水舞饌 立馬預訂:04-22368989 餐廳地址:台中市北屯區崇德路二段50號 #台中捷運 #文心崇德站 ♀️出站步行3分鐘 ♂️ #親子用餐 #台中美食 #台中餐廳 ... ... <看更多>
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Feb 27, 2017 - 水舞饌在台中地區可說是頗富盛名，很多朋友可能都已經造訪過，水舞饌的每家分店裝潢各異，強打的項目也不同，崇德店主打港式餐點，中港店強打茶坊點心 ... ... <看更多>
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台中水舞饌分店 在 Re: 有沒有人去過台中的水雲饌- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《wilucy (就特別想你)》之銘言：
: 消費方式如何???
是水舞饌吧?!
還不錯。
點心方面少少的 不過 蠻好吃的。
茶飲方面 也還可以
不過 人蠻多的 有點吵道是真的。
--
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◆ From: 61.219.28.101
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作者: gomei (快樂的寒假) 看板: Food
標題: Re: 有沒有人去過台中的水雲饌
時間: Fri Feb 15 16:37:35 2002
另外 若晚餐時間去的話 可以點套餐 比較划算(17:30~21:00吧 好像 忘了~)
因為 一百多...還可以點一杯飲料 是附在餐裡面的。
我去過好幾次 有幾次不是超過點套餐時間就是太早去 還沒開始
就只能點別的 > <
還是點套餐比較划算唷!
點心不錯吃是真的...只是有點少!
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作者: paupau0782 (我願為GO病) 看板: Food
標題: 台中的一些店...
時間: Tue Mar 26 01:17:16 2002
這是我常去的店.....
整理一下跟大家分享....
˙水舞饌
目前我知道有三家分店......
分別是在陜西路跟文心路交叉口.....
還有中港路與民權路、公益路路口....
另一家就在東興路與公益路路口....
三家店的裝潢都很有人文氣息....
擺設的是品也都是一些做工精細的布袋人偶....
陜西店是最安靜的....東西上桌的速度也最快....
另外兩家店真的粉慢......
尤其是東興店...中午休息時間有一個半小時...
在東興店裡吃中飯...要花將近一個小時的時間等餐-_-....
而中港店的人很多...非常吵雜.....
也因為人多...在環境的清潔上就比較沒下多大的功夫....
廁所雖然也很漂亮...但是清潔度就.....
而且中港店冷氣超強....常常可以看到玻璃起霧的情形.....
不過外面的路天座椅有蓮花池可以欣賞....
是夏天想要餵蚊子時的好選擇.....
而東興店因為店內動線跟座位分配的關係......
常常是有很濃厚的煙味.....不習慣煙味的紳士淑女可要好好考慮....
餐點方面中式偏日式口味...有飯店跟麵點可以選擇....
現在也有新增的火鍋類....點心種類不少.....
個人推薦..腐皮捲...
而飲料類也是琳瑯滿目....包括了一班的各式紅茶、綠茶、
烏龍茶、奶茶、花茶、果茶等 .....
不過....量都不多就是了....所以在價格上.....
會讓覺得有點不便宜........
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作者: LydiaWu (為什麼頭會這麼痛) 看板: Food
標題: Re: 台中的一些店...
時間: Tue Mar 26 10:21:12 2002
不不不....這是離我家最近的...
每天人都超多的...不論是不是假日...
都不要晚上去...會排隊排到死....
服務生態度又超差的啦...每次去都會心情鬱悶的回家...
要不是我們家跟他們有生意關係...被強迫推銷禮卷...
一定要用完...不然我才不去勒...
枉費裝潢那麼漂亮...人多擁擠態度差...排隊排的要死沒人理...
上菜慢的要死...我有一次在他們的麵吃到酸掉的丸子...
害我腸胃發炎去看醫生...以後如果要去要中午去唷...
人比較不會那麼多...服務生也跟晚上是不同批的...
七萬不要晚上去...即使是星期一到星期五...
2個人叫飲料跟點心當正餐吃的話...
500以上跑不掉...
