愛買三年!)
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✅#胎胎吃三年WeetBix的日常熱愛心得
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【Weet-Bix】在我們家已經要滿三年,當初一開始是我自己在統一時代樓下看到他們家之前代理的藜麥奶,後來就先買了藜麥奶和穀片回家,一吃整個ㄉㄧㄠˊ丟,立刻請廠商幫我詢問可否開團(當時還自己跟櫃姐要名片XD) 總之,他們家我唯一不愛的就是做優格啦,我知道很多媽媽喜歡,但~ 我就是不愛!所以做優格這件事就跟上週一樣,不要問我,我只會買優格不做優格,乾蝦~
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▌#胎胎為啥這麼愛WeetBix全穀片
Weet-Bix全穀片含豐富的維生素B群與礦物質,我個人非常喜歡MINI款(當零嘴吃非常適合),口感酥脆不甜膩,一顆只有8大卡,不添加人工色素、香料跟防腐劑,低脂、高纖、高鈣、富含維生素B1、B2,連自己在賣麥片的老公也很愛Weet-Bix。我自己最愛Weet-Bix的最大原因是:「因為Weet-Bix使用高纖高鐵、全穀51%以上的非基改小麥,非常健康,而且只要10秒速溶設計,重點是:『#配冷熱飲品湯品都可食用』,超好吃也超方便方便!」
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▌#配冷熱飲品湯品都可食用(大大大愛的主因阿!)
胎胎我自己最愛Weet-Bix的原因真的就是:「可沖直接加優格、無糖豆漿,也可加鮮奶直接微波加熱,冬天只要30秒,立刻就有一碗熱呼呼的Oatmeal,加上水果、果乾、奇亞子等等,就是一碗營養的早餐或點心。」重點是,無論大人小孩都會愛,因為口味超多超好吃,胎胎我個人最喜歡用全穀片兩片,直接加在優格、豆奶裡,微波加熱一下,冬天夏天都優秀,這就是我可以不吃冰的原因阿~ 我娘也超愛吃這樣吃,而且吃得比我還兇XDDD
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#以下四點心得請見胎胎社團內說明
JC況味絮語選物室(加入社團請務必回答問題,感蝦)
▌胎胎最喜歡的口味:最愛野莓、杏桃、蜂蜜
▌Mini款給自己或小朋友當零嘴、加入副食品吃都安心
▌Seeberger喜德堡頂級果乾/堅果(果乾必買)
▌請注意:Weet-Bix全穀片為全天然未添加防腐劑,開封後沒吃完請放冰箱保存
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✅ #本次胎胎最推組合:➊+➐+➑
➊【#輕食午茶組】澳洲全穀片任選四入,贈樂扣樂扣2way穀物杯*1:$1,140
➋【#高纖好順暢】澳洲全穀片/麥香六入組,贈樂扣樂扣2way穀物杯*1:$1,100
➌【#高鈣好營養】澳洲全穀片/高鈣四入組,贈樂扣樂扣2way穀物杯*1:$996
➍ 蛋白質PLUS (兩入組):$720
➎ 麥香 375g/盒:$185
➏ 高鈣 375g/盒:$249
➐ 五穀莓果/五穀/mini野莓/mini杏桃/mini蜂蜜:$290
➑【Seeberger】喜德堡頂級果乾/堅果:$250
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✅ #WeetBix澳洲全穀片
◑ 產地:澳洲原裝進口
◑ 全穀片營養成分請見發文照片
◑ 使用非基因改造小麥製成,健康無添加,全天然穀片,含量高達69%
◑ 全麥、全黑麥、糙高粱、全燕麥、大麥芽等多種穀類
◑ 低脂、高纖、高鈣、高鐵,含豐富的維生素B群與礦物質,富含維生素B1B2
◑ 每片=1.7盤高麗菜纖維
◑ 不添加人工色素、香料跟防腐劑
◑ 熱量低、含糖量低,怕甜的朋友完全不用擔心
◑ mini款口感酥脆好吃,一口大小適合解嘴饞,搭配天然果粒香,大人小孩都喜歡
◑ 兩款都適合搭配牛奶豆漿,冷熱皆可食,更可大大滿足需要的飽足感
