【#眾神的食物 可可】
可可樹原生長於美洲熱帶區域,現今全球76%的可可則產自非洲!而台灣又在世界的可可地圖上扮演什麼樣的角色?
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅從台灣看見世界的故事,也在其Youtube影片中提到,#三立新聞 #消失的國界 #李天怡 ➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】 ➲追蹤消失的國界粉絲團:http://bit.ly/SETBorderlessWorld...
可可樹 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
【台灣可可品種是個成謎😮】
一塊好的巧克力,背後要有個好的可可。不過台灣可可苗種混亂、品種混雜,讓可可樹收量、品質難以穩定,恐成台灣可可發展隱憂?
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【瘦身】#生活駭客
巧克力由可可樹(Theobroma,意為神的果實子)可可豆得的產物可可脂和可可粉製作而成。可可豆有一種強烈的苦味,必須經過發酵才能形成其獨特的風味。發酵後,可可豆被曬乾、清洗和烘烤;剝去外殼後,將其磨成可可塊,即無任何添加的粗製巧克力,可可塊通過加熱而液化後則被稱為可可液。可可液也可以通過冷卻和加工來製作可可粉和可可脂。(wiki)
可可樹 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最佳解答
#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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可可樹 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最讚貼文
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在上一次影片之中,大家在聊天是裡面推薦我去屏東吃豬腳,所以這個禮拜我跟ED,就趁著有空的時間,享受極富盛名的萬巒豬腳。吃過之後終於了解,為什麼大家都推薦我去屏東。
在這次的遊程之中,發現屏東潮州也很有趣,沒想到有種植可可的地方,這是我第一次看到可可,外型非常像老掉的木瓜,細看卻又與木瓜截然不同。屏東的冷熱冰也十分好吃,重點好像是在醣水,他們煮得不會太過死甜,吃完後真的有非常消暑的感覺。
想起了上次的屏東燈會,感覺像是一個開始讓我來屏東的契機,卻又非真實踏入這個區域,直到這次進入了潮州,才讓我有一種慢慢了解屏東的感覺。屏東,下次再見。
*本次美食地址:
海鴻豬腳:屏東縣萬巒鄉褒忠路132號
Cocosun可茵山可可莊園:屏東縣萬巒鄉復興路2-55號
阿倫冰店潮州燒冷冰:屏東縣潮州鎮新生路149號
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🎵Track : Some Vintage Mood 3 - https://youtu.be/5bjg2VovjFs
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#SudioEtt#屏東#豬腳
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Cocoa butter is a precious oil
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#可可果 #巧克力 #Cocoa fruit
可可樹 在 大多是從佛洛斯特羅豆。其餘的優質、具可可香味的巧克力 的推薦與評價
可可樹 (cacao tree)是純粹熱帶植物,可以栽培在北緯20度與南緯20度之間,但實際上是被栽培在赤道帶,北緯20度與南緯10度之範圍內。西非的迦納(GHANA)、象牙海岸(IVORY. ... <看更多>