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作者: RemusV (雷木思) 看板: Food
標題: [抱怨] 台中文心路上的水舞饌
時間: Mon Apr 24 01:25:07 2006
餐廳名稱：水舞饌
地址：文心路上
電話：不清楚
事發經過：前天朋友來台中玩，說想要吃好吃的簡餐
於是我就帶她去吃在台中應該算蠻有名的水舞饌
一進去店裡雖然幾個服務人員有說”歡迎光臨”
可是卻沒有帶位（或許本來就沒有帶位的服務？）
一開始的感覺就不是很好
後來點餐的時候，發現這間店沒有提供簡餐
（或許每間店的菜單不一樣，我們沒有事先察明是我們的疏忽）
所以只好都點火鍋．．．
火鍋的內容實在是不怎麼樣
玉米完全沒有味道！趣味一下的玉米至少還是甜的！
一個菜盤裡面竟然會有兩個高麗菜菜心？
金針姑是一大坨都沒有分開（就算煮了會散開也不是這樣整坨放著的吧）
雞肉的胡椒味真的重！雖然肉很嫩但是完全吃不到雞肉味！
最重要的是文蛤竟然有一個是壞掉的！
整個文蛤肉都是黑的還發出臭味！真的很誇張！
當場真的很想發飆，可是朋友都是息事寧人的態度所以作罷．．．
而且他付的飲料竟然是在餐前上？
等吃完火鍋飲料早就不冰了！
總之，吃的很不滿，以後不會再去了！
兩三百的價格可以吃到更多更好的東西．．．．
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◆ From: 140.128.194.81
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作者: hikaruya (小光) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問水舞饌
時間: Tue Dec 12 18:37:44 2006
※ 引述《cwh666 (Taichung)》之銘言：
: 我想請問各位大大 台中很多間水舞饌
: 她們的東西如何? 不同的分店會部會有不同的品質阿?
: 據我所知 她們主力在港式點心和小火鍋
: 內部裝潢 好像都走中式風格 感覺 還蠻寬敞的
: 不知道去過的鄉民 覺得如呵??
品質的話蠻穩定的
但每家店賣的東西會有點不太一樣
如果要講浪漫安靜的話就去新開的那家(惠中店)
不過有點遠就是了
但整體來說他家的東西都蠻貴的
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◆ From: 218.162.54.2
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作者: joy4902 (湛藍色的櫻花) 看板: Food
標題: [抱怨] 中港路上的水舞饌
時間: Thu Sep 13 19:04:39 2007
餐廳名稱：水舞饌
地址：台中市西區中港路一段121號
電話：04-23276969
事發經過：
昨天我們去這家店家聚
由於是排在系上的迎新茶會之後才去家聚
所以當初找餐廳的時候著重的是時間
能夠開到凌晨的是第一選擇
本來想去風尚
但是無奈太多人都要去那家
考慮到位置跟出餐速度
所以我們選擇了這家水舞饌
當初是在網站上說中港路的可以開到3點
所以就去預約了
當初預約的時候是我朋友直接找經理定位
(他覺得工讀生都不了解狀況= =)
然後早班經理跟他說他們並沒有開到3點
只開到2點
聽到這邊就有點不高興
只開到兩點的話幹麻要在網站上打營業到3點
後來想想算了 反正只差一小時也沒差多少
就預約了2樓的位置
結果昨天去的時候
服務人員跟我們說
他們3樓的位置開到12點
但是2樓的位置也只開到1點
我聽到就很不高興
就問他們說怎麼你們店裡說法都不一樣
對方反問我們說我們是不是跟早班經理預約
我們就說對
他說
"喔 那是早班經理不知道 早班跟晚班的運作不同 他們也沒做過晚班的 所以不知道
晚班的規矩"
我當下很無言
雖然是說早班的的確有可能不知道晚班的運作
但是那個人好歹是早班經理耶!!!!
是經理又不是工讀生
連晚班的運作都不知道那怎麼可以當經理
後來礙於工讀生一臉為難我們也不好意思繼續為難他
就直接上樓了
然後位置也橋很久
當初明明是跟我們說要給併桌
到了那邊又說必須分開坐
是怎樣
你們店流行說的跟做的不一樣嗎= =?
明明就是預約13~16個人
卻只給我們10個人的位置
整個感覺差掉
因為是這學期第一次家聚
所以我們堅持不分開坐
所以就14個人擠10個人的位置(好擠= =)
因為他們的椅子只有靠牆壁的是一長條的
外面併過來的是一張一張的小沙發
整個就是肩並肩的坐= =~
不過我們家感情好所以沒差XD
然後是點餐
不知道為什麼算錢的時候算的異常的久
(忘記問去付錢的人怎麼回事)
上餐也異常的久
我們14個人都自我介紹完之後還沒來= =
重點是自我介紹的時候
我們這桌笑的大聲了點
就有一個女服務生走過來說
"不好意思 請你們小聲點"(臭臉+不耐煩)
............................
就算是我們不對看到那種態度也是會很不服氣的= =
(學長姐對不起下次家聚我不會選這家的T^T)
在來是他們的餐點
恩.....