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✅【Seeberger】是台灣市售唯一榮獲「#德國五星檢驗標章」
・擁有170年經驗的「喜德堡」,行銷全球50多個國家,為台灣市售唯一擁有「德國五星檢驗標章」的堅果/果乾品牌
・深受各地紳士名流們的喜愛,在港澳地區也提供威尼斯人、華爾道夫酒店等五星級飯店做客房付費點心產品
・堅果/ 果乾嚴選果實產地,絕無基因改造品種。
・嚴選每一顆果乾/ 堅果,大小一致、外觀必須完整才能入袋販售。
・通過國際品質認證IFS、BRC、HACCP,德國精密實驗室及溫溼控倉庫廠內實驗室及委外實驗室控管、檢驗。
・市售唯一德國專利不透光充氮包裝,新鮮保存果乾/堅果原始風味,與市售果乾不同,無額外防腐包與脫氧劑,每一口都是最天然純粹的美味。
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呼~今天沒遲到了~
老樣子..也是現貨團✌🏻✌🏻✌🏻
【 當料理藝術碰上”香料科學“, 融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
首次上市的”柑橘系列“新品--請請請.....別錯過了!
因為市場上比較少見, ㄧ開始很難想像,
但是ㄧ打開就會很想馬上”開煮“的誘人
用過後更深深愛上了
肉類、 海鮮 、蔬菜沙拉、水果沙拉....
我們很愛的還有“柑橘薑汁檸檬水”
(分享文裡有詳細分享喔)
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
< 😍整粒翡麥(Freekeh) 獨特Q彈的幸福口感 😘>
WHOLEGRAIN FREEKEH (整粒翡麥)
除了更Q彈的口感
主婦的使用心得:
✔️連做壽司 飯糰, 也不會容易因為揉和壓,飯容易變得水水的
✔️很膚淺的還有...
裝盤後粒粒分明又飽滿的米粒 看起來就好美
✔️洗米的時候, WHOLEGRAIN FREEKEH ,比較不容易浮上水面
很好洗
和之前ㄧ樣.....
freekehㄧ樣是很新鮮的米,
生產包裝後,馬上直送台灣
> WHOLEGRAIN FREEKEH 最佳賞味期2023/4/7
> CRACKED GRAIN GRAIN FREEKEH 最佳賞味期2023/2/10
(通常最佳賞味期是3年, 代表....也太新鮮的了 剛出廠不久)
如果用最簡單的形容Tasteoloy
我想是..... [ 美食速成班 ]
從第一次使用Tasteology,
最直覺的感想就是........
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚。
Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料,
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。
即使沒有什麼烹飪經驗的人,
也可以在稍微拿捏香料的用量後,做出有特色的好吃料理,
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。
遇上Tasteology 後, 幾乎是天天下廚都少不了
因為中式、 西式餐點
蔬菜、 海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯 、炒飯
全都能用....
而且就是廚藝再不好都能美味的神奇
如果再加上之前的松露調味.....
不只是”美食速成班“ 能稱得上 ”主廚速成班了“喔~
各種香料 、松露產品....廚房裡的兩大魔法推手
會一直使用,
那當然最重要的是Tasteology的“美味”跟“品質”,
只能說Tasteology真的是把香料調味品當作一門學問在研究,
而且材料100%天然。
Tasteology設計以白色系為主,
透明扎實的玻璃瓶身,配上白色的標籤、白色的瓶蓋,
簡約又非常有質感。
這也非常打中, 凡事都有那麼ㄧ點堅持的家庭主婦的心!
