今天來介紹 #彰化小吃
位於孔廟斜對面的
60年老店 #黑肉麵
跟台中的黑肉麵不太一樣，
彰化黑肉麵其實就是切仔麵，
湯頭味道蠻清甜，
除了黃油麵還有自製的手工丸子、
肉燥、韭菜、豆芽菜，
很像台南的擔仔麵。
排骨飯
排骨先魯過再炸
肉質非常軟嫩又入味，
用筷子輕輕一碰就骨肉分離，
放在淋了肉湯的白飯上，
配菜是爽脆的酸菜，
小朋友吃了一口接一口。
另外有各種燉湯、白菜滷、
雞捲、香腸等等小菜都蠻好吃，
來彰化除了吃肉圓還可以來試試，
這間69年老店黑肉麵。
黑肉麵排骨麵
04-7226641
彰化市孔門路15號
10:00~19:30
另外步行500公尺附近，
有家也是彰化人都知道的，
賣木瓜牛牛奶、挫冰的小木屋，
也是彰化朋友從小喝到大的飲料店，
一併推薦大家參考。
小木屋木瓜牛乳美國冰
04723-0778
彰化市成功路121號
11:00~22:00
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