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@ombre_restaurant
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—台北市大安區復興南路二段130-1號2號(詩肯柚木旁)
—TEL:02-2707-8884
—營業時間:11:30~23:00
(假日11:30-00:00)
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#青蘋果乳酪煎干貝 /420元
上上則貼文已經推薦過,
這裡就帶過❤️
#法式干貝濃湯 /280元
清爽中,
帶有一點蔬菜口味,
蠻適合搭配軟法麵包食用的👍
#海膽嫩煎干貝燉飯 /480元
這道菜品也是奇奇的心頭好!
鮮嫩多汁沒話說,
米粒是我喜歡偏硬的口感,
上面吸覆著微甜的奶醬,
非常值得嗑掉一整盤!!
#蒜味香辣炭烤海鮮麵 /420元
麵條是扁麵,
跟我吃過義大利麵的人都知道,
我都會加爆多黑胡椒蓋麵的味道,
而這道菜品意外的,
讓我整份吃完!
麵條收乾了醬汁且Q彈,
配上帶點微焦的魷魚,
真的是人間美味啊!🤤
#北義時蔬烤鮭魚佐水波蛋 /420元
打到這裡真的不自覺流口水🤤
足足有5公分厚的鮭魚,
表皮帶點微焦,
而且處理的鮮甜,
所以才說無法挑剔.
(個人喜歡煎的焦焦的口味)
#紅絲絨蛋糕 /180元
店內的招牌甜點果然優秀!
類似戚風蛋糕的嚼感,
餡料帶著微鹹,
輕輕一抿就緩緩化開在味蕾,
香氣四溢😳😳😳
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謝謝 @ombre_restaurant 的招待,
此行收穫滿滿👍
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甜食吃太多會蛀牙ㄚ🦷🦷
檸檬塔💰110
寬鬆重乳酪💰120
熱島紅茶💰150
拿鐵💰110
說到高雄甜點大家的第一個浮在腦中的會是哪一家呢~我想很多人心目中一秒想到的應該是住牙吧~他除了紅了很久外,我在網路google時沒看到任何負評,原本上週去高雄本來安排自己要獨自去住牙進食,沒想到友人一個意外的休假,於是我的行程中只好多一個拖油瓶ㄌ(開玩笑),當天用餐時間是下午三點半,不知道是因為中秋連假,還是因為天氣太熱大家都不想出門的關係,竟然幸運的不用候位,我當下真的是差點感動天地ㄉ要掉下女兒淚,畢竟我很怕友人因為吃飯要排隊,發生索性就想不去ㄌ這件事,反正回歸正題當天入店幸運的坐到了最後一個雙人位,而且一入店就有兩隻狗狗坐跑來坐在我們這桌的桌腳旁,後來詢問店員,原來牠們是老闆養的狗,小隻的黑柴名字叫卡滷,大隻的黑狗名字叫阿甘,除了親人外,兩寶也非常乖,真的豪可愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#檸檬塔
🌕🌕🌕🌕🌕
現在很多甜點店、糕點店或咖啡廳都有販售檸檬塔這品項,不過它們很多檸檬味或塔皮口感都大同小異,讓我覺得雖然好吃但沒有驚艷感,不過住牙的檸檬塔讓我覺得amazing1000分,是戀愛的味道~~住牙的檸檬塔塔皮跟一般市售製作的檸檬塔皮厚度完全不一樣,這裏的塔皮雖然薄,但口感非常脆,而且我很喜歡這原味塔皮散發出的濃濃的蛋香。內層的檸檬醬雖然沒有很多,但不管是檸檬的酸度還是不搶眼的甜味,調和的都剛剛好,整體來說薄脆的塔皮配酸度較高的檸檬醬一起入口,味道相輔相成的平衡感,就像初戀一樣,雖然過程酸甜,但最後累積成青春的樣子時,都是美好的,因為他們之間沒有誰贏過了,只有彼此都是彼此之間的主角,啊~總而言之這檸檬塔太好吃了啦(´▽`)