白淨簡潔的設計,
擺放在廚房,完全不需要特別收到櫃子裡,
因為Tasteology本身就可以當作裝飾。
基本上創辦人的設計概念就是希望
他們的產品可以被大方地擺放、展示出來,當作人們生活、家裡,如餐桌、裝潢、擺飾的一部分。
😋
[ 極度美味與天然讓人吃得很開心也很放心 ]😋
🔷Tasteology的香料
煙燻BBQ香料、希臘風香料,
集合了數種最美味的食材,
包含煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑..等等,幾乎是怎麼用都好吃。
海鮮香料、墨西哥香料、
這兩個香料,基本上都是以蔬菜為基底,包含了大蒜、洋蔥、甜椒
再搭上各自特色獨具的香料與調味,
有羅勒、香芹、奧勒岡草、鹽、胡椒... 等等
🔷Tasteology的香料鹽,
基底採用100%天然的澳洲大堡礁岩鹽!
完全天然、無任何人工添加物,
手工採集來自澳洲大堡礁最隱密、原始天然日曬出的鹽。
這樣好品質的大堡礁鹽,
再搭配上辣椒、大蒜、草本植物,渾然天成的美味。
🔷Tasteology的糖,
基底採用100%天然的澳洲蔗糖!
來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田,純淨天然。
搭配上肉桂、辣椒、香草,
不只做鬆餅時,不同香氣的甜味帶出不同美味的鬆餅
即使平凡的麥片、水果優格、茶飲撒上調配好的蔗糖,
很輕易就成了一道美味的佳餚。
使用了好長ㄧ段時間...
Tasteology確實有效率的幫我搞定”味道”這件事情!
真的只要傻傻地用就好了。
我從一開始,一種口味一種口味的嘗試,到後來數種口味一起全部混用,結果都令人滿意,美味又有特色!
💕
[ 好看的外型功能好用的磨碎器 ]💕
“味道”跟“品質”的基本堅持外,
“瓶身的設計造型”,
就是希望人們可以大大方方地擺放出調味產品成為裝潢家飾的一部分。
除了外型好看,
Tasteology鹽與糖的罐子裡,頭部的部分使用的“磨碎器”也很
棒,
轉起來很順手,還可以調整磨碎程度。
而且....ㄧ像很避開“塑膠類容器”的家庭主婦
全部都是玻璃瓶更是讓人愛不釋手
🔗
[產品介紹]
特別ㄧ提的,
千萬別被任何名稱限制了.....
Tasteology這ㄧ系列天然調味品用途超廣...
蔬菜 、海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯、 炒飯、稀飯
餐點、 甜點
不侷限任何食材..是什麼食材都能
🔷
< 香料 >
🆕
Meat RUB (啃肉香料 )
特點:
適合各種肉類,牛肉、豬肉、雞肉,等等。
成分包含了百里香、牛至、孜然、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒、辣椒... 等等,
每個成分各自都獨具風味,混合起來更是美味。
肉類是絕配,其它各種料理搭配起來也很美味。
受歡迎的使用方法:直接抹生肉混上食用油,
或是直接沾熟肉,各種啃肉料理的絕配
🔹SEAFOOD RUB(海鮮香料)
特點:
濃烈的香氣,結合了檸檬味與草本香,完美呈現並且襯托各種海鮮與肉類料理。
成分包含了羅勒、香芹、大蒜、檸檬、洋蔥、鹽... 等等,每個成分各自都獨具風味,混合起來更是美味。
海鮮當然是絕配,其它各種肉類搭配起來也是滿分。
受歡迎的使用方法:
抹海鮮、生肉、沾熟肉,各種啃肉料理的絕配
🔹SMOKY BBQ RUB ( 煙燻BBQ香料)
香料界裡的夢幻隊伍,
成員包含了煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑... 等等,
每個成分各自都是明星香料,明星組成的夢幻隊伍,真的超讚!
烹調使用心得分享:
用什麼幾乎都合適
幾乎是用打底的概念在使用這瓶香料,怎麼用都好吃
抹生肉、沾熟肉,各種啃肉料理的絕配
當然不只肉類, 別被品名侷限, 是連海鮮 蔬菜都能烹調出美味
🔹GREEK SPICE ( 世界香料之希臘風)
為什麼是希臘?
