Search
#快速團~明晚結單~
#預計本週禮拜五（10/1）中午左右到貨~（禮拜六中午前）可取貨捧友再下單，麻煩了~~
【蓁古早味蛋糕】
媒體採訪連結參考👇👇👇
https://youtu.be/zM1xsPgnUDI
A. 原味蛋糕：90元
B. 芋頭蛋糕：170元
C. 爆漿巧克力蛋糕：170元
D. 起司蛋糕：160元
E. 蜂蜜蛋糕：110元
F. 紅豆蛋糕：160元
G. 南瓜蛋糕：180元
H. 桂圓核桃蛋糕：210元
I.巧克力乳酪蛋糕：180元
J. 奶酥葡萄乾蛋糕：170元
K. 牛奶布丁蛋糕：160元
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/28（禮拜二）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
下次到彰化不要忘了古早味蛋糕！
辣個流出來的巧克力太犯規惹
#噪咖上菜
#鄉下文青編
圖片來源：IG @itsjessicayao授權提供、@bakedcake2010
#彰化 #伴手禮 #蛋糕 #古早味
超懷念這種大份量蛋糕！遠遠就能聞到香味超誘人🔥
店家資訊👉https://bit.ly/3zdaznR
【全民防疫】吃美食記得遵守防疫措施
📺鎖定周一至周五
晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道
#熱血48小時／ 廖威廉 ／Dora謝雨芝／SpeXial-風田 Win
食尚IG一定要有👉http://bit.ly/2hhCHke
Giant Castella Cake Making skills- Chocolate, Cheese, Taro Huge Jiggly Cake /巨大巧克力蛋糕製作, 起司蛋糕, 爆漿芋泥蛋糕 -Taiwanese Street Food
👉 https://reurl.cc/OqE483
Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
**Location information**
https://goo.gl/maps/RocYDKrkw5fGREfw5
I’ll share what I’ve seen and tasted with you, such as street food,fried rice,seafood,night market,cooking skills,asian food,chinese food and so on.
Look forward to bringing you the feast for the senses of palates through every video clip.
🔗Facebook：https://reurl.cc/N6OR4m
🔗Instagram：https://www.instagram.com/cate_food/?
🔗Twitter : https://twitter.com/catefood
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
常有朋友留言最近待在家翻出之前古早味蛋糕竹的影片，帶著小孩
一起動手做，材料不但好準備又容易成功，希望有口味變化^ ^
今天分享2款小朋友一定很喜歡的 超爆漿 "起司口味" 和 "巧克力口味"
希望能讓大家宅在家多點手做樂趣 又能吃的香唷!!
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
這次分享的版本除了使用甜點技法做出巧克力風味濃郁的蛋糕體之外，蛋糕的亮點是切開來會流流的巧克力內餡！
食譜：https://ciao.kitchen/taiwanese-castella/
古早味蛋糕的經典look是蛋糕厚度要夠，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 很療癒之外，一出爐那個氣勢不能輸別家，我最愛它繃繃亮亮的表皮～像小baby的皮膚一樣看了很想掐一把?
我用水浴法烘烤蛋糕非常濕潤，含水量高到連切下去還會聽到有點水聲莎莎的聲音，內餡加入巧克力醬，搭配著蛋糕一起吃，巧克力直接融化在舌尖，把古早味蛋糕變奢華～
本次食譜與 KitchenAid Taiwan 合作，使用KitchenAid Artisan 5Q桌上型攪拌機製作，遇到麵糊量較大、需要打出穩定蛋白霜的時候，選用桌上型攪拌機製作更輕鬆順手～
食材 / Ingredients
可做八吋蛋糕一個 / Make One 8 inch Square Cake
蛋糕麵糊 / Cake Batter
90 g 植物油 / vegetable oil （我用葡萄籽油 / I use grapeseed oil)
45 g 可可粉 / cocoa powder
150 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
155 g 牛奶 / whole milk
9 顆 蛋黃 / yolk
9 顆 蛋白 / egg white
125 g 砂糖 / sugar
2 g 鹽 / salt
巧克力夾心 / Chocolate Ganache Filling
100 g 苦甜巧克力 / dark chocolate
8 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 即溶咖啡粉 / instant coffee powder
50 g 鮮奶油 / whipping cream
#古早味蛋糕 #巧克力蛋糕 #枕頭蛋糕
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
