之前從台南回家的路上，
我們總會選台中當作休息站
除了去我很愛的小餐館
還一定要繞去艾力克老師的柳川や
看有什麼可以帶回家吃。
前陣子老師也推出了他的新書
《 #柳川や菠蘿_星野酵母的熟成美味 》
認真閱讀後才發現
原來之前吃到的口感與香氣都是老師細心的安排
我的星野在路上，先體驗一下老師強大的菠蘿皮
👉 https://robistore.pse.is/3l8v9m
說真心的，我大概國小某個年級以前吧！
一直吃台式麵包當早餐
後來我就有了很深很深的陰影🥺🥺🥺
非常不喜歡外面油亮的台式麵包
怕肉鬆好像也是那時留下的陰影。
一直到某次朋友來探班帶了艾力克老師的麵包
我不誇張，我在旁邊瞬間吃掉一整顆
我的天兒～也太好吃了吧！
完全沒有我討厭的那種酵母味、油味
吃起來鬆鬆軟軟的然後又很香。
老師這次為了完整傳達他喜歡的味道
整本書都是使用星野酵母起種
搭配奧本製粉來製作
如果你剛好起了一罐種，也買了一袋粉
完全就可以連續解鎖書裡的食譜哩～～
老師的書孩子這邊可以買到
• 博客來：https://reurl.cc/83LKLy
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然後！！！
你以為這樣就沒了是不是！
NO☝️☝️☝️
老師自己店鋪也有小活動，凡購買Eric新書《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》，可憑書來柳川 や #免費兌換三顆「#星野波羅麵包」一次，每本書限兌換一次。
欸這也太好了吧三顆欸～有買書的朋友快衝啊！
啊不過每天銷售狀況不一定，如當下完售，僅能下次兌換唷～詳細內容可以詢問🙌 柳川 や粉絲團： https://reurl.cc/O0o7Ny
欸欸！大家～我差點忘了一件事情
出版社編編加碼提供 2 本老師的書寶寶
那～不然～只要在在下面留言「你最感興趣的菠蘿麵包是什麼樣的搭配」
我們就來抽兩名幸運鵝吧！
留言時間：就現在開始🤣到～～8/11
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