因為地中海的清新飲食文化中,香料一直是個重點,
而希臘香料又是其中的代表
草本為主的希臘香料,
包含了奧樂岡草、百里香葉、鼠尾草、迷迭香、馬郁蘭... 等等,
希臘地中海風情料理可以輕易上桌
無論是海鮮料理、沙拉、烤肉,
撒點橄欖油,配上希臘香料,一道充滿異國風情的料理就此誕生
🔷
< 大堡礁香料鹽 >
ㄧ系列的香料鹽,
很適合塗抹上各種生鮮食材,放進烤箱烘烤
可以取代家裡的鹽巴用
🆕
GREAT BARRIER REEF CITRUS SALT(大堡礁柑橘鹽 )
特點:
100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽 完全無人工添加物
100%天然乾燥檸檬片
受歡迎的使用方法:
與海鮮、魚類絕配
也非常適合使用在各種蔬菜、義大利麵
可以取代家裡的鹽巴用
🔷
< 蔗糖 >
搭上各種麥片、點心、水果
也很適合用在飲品上,如茶飲
🆕AUSTRALIAN CANE SUGAR CITRUS SUGAR (澳洲柑橘蔗糖 )
特點:
100%來自澳洲新南威爾斯甘蔗田
100%天然乾燥檸檬片
受歡迎的使用方法:
搭上各種蔬菜、麥片、點心、水果, 也很適合用在飲品上,如茶飲、
freekeh首次登台新品....
我自己很喜歡,因為口感更Q彈
🔹AUSTRALIAN CANE SUGAR CHILLI SUGAR (澳洲辣椒蔗糖)
名字看起來 很難想像...
但是很驚喜的好吃
甜甜辣辣
🌟🌟🌟
【 當料理藝術碰上”香料科學“, 融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
👉🏻👉🏻👉🏻分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
分享文裡有更詳細的分享, 和ㄧ些實際使用做法
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白米飯控, 又怕胖的人....
歡迎撥空來看看下Freekeh的分享文喔
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
所謂的”超級食物”,應該算是一個俗稱,並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好,
甚至對某些疾病有幫助的食物”。
再通俗一點,
只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。
不過覺得最厲害, 也最吸引我的是......
Freekeh還有很明顯營養健康數據,
其中一項“減肥”更是明顯
Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間,包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...,
去年台灣才正式引進的超級食物,翡麥(Freekeh)。
❤️
[ 在美國爆紅原由 ]
後來我也才知道Freekeh營養成分極高,
其中有一個低糖高纖維的特性,非常適合減肥。
而當初大約2011年開始在美國大紅,
而後延燒至全球各國就跟“ 減肥 ”這個好處相關,
背後其實有一個很故事性的過往。
Freekeh有很低的升糖指數,本來就非常適合減肥。
誤打誤撞,沒想到居然讓我認識到Freekeh,
這個極營養又可以減肥,
在台灣幾乎沒有名氣,但在世界已經紅翻過好幾輪的產品!
✅ 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣ 🆕🆕🆕
< 😍整粒翡麥(Freekeh) 獨特Q彈的幸福口感 😘>
極健康,又美味的翡麥,
有不同口感的”整粒”翡麥(Wholegrain Freekeh),
相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣。
“整粒”翡麥(Wholegrain)
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,
差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打後,
一分為二(或一分為三,大約),
所以”口感"是唯一的差別。
在國外,
整粒的與敲擊過的都很受歡迎,各自有擁護者。
每次在當地的超市購買,貨架上陳列的數量,與銷售項都差不多。
因為我每次都freeke混白米一起煮,
所以直覺的選擇跟米飯顆粒大小比較接近的”敲擊”過的翡麥。
也因為太喜歡freekeh,
想試試看”整粒”的翡麥心, 毫不猶豫
雖然,本來也是抱著嘗試看看”整粒”的翡麥。
回家一嘗試,真的是滿驚豔的,
一掃之前對大小不同口感的懷疑,
”整粒”的確是顆粒稍大,
此外,口感上外層比較Q彈,中間稍微有些空心感,
整個用餐感受跟敲擊過的翡麥相比,不能比較好或不好,
非常喜歡的.........更Q彈的口感!
