鄉親們早安阿🌞
健益昨天晚上在家裡下廚,
為了下下週的拍攝🎬做準備!
好久沒有下廚了,好加在技術沒有流失掉😜
做出來一樣好吃😋謝謝老婆當最好的副廚👩🍳有妳的幫忙年菜更多了一味❤️
大家猜猜看健益做得是什麼樣的年菜🥘🍲🐟?
在底下留言讓我知道吧❗️❗️
#台北市議員#洪健益
#益起愛台北
#年菜想好要煮什麼了嗎?
#猜猜看我要煮什麼🤔
同時也有172部Youtube影片,追蹤數超過229的網紅joanne yuu,也在其Youtube影片中提到,大家中秋連假都去哪裡玩呢? 雖然我這次連假沒有出去玩,但是想跟大家分享連假在台北做了哪些好玩的事!😆 第一站我們到了位於內湖的gama Lamborghini,一睹Huracán STO 的風采, 配上Chris非常專業的解說還有我不專業的解說🤣 晚上到了晶華酒店裡的Impromptu by P...
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台北年菜 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
📌福豐船釣海鮮餐廳 當日煮 / 送到家年菜
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♦️🏮除夕團圓當日煮 / 送到家年菜🏮♦️$原價6600/提早預訂特價6000🧧
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
(一桌的份量約6-8人)
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➖魚翅佛跳牆
整甕的佛跳牆是過年桌上不可缺少的
魚翅、黑魚皮、排骨、香菇、栗子🌰、
大蒜仁、魷魚、開陽、鳥蛋、扁魚、蔥燒、蹄筋
湯頭迷人 整甕的滿滿的料超級澎湃🥄
➖日式磯煮鮑魚
這是我吃過最好吃的中式鮑魚🐟
強過好多知名飯店
完全呈現鮑魚的彈牙口感🦪
以日式柴魚高湯磯煮後🇯🇵
更襯托出大海的鮮美和鮮甜🌊
➖荷香八寶米飯
我超愛這道米糕
基底是顆顆帶點黏度的飽滿糯米粒🍚
上頭鋪滿鹹香肉質細緻的鰻魚、
臘腸、肝腸(過年就是要吃這兩樣呀~)、
香菇(已經醃煮相當夠味)、
白果(意外的這煮的熟透之外還超有彈性)
栗子和魷魚共八寶🦑
光是這一道就已經豐盛到不行了😍
➖無影手甘蔗筍
年菜經典菜色花生豬腳🥜
油亮亮的豬腳皮包裹著滷透的滑口瘦肉
和入口輕咬就會碎的軟骨🐷
入口帶著滷豬腳特有的黏口
底上鋪滿甘蔗筍和水煮花椰菜🥦
中和可能吃多了的膩度
➖青醬野生虎斑
魚肉細緻 沒有可怕的土味🐟
讓清蒸出的湯汁都鮮美的可口
上頭放上大把青蔥 讓黑黑的魚看起來色香味俱全
➖人參干貝全雞
這鍋是滿漢全席吧XD
人嵾、干貝、培根、豬肚、全雞、紅棗、枸杞
所有食材的經華甜度都釋放進湯頭中🐔
入口是溫和甘純的鮮甜👄
我們家的人都覺得超好喝~~
➖台塑牛排(或法式極汁肋排)
這道比較像是中式經典滷牛腱的香氣🐂
牛肉咀嚼時帶有鹹香肉汁
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📣
每到過年媽媽就手忙腳亂
現在被我發現年菜可以「當天現煮自取~」
送來時每一樣菜都已經完整裝盤(免洗耐熱盤)
放在拉鍊保溫袋裡 打開都還是熱的喔~
可以打開直接吃 花媽應該會很開心
他可以翹腳看電視了XD
📣
提早提購就可以享有折價600元的優惠喔🌝
(報👧🏻花花的名字老闆會多送你泡菜喔)
📣
除夕當天取餐時間
台北:中正紀念堂上午9點/士林夜市旁下午1點
新北:店面自取(實際時間再詢問老闆喔~)
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🥢 福豐船釣海鮮餐廳
🗼 新北市五股區工商路52號
🚉 -
📞 訂購專線:02 8295 9520/ 0919 201 098
fb/Line:福豐餐廳
⏱ -
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 -
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台北年菜 在 部落客愛旅行 Facebook 的精選貼文
元旦剛過~就是要倒數農曆新年的到來囉!🎉🎉🎉🎉🎉採購年菜就是一項非常重要的工作(握拳)👏
今年因為疫情應該有不少家庭會打消出門吃團圓飯的計畫吧,在家裡吃團圓飯有要採買又要煮真的會把人的腰累到歪阿~😵
來介紹一下近40年歷史的#上海鄉村
因應不同用餐人數推出了不同的年菜組合📢
如果你家也是跟我們 一樣的小家庭
可以參考一下👉吉祥開運三品年菜!再加上道青菜,湯品就是豐盛的一桌年菜啦🙆💕💕💕💕
✔文章內含優惠折扣碼💸http://nancybolg.com/blog/post/556534946
台北年菜 在 joanne yuu Youtube 的精選貼文
大家中秋連假都去哪裡玩呢?
雖然我這次連假沒有出去玩,但是想跟大家分享連假在台北做了哪些好玩的事!😆
第一站我們到了位於內湖的gama Lamborghini,一睹Huracán STO 的風采,
配上Chris非常專業的解說還有我不專業的解說🤣
晚上到了晶華酒店裡的Impromptu by Paul Lee(米其林⭐️),品嚐了Impromptu的三週年菜單,
菜單運用創意的手法結合台灣當地食材,以法式料理的精緻手法呈現我們習慣的中式口味。
每一次用餐都可以體會到主廚和團隊的用心,上菜的時候永遠都是垂涎欲滴🤤想趕快品嚐,
非常期待下一次用餐😍
📷instagram: https://www.instagram.com/joanneyuu/
🍣foodie account 食物分享: https://www.instagram.com/ediblematerial_yoyo/
💌email: joanneyuu96@gmail.com
#LamborghiniSTO #HuracánSTO #ImpromptubyPaulLee #吃播
台北年菜 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
你看過一份2500元還只能外帶的 #散壽司嗎?
休息了一個多禮拜的台北米其林一星餐廳 #鮨野村のむら,今天第一天外賣便當,第一貴的是3000元的海鮮丼,第二貴的就是影片中的海鮮散壽司。
另一盒是野村主廚的太卷,正常一卷600元,加了蝦是800元,但我們吃的是主廚特製的奢華版,大家來猜猜是多少錢?
(吃完了才知道確實價格,比我和保師傅猜的要高很多,天啊!我已經好久好久沒吃日本料理了,對行情完全狀況外)
今天一大早陪保師傅去欣光食品技轉老菜,沒錯,這是2022年冷凍年菜的計劃,受到新冠影響,技轉時程略為延後。據了解,這陣子電商通路大好,餐廳通路大壞,東牆補不了西牆,食品界唉唉叫!
才看到有人提出高端餐飲該如何因應新冠衝擊,今天又看到君品,亞都等飯店暫停住房或餐飲服務,即使是杯水車薪,也希望拉一把台灣餐飲,不論是高價或庶民美食。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
台北年菜 在 狄達 TiKToK Youtube 的最佳解答
這次終於打破我對台南的印象啦!我好想再去幾天呀⋯
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