果然如同評價所說的
是個只適合聊天喝茶的地方
東西果然不怎樣= =
總之去這邊我怨言很多
最不高興的地方是說的跟做的都不一樣
一開始說要給我們到2點
去的時候卻整整少一小時
而且網站上也是錯誤的時間
(莫非網站是早班經理做的嗎= =~)
位置也是
說要給我們併桌
結果還是叫我們分開坐
服務生態度也不好= =~
(是說叫我們安靜的那位小姐= =~)
結論就是這家店不適合吵鬧的家聚
如果純喝茶聊天的話說不定是個好地方吧
但是我也不會去第二次了
感謝大家耐心的看完這篇(跪)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.116.193
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作者: alex7077 (捲毛豬) 看板: Food
標題: [食記] 水舞饌(台中文心店)
時間: Tue Dec 18 12:40:40 2007
圖文版：https://yukiblog.url.tw/read-358.html
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寫部落格三四年來.認識了一些好朋友
我感謝部落格讓我們有綠來作伙^^
不過到目前為止.真正見過面的就只有若晴一個人囉!
昨天.因為老公工作的關係.我又跟著到台中去了
並且在前一個月就跟若晴約好要一起吃個飯
因為若晴跟男友是吃素.所以在餐廳的選擇上比較困難
事前.若晴有提供了一些地點
不過我最後還是自作主張的決定到"水舞饌"一聚^^
水舞饌在台中開了五間分店.每間的格調都有一些不同
我上網看了照片.還是比較中意"文心店"的風格
因此"半強迫"的要若晴她們一塊到文心店聚餐 嘿嘿
二樓的風格和座位我都很喜歡.吃飯聊天都感覺很自在!
在樓梯一上來的地方放了碗筷和調味料可自取使用!
這天都是若晴的男友老糟幫我們服務的 (若晴真的都叫他老糟＞＜ 我不是沒禮貌喔…)
看他一個人很認真的走來走去幫我們拿紙巾拿調味料
我直呼若晴選對了好男人呢!
在一陣熱烈的討論餐點之後…… 新品-茶葉蛋先上桌了!
啊.也不算熱烈啦.認真說起來熱烈的只有我和老公@@
因為若晴和老糟只有一個選擇.就是"時令鮮蔬鍋"
只有這個是素食的＞＜～。
害我覺得很歹勢吶...不過若晴他們說他們出門聚餐通常都是這樣＠＠
嗚...如果是我的話一定會哭啦…
若晴跟老糟就要準備訂婚囉^^ 幸福吶~~
不過這兩個人很可愛.一直念著交往後發福了不少
噗.那我想你們婚後可能要當心點囉!!
另外我又提出了一個疑問: 為什麼吃素還會發福呢???
就看到兩個人尷尬的說: 這就是厲害的地方啊!!
我真是笑翻了我…
沒想到第一次見面就像是熟識的好友一般
一陣吵吵鬧鬧之後.也該來開動啦!
[茶葉蛋]
茶葉蛋煮的好香.顏色很深.感覺就是很入味!
還附了一個小籃子要給我們裝蛋殼
恩.果然很夠味
不過我不愛吃茶葉蛋的蛋黃.都給老公解決了
我只吃蛋白.蛋白充滿了茶葉的香氣
而且很有彈性.好吃喔!
[時令鮮蔬鍋] $260
鮮蔬鍋顧名思意就是只有素火鍋的意思囉!
這是若晴她們的火鍋料.食材還滿多種的
高麗菜.青江菜.杏飽菇.豆皮.凍豆腐.芋頭.黑木耳.....看起來都很新鮮!
這是一人份的鍋子. 素火鍋的湯頭就不是用大骨煮的了!
看起來很清爽!
[海鮮總匯鍋] $290
一整天沒吃飯的老公.等到終於可以進食
當然要好好慰勞一下五臟廟!
他點了海鮮總匯鍋.食材看起來一樣是乾淨又新鮮!
這一盤有魚片.蝦子.花枝.蛤蜊 底下還舖了冰塊保鮮
不過蔬菜和其它的火鍋料就少一點!
[極品松阪豬肉鍋] $310
不知怎麼的…我看到"極品松阪豬肉"這幾個字就克制不住點下去了＞＜
是我們的餐點裡最貴的一樣…… 今天真是"潦落去"了啦！！
這松阪豬肉大約只有七塊..所以我就慢慢慢慢的吃……
配菜有大白菜和豆芽和珊湖菇
另外還有一大盤的蔬菜和火鍋料!