一如過外市場每個人各有偏好,
”整粒”或”敲擊”的都很暢銷,
像我們家,Q爸跟Q想了半天...
結論是Q爸基本上比較喜歡”敲擊”過的,
Q和我就是喜歡”整粒freekeh”的愛好者。
說不上為什麼,
可能是口感、趣味、視覺感受,都有吧。
也因此,我們大致上都是一餐”整粒”一餐”敲擊”,...
輪流上桌,說不定那天Q爸跟Q的喜好會交換,誰知道呢。
甚至,
會把白米、“整粒freekeh"+"敲擊過freekeh"ㄧ起煮
隨意煮都香噴噴啦~
🔍
[什麼是翡麥(Freekeh)?]
翡麥(Freekeh)源自北非,
早在西元前2300年就存在的古老、營養價值極高的超級食物。
Freekeh的概念是在穀物還很年輕、養分最充足的時候就收割處理。
跟過熟的穀物比較起來,
Freekeh含有更多的蛋白質、維他命、礦物質、纖維,
對“ 人體有益”的養分比起一般的穀物高。
對“ 人體負面” 成分,如碳水化合物、升糖指數,
比起一般的穀物又更低。
等於說優點更多,缺點更少,
難怪很多地方都報導過Freekeh是最新的超級食物!
而且更近一步的,
還有官方機構證實
Freekeh可以幫助控制糖尿病、降低罹患直腸癌等疾病。
也因為處理方式包含了日曬、烘烤,
所以煮起來特別香,吃起來也別具風味。
🔍
[ 翡麥(Freekeh)的好處 ]
以下資料大多數有政府機認證。
1. 高纖維(比起一般穀物多了30-35%)、低碳水化合物
2. 高蛋白質(14-16%,一般白飯大約6%,AGAL 澳洲政府分析試驗室認證),而且是品質很好容易消化的蛋白質。
3. 富含鈣、鐵、鋅(AGAL澳洲政府分析試驗室認證)
4. 低升糖指數(GI, Glyaemic Index),極佳的胰島素反應指數(對第二型糖尿病有助益)。
Freekeh的升糖指數約40~55,低於糙米、米飯。
(CSIRO認證,聯邦科學與工業研究組織)
5. 減肥
6. 超低脂肪相關成分(AGAL, Australian Government Analytic Laboratories 澳洲政府分析試驗室認證)
7. 改善腸道健康。對腸躁症有幫助,幫助排便,與一般的腸道健康
8. 改善結腸癌症,大腸發炎
Freekeh是我們天天在吃得主食
著眼點在於它的營養價值、熱騰騰簡單的香氣 ,
所以也沒有什麼特別的食譜 花俏的烹調方式
只是原原本本接受Freekeh最天然的面貌
心裡踏實的吸收Freekeh那卓越的營養
也因此 文章的重點是和大家分享Freekeh的營養價值 還有一些各地的迴響
( 推薦大家仔細看ㄧ下 這”超級健康食物“ 喔!)
🌟🌟🌟
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 首度登台 】
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卡樂比富果樂水果麥片成分 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
【 當料理藝術碰上”香料科學“, 融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
如果用最簡單的形容Tasteoloy
我想是..... [ 美食速成班 ]
從第一次使用Tasteology之後最直覺的感想就是........,
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手,
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚。
Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料,
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。
即使沒有什麼烹飪經驗的人,
也可以在稍微拿捏香料的用量後,做出有特色的好吃料理,
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。
遇上Tasteology 後, 幾乎是天天下廚都少不了
因為中式、 西式餐點
蔬菜、 海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯 、炒飯
全都能用....
而且就是廚藝再不好都能美味的神奇
如果再加上之前的松露調味.....
不只是”美食速成班“ 能稱得上 ”主廚速成班了“喔~
各種香料 松露產品....廚房裡的兩大魔法推手
會一直使用,那當然最重要的是Tasteology的“美味”跟“品質”,
我只能說Tasteology真的是把香料調味品當作一門學問在研究,
而且材料100%天然。
所以只要使用他們的產品都讓我們真的是吃得安心、又開心!
