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原味可可 在 美食ㄘㄘ梅庭過 Facebook 的精選貼文
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奶味濃郁雪Q餅之口味多樣
cp:250公克250元很可以
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7-11店到店/自取
❄️雪Q餅最佳鑑賞期5-7天,保存期限常溫為15天,未能於賞味期食用完畢可置冰箱冷藏,
待食用前5分鐘前取出退冰,風味口感更佳。
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原味可可 在 CHENN Facebook 的最佳貼文
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闆娘 168/50芊芊156/50 Peggy 170/51 Mimi 158/47 序序167/53 Ruby 163/47
原味可可 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
(抽獎於文末)
植物性蛋白質大比拚來啦💪vegan健身族必看
太多小維根問要怎麼選蛋白粉補充品了,今天要做全面PK大解析,市調台灣買的到的植物蛋白粉,到底哪一款才是營養成份最好!CP值最高的植物蛋白粉呢🌱
介紹品項:
蔬特羅 True Terral豌豆蛋白、MyProtein Vegan Protein Blend、紐崔萊優質蛋白素 全植物配方、GNC大豆蛋白飲品、康迪台灣鮮豆奶、戰肌能 植物性蛋白飲、Organic Plant Protein Powder、有機生機 有機大豆機能植物奶
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百搭原味咖哩
材料:
洋蔥 2顆
蒜末 適量
紅蘿蔔 適量
咖哩塊 適量
純可可粉 適量
作法:
1. 洋蔥切絲後,用少許油、開小火炒成焦糖色(需要40分鐘),備用
2. 紅蘿蔔用調理機切細,倒入炒好的洋蔥中,加入適量的水,煮至沸騰後加入咖哩塊;待咖哩塊溶解完畢,繼續攪拌、烹煮至蔬菜變軟,最後加入可可粉
,拌勻即完成。
小提醒: 1咖哩塊勿一次倒入,要一塊一塊慢慢下,以利調整濃淡度。
2 要使用純的可可粉,不含奶精或奶粉的原味可可粉
茄汁海鮮咖哩
材料:
水 少許
白酒 少許
透抽 適量
蝦子 適量
白肉魚 適量
小蕃茄 適量
咖哩粉 適量
月桂葉 2片
薑片 1-2片
胡椒鹽 適量
原味咖哩 適量
作法:
1. 將蝦子去頭、剝殼、剔除泥腸;透抽切花、切小片;白肉魚切小塊。將所有海鮮擦乾,撒上咖哩粉及胡椒鹽,拌勻備用(若魚很容易出水,可先用滾水燙過)
2. 蝦殼與蝦頭先用烤箱烤過,再用少許白酒、少許水、月桂葉及薑片熬一碗蝦湯備用
3. 小蕃茄對半切,下鍋用油炒2-3分鐘後,加入海鮮拌炒,小心不要把魚肉弄碎;倒入蝦湯後蓋鍋蓋燜3分鐘
4. 最後加入原味咖哩,煮到湯汁與咖哩充分混合即可
濃郁牛肉咖哩
材料:
鹽 1份
粗粒黑胡椒粉 2份
雪花牛肉厚片 適量
原味咖哩 適量
作法:
1. 鹽與粗粒黑胡椒粉調勻後,撒在雪花牛肉片上
2. 牛肉切小片,放入平底不沾鍋中,乾煎逼出油脂;炒至九分熟不見血後,加入原味咖哩,煮到肉汁與咖哩充分混合即可
燙麵餅
材料:
熱水 1杯
中筋麵粉 2杯
橄欖油 少許
作法:
1. 中筋麵粉中倒入熱水,用筷子攪拌均勻,略降溫後搓成團,蓋上濕抹布醒20分鐘後,再淋少許油、揉勻,繼續醒40分鐘
2. 均分成小團後,撒上適量麵粉將之桿平,下鍋乾烙至雙面上色、膨起即可
原味可可 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
#咖啡戚風蛋糕 #咖啡 #蛋糕 #戚風蛋糕脫模 #綿密蛋糕 #戚風蛋糕
《所需材料》
低筋麵粉cake flour 88g
咖啡粉coffee powder 12g
牛奶milk 70ml
植物油oil 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 90g
玉米粉corn powder 10g
6吋活動模six size movable mold two 2個
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《咖啡戚風蛋糕》
繼續練習戚風蛋糕啦!個人覺得劃十字的戚風做出來比較漂亮😊。
之前有做過原味、可可、香橙三種口味的,今天來做個咖啡口味的。
蛋糕的質地非常的綿密、味道有香濃的咖啡香,超好吃的😋
喜歡咖啡的朋友一定要試試看啦!
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