果然比較貴的有差吼!! 一.一
我跟老公兩個人是共用一個鍋子.就是鴛鴦鍋的那種鍋子
左邊是我的.右邊是老公的~
先涮片極品豬肉來吃吃.呵呵
恩~~好吃耶 ＞///＜
肉質很嫩.也沒有腥味！
不過！重點來了...我實在不知道這極品的跟一般的有什麼差別耶 噗
對我來說好像都差不多@@a
這天我們四個人都是吃火鍋類.大致上都很滿意
食材包括蔬菜.海鮮.肉類...都很新鮮.而且也弄的很乾淨
另外擺盤的部分更是一絕!看起來就覺得是好吃樣！
不過湯頭似乎太清淡了.煮了這麼多火鍋料還是沒有濃郁的味道
[其它]
每鍋都附有一顆蛋蛋！還用三角型的盤子裝著
附餐是白飯
不過每個鍋都還是附有一份冬粉喲
這兒的冬粉是粗粗扁扁的那一種
吃起好Q.我很喜歡哩～
[飲料]
每份火鍋都附有一杯飲料.可以自由選擇90元/涼飲 或75元/熱飲 任一種
多出的部分可補差價
＊冰心可可凍飲 $130
這杯是老糟點的.底層是薄荷.上層是巧克力
我想…那加起來就是薄荷巧克力的味道囉！ 哈哈
我很聰明吧！！！
＊愛玉檸檬 ＄$115
這杯是若晴另外加點的.她的感想是:還不錯!!
呃……下次感想要超過十個字.謝謝 XD
＊小種紅茶 $100
老公的紅茶.他自己沒事點了沒看過沒喝過的紅茶…
結果只喝了幾口就放棄.說是有燒焦的味道＠＠a
之後我認真的看了Menu.人家小種紅茶本來就是煙燻紅茶了呀！！！
下次請仔細看Menu好咩～～
＊珍珠奶茶 $100
吼吼.不是我在說.我果然是幸運的
這杯珍珠奶茶真好喝哩～
奶茶不會太甜.而且珍珠超Q的咧！
最後都被老公喝光光囉！^^y
水舞饌真的是個適合聚餐聊天的地方
我們從下午四點半聊到晚上七點.完全沒被制止(還有其它桌的玩起來了咧@@a)
當然餐點不止有火鍋類啦！
還有其它的茶食.滷物.港點.炸物.飲料.簡餐......等 可供選擇喲！
不過我想.下次來水舞饌還是不點火鍋了
因為食材多.盤子就給了一大堆.桌上變得超擠的啦 XD
服務生還等到我們都吃完了才來收盤子.真的有被擠到…
☆店家資訊
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水舞饌-文心店
https://www.toponelife.com.tw/water/
台中市北區陜西路119號
04-2298-3388
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◆ From: 61.62.73.185
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作者: candyccc (candy) 看板: Food
標題: [食記] 台中－水舞饌－
時間: Mon Feb 18 22:06:31 2008
方便閱讀BLOG版
https://www.wretch.cc/blog/candyccc27&article_id=16977014
在台中好像有滿多分店的
但這次用餐的地點位在中港路跟公益路的交叉口
我點的排餐送的和風生菜沙拉
還ＯＫ
黑胡椒雞排
還滿台式的
感覺跟吃外面的機牌沒兩樣
要價２００多
不是那麼好吃又冷掉的兩盤青菜
重頭戲要來了
這間餐廳最值得推薦的餐點要來了
將將將～～～～
原來水舞饌最好吃的竟然是他的港式茶點
第一次造訪的我們真是大感收穫
芋泥春捲
無敵酥脆的外皮
飽滿的芋泥內餡（６０＄）
好吃
港式蘿蔔糕（６０＄）
每一口都咬的到料
蝦米或者是絞肉
醬料也不錯
好吃
港點必備＊叉燒酥＊（６０＄）
油油亮亮的外皮看起來好可口
沒想到內餡也是酥熱的好吃
當然當然不能錯過綜合燒賣一龍囉（８０＄）
不但皮薄
吃起來又不像是蒸熱過久的死硬感覺
走出店外後才看到店門口貼著”手工港店現做”的標語
果然真不是蓋的
雖然我不知道她叫什麼名子
但他真的是個好好吃的燒賣
台中據說是珍奶的起源地
不免俗的要點杯來喝囉
這樣這麼一大杯要價１００＄
這樣一餐下來兩人總共消費５９０
下次來知道要專攻港點了
好吃好吃好好吃：
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