Tasteology設計以白色系為主,
透明扎實的玻璃瓶身,配上白色的標籤、白色的瓶蓋,簡約又非常有質感。
這也非常打中,凡事都有那麼ㄧ點堅持的家庭主婦的心!
白淨簡潔的設計,擺放在廚房,完全不需要特別收到櫃子裡,因為Tasteology本身就可以當作裝飾。
基本上創辦人的設計概念就是希望
他們的產品可以被大方地擺放、展示出來,當作人們生活、家裡,如餐桌、裝潢、擺飾的一部分。
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🔷Tasteology的香料
煙燻BBQ香料、希臘風香料,
集合了數種最美味的食材,
包含煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑..等等,幾乎是怎麼用都好吃。
海鮮香料、墨西哥香料、
這兩個香料,基本上都是以蔬菜為基底,包含了大蒜、洋蔥、甜椒
再搭上各自特色獨具的香料與調味,
有羅勒、香芹、奧勒岡草、鹽、胡椒... 等等
🔷Tasteology的香料鹽,
基底採用100%天然的澳洲大堡礁岩鹽!
完全天然、無任何人工添加物,手工採集來自澳洲大堡礁最隱密、原始天然日曬出的鹽。
這樣好品質的大堡礁鹽,再搭配上辣椒、大蒜、草本植物,渾然天成的美味。
🔷Tasteology的糖,
基底採用100%天然的澳洲蔗糖!
來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田,純淨天然。
搭配上肉桂、辣椒、香草,
不只做鬆餅時,不同香氣的甜味帶出不同美味的鬆餅
即使平凡的麥片、水果優格、茶飲撒上調配好的蔗糖,很輕易就成了一道美味的佳餚。
使用了好長ㄧ段時間...
Tasteology確實有效率的幫我搞定”味道”這件事情!
真的只要傻傻地用就好了。
我從一開始,一種口味一種口味的嘗試,到後來數種口味一起全部混用,結果都令人滿意,美味又有特色!
💕
[ 好看的外型功能好用的磨碎器 ]💕
“味道”跟“品質”的基本堅持外,
“瓶身的設計造型”,就是希望人們可以大大方方地擺放出調味產品成為裝潢家飾的一部分。
除了外型好看,
Tasteology鹽與糖的罐子裡,頭部的部分使用的“磨碎器”也很
棒,轉起來很順手,還可以調整磨碎程度。
而且....ㄧ像很避開“塑膠類容器”的家庭主婦
全部都是玻璃瓶更是讓人愛不釋手
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[產品介紹]
特別ㄧ提的,
千萬別被任何名稱限制了.....
Tasteology這ㄧ系列天然調味品用途超廣...
蔬菜 、海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯、 炒飯、稀飯
餐點、 甜點
不侷限任何食材..是什麼食材都能
🔷
< 香料 >
🆕
🔹WORLD SPICE MEXICAN(世界香料之墨西哥風)
特點:
位於中美洲的文明古國墨西哥,經歷過西班牙的統治,混有美國南方與拉丁美洲的文
天性爽朗豪邁的人民,熱愛辛辣微酸甜的道地香料,獨具特色的美味只有在墨西哥香料身上找得到。
辣椒與草本為主的墨西哥香料,包含了辣椒、奧樂岡草、馬芹、胡椒、鹽... 等等,墨西哥與美國南方風味料理就此誕生。
無論是烤肉、炸物、蔬菜、甚至一般的炒菜,撒上墨西哥香料,一個從來不讓我失望的味道。
受歡迎的使用方法:
塗抹上生鮮食材,放進烤箱烘烤
無論醃製食材、烹調時加入、食用時直接沾抹,都非常美味合適
🆕
🔹SEAFOOD RUB(海鮮香料)
特點:
濃烈的香氣,結合了檸檬味與草本香,完美呈現並且襯托各種海鮮與肉類料理。
成分包含了羅勒、香芹、大蒜、檸檬、洋蔥、鹽... 等等,每個成分各自都獨具風味,混合起來更是美味。
海鮮當然是絕配,其它各種肉類搭配起來也是滿分。
受歡迎的使用方法:
抹海鮮、生肉、沾熟肉,各種啃肉料理的絕配
🔹SMOKY BBQ RUB ( 煙燻BBQ香料)~130公克
香料界裡的夢幻隊伍,
成員包含了煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑... 等等,
每個成分各自都是明星香料,明星組成的夢幻隊伍,真的超讚!
