はっこく
地址:東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階
電話:03-6280-6555
Tabelog 分數 4.29 :https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13217157/
晚間套餐:40000日幣(含酒)
大將「佐藤博之」曾經來過台北的「吉兆日本料理」客座,愛吃鬼有稍微搜尋一下當初的新聞,有興趣的朋友,下面有複製連結,有關大將的簡歷跟風格就不再多加敘述了,はっこく有三個板前,除了大將「佐藤博之」外,還有兩位大將負責另外兩個板前,其中一個大將還是金髮外國人,當天我們是坐在「佐藤博之」的板前,他的兩位助手是外國人,其實入座的時候就有一種以前身處美國吃壽司的感覺,而且這個份量也十分的美國,是這次旅途之中超越愛吃鬼食量的一餐,31顆壽司加玉子燒再加上四盤蔬菜,還有一碗味增湯,整個飽到一個不行。。。。
#整家都是顏值爆表帥哥的壽司店
#食材選用有著一定的水準以上
#畢竟是跟築地非常厲害的魚貨商やま幸有關係
#可惜的是這次旅行實在造訪太多厲害的餐廳
#はっこく的表現相對太一般了一些
#沒有過於突出的表現
#但是在台北花這樣的費用吃某些頂級的日料
#品嘗的到相同的水準嗎
#原來FB一次最多只能放40張照片
去年客座的新聞:https://www.mirrormedia.mg/story/20170421tour001/
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