烹調使用心得分享:
用什麼幾乎都合適
幾乎是用打底的概念在使用這瓶香料,怎麼用都好吃
抹生肉、沾熟肉,各種啃肉料理的絕配
當然不只肉類, 別被品名侷限, 是連海鮮 蔬菜都能烹調出美味
🔹GREEK SPICE ( 世界香料之希臘風)~110公克
為什麼是希臘?
因為地中海的清新飲食文化中,香料一直是個重點,而希臘香料又是其中的代表
草本為主的希臘香料,
包含了奧樂岡草、百里香葉、鼠尾草、迷迭香、馬郁蘭... 等等,讓您的希臘地中海風情料理可以輕易上桌
無論是海鮮料理、沙拉、烤肉,撒點橄欖油,配上希臘香料,一道充滿異國風情的料理就此誕生
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< 大堡礁香料鹽 >
ㄧ系列的香料鹽,
很適合塗抹上各種生鮮食材,放進烤箱烘烤
可以取代家裡的鹽巴用
🔹GREAT BARRIER REEF CHILLI SALT (大堡礁辣椒鹽)
100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽
100%天然辣椒片
🔹GREAT BARRIER REEF GARLIC SALT (大堡礁大蒜鹽)
100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽
100%天然大蒜、洋蔥末
🔹GREAT BARRIER REEF HERB SALT (大堡礁草本鹽)
100%來自澳洲大堡礁的天然岩鹽
100%天然草本植物
很多西式料理的必備用鹽
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< 蔗糖 >
搭上各種麥片、點心、水果
也很適合用在飲品上,如茶飲
🔹AUSTRALIAN CANE SUGAR CHILLI SUGAR (澳洲辣椒蔗糖)
名字看起來 很難想像...
但是很驚喜的好吃
甜甜辣辣
🔹AUSTRALIAN CANE SUGAR CINNAMON SUGAR (澳洲肉桂蔗糖)
肉桂香...就是屬於這個季節的味道
🔹GREAT BARRIER REEF VANILLA SUGAR (澳洲香草蔗糖)
除了香草香, 裡面還有玫瑰花瓣
搭勝透明的瓶身和瓶蓋, 確實擺在桌上都很美
🌟🌟🌟
【 當料理藝術碰上”香料科學“, 融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
👉🏻👉🏻👉🏻分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
分享文裡有更詳細的分享, 和ㄧ些實際使用做法
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白米飯控, 又怕胖的人....
歡迎撥空來看看下Freekeh的分享文喔
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
所謂的”超級食物”,應該算是一個俗稱,並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好,甚至對某些疾病有幫助的食物”。
再通俗一點,只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。
不過覺得最厲害, 也最吸引我的是......
Freekeh還有很明顯營養健康數據,
其中一項“減肥”更是明顯
Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間,包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...,
台灣第一次正式引進的超級食物,翡麥(Freekeh)。
❤️
[ 在美國爆紅原由 ]
後來我也才知道Freekeh營養成分極高,
其中有一個低糖高纖維的特性,非常適合減肥。
而當初大約2011年開始在美國大紅,
而後延燒至全球各國就跟“ 減肥 ”這個好處相關,
背後其實有一個很故事性的過往。
Freekeh有很低的升糖指數,本來就非常適合減肥。
誤打誤撞,沒想到居然讓我認識到Freekeh,
這個極營養又可以減肥,在台灣幾乎沒有名氣,但在世界已經紅翻過好幾輪的產品!
等了好久好久....首次登台
🔍
[什麼是翡麥(Freekeh)?]
翡麥(Freekeh)源自北非,
早在西元前2300年就存在的古老、營養價值極高的超級食物。
Freekeh的概念是在穀物還很年輕、養分最充足的時候就收割處理。
跟過熟的穀物比較起來,
Freekeh含有更多的蛋白質、維他命、礦物質、纖維,對“ 人體有益”的養分比起一般的穀物高。
對“ 人體負面” 成分,如碳水化合物、升糖指數,比起一般的穀物又更低。
等於說優點更多,缺點更少,
難怪很多地方都報導過Freekeh是最新的超級食物!
而且更近一步的,
還有官方機構證實Freekeh可以幫助控制糖尿病、降低罹患直腸癌等疾病。
也因為處理方式包含了日曬、烘烤,所以煮起來特別香,吃起來也別具風味。
🔍
[ 翡麥(Freekeh)的好處 ]
以下資料大多數有政府機認證。
1. 高纖維(比起一般穀物多了30-35%)、低碳水化合物
2. 高蛋白質(14-16%,一般白飯大約6%,AGAL 澳洲政府分析試驗室認證),而且是品質很好容易消化的蛋白質。
3. 富含鈣、鐵、鋅(AGAL澳洲政府分析試驗室認證)
4. 低升糖指數(GI, Glyaemic Index),極佳的胰島素反應指數(對第二型糖尿病有助益)。
Freekeh的升糖指數約40~55,低於糙米、米飯。
(CSIRO認證,聯邦科學與工業研究組織)
5. 減肥
6. 超低脂肪相關成分(AGAL, Australian Government Analytic Laboratories 澳洲政府分析試驗室認證)
7. 改善腸道健康。對腸躁症有幫助,幫助排便,與一般的腸道健康
8. 改善結腸癌症,大腸發炎
Freekeh是我們天天在吃得主食
著眼點在於它的營養價值、熱騰騰簡單的香氣 ,
所以也沒有什麼特別的食譜 花俏的烹調方式
只是原原本本接受Freekeh最天然的面貌
心裡踏實的吸收Freekeh那卓越的營養
也因此 文章的重點是和大家分享Freekeh的營養價值 還有一些各地的迴響
( 推薦大家仔細看ㄧ下 這”超級健康食物“ 喔!)
🌟🌟🌟
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 首度登台 】
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卡樂比富果樂水果麥片成分 在 [心得] Costco Calbee卡樂比富果樂水果麥片- 看板hypermall 的推薦與評價
網誌圖文版:https://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45855684
日本Calbee出的水果麥片一直是我的心頭好
前兩天去逛許久沒去的Costco
赫然發現賣場出現Calbee水果麥片
而且還是Calbee官方正式進口的
不像以往在台灣市面上看到的多為平行輸入商品
台灣Costco賣的Calbee水果麥片有額外用紙盒包裝
上頭印有中文版的食品標示
裡面則是裝了兩包各500g的袋裝麥片
這樣一盒Costco賣$379
價格有比在日本買貴一點
但我認為價差不大
畢竟麥片又重又占體積
相較於自己從日本扛回台灣
省下來的行李重量與行李箱空間我覺得划算得多
與我以前在日本買的Calbee水果麥片包裝相比
台灣賣的版本印有大大的"北海道製造"字樣
仔細看日文包裝及中文貼標都寫明產品出自Calbee北海道工廠
不用擔心買到核災區生產的麥片
Calbee富果樂水果麥片的特色是以燕麥、黑麥、玄米製作的穀物麥片
搭配上草莓、蘋果、木瓜、葡萄等水果乾及南瓜籽
酥脆麥片在加入果乾後口感更顯豐富
原味直接吃對我來說有點偏甜
我個人都是加鮮奶一塊品嚐
雖然熱量不低但真的很好吃
很高興現在在台灣就能買到官方進口的Calbee水果麥片
很期待未來還能引進不同口味的版本
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平心而論
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