#寬鬆重乳酪
🌕🌕🌕🌗🌑
這品項是住牙的招牌甜點,我來這裡主要的目標就4它!寬鬆重乳酪的擺盤是兩個可愛長方形的蛋糕中間夾一抹優格醬,蛋糕實際吃起來是冰涼的口感,而外層帶有炙燒過奶香氣味,不過也許是因為吃過了 @eatupdessert 的重乳酪,所以覺得住牙的乳酪味雖然濃郁,但程度沒有達到自己心中對於重乳酪濃度的人標準,搭配中間夾上的優格醬,整體吃起來偏清爽,總而言之蛀牙的重乳酪雖然它的味道並不是我愛的濃度,但我依然蠻推薦給的喜歡吃乳酪的人ʕ •ᴥ•ʔ
#熱島紅茶
🌕🌕🌕🌕🌗
很可惜我忘了問店家使用的茶葉品種,因為我喝了它一口以後覺得迷上ㄌ,紅茶本身帶有熱帶水果的香氣,除了非常好聞,喝的時候會有一種在峇里島ㄉ感覺(講的好像吸大麻一樣,開玩笑),總而言之喝起來很順口,適合配各式各樣的水果塔^ω^
#拿鐵
🌕🌕🌕🌕🌑
也許是調配比例的關係,咖啡本身的奶香氣大於咖啡因,實際喝起來覺得覺得好喝、順口,像在喝果汁牛奶一樣沒有苦味,但沒有驚豔感,整體而言就是個中規中矩,不踩雷的咖啡拿鐵ಠ_ಠ
總評
🌕🌕🌕🌕🌑
雖然熱門甜點沒有達到自己愛的標準(不過我愛檸檬塔),但我能理解為什麼大家都這麼喜歡住牙這個地方了,因為不管是食物還是環境,都是可以短暫自我休息的原因呢,而且店員們都很親切!如果不用排隊候位的話,我覺得來每次來高雄,都來訪也不成問題,畢竟我是狗奴才~~總而言之推薦給喜歡文青舒服小店,或是喜歡安靜滑手機,甚至是喜歡跟狗玩的人來這邊到訪一波~下次我要再點其他甜點試試,喜歡這篇文章的孩子們就按讚收藏分享跟追蹤我吧,我們下次見吧❤️
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📍住牙
🏠高雄市新興區林森一路198巷21號
🚉橘紅線 美麗島站
💳現金
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好讀網誌版:https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/7444712
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🏠米詩堤極北藍點
新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號
☎️02-2638-3957
⏰平日 10:30-19:00
假日 10:30-20:00
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🔺草莓塔 85元
🔺草莓卡迪那 65元
🔺生乳泡芙 60元
米詩緹如果開車的話其實離劉家肉粽不遠,拜訪這天天公不作美,飄雨風又大,所以這些照片真的是為了藝術頂著風和雨拍的,畢竟整間店座無虛席,怎麼拍都是人頭。
在地人推薦的地方,本來到櫃檯點餐時對於這個價錢和甜品的長相完全不抱持期待,結果吃了後一口比一口還驚艷!原來會得伴手禮大獎是很有兩把刷子的。
#草莓卡迪那
蛋糕體有點像古早味砂糖蛋糕捲,內餡夾鮮奶油和草莓果醬,草莓季總使尾聲,米詩堤極北藍點的草莓還是用得很大顆,雖然滋味已經微酸,配著甜甜的點心剛好。
#草莓塔
點餐的時候已經賣到完售,是離開前剛好新的一批又送上,看它漂亮的外觀毫不猶豫點了,但⋯⋯不該小看它!超厲害!餡是乳酪餡,草莓又更大顆了,而且還給了四顆。然後它的塔和外面灌餡的不一樣,是實心塔,有點像古早味椰子塔的那種,邊緣很酥很香,原來樸實的甜點這麼厲害。
#生乳泡芙
這就是伴手禮得獎的品項,足足有巴掌大。原本我對它興致缺缺,後來還是點了。
價錢和papa差不多,但很大顆,餡也是灌好灌滿,你們可以看剖面很紮實,皮的部分像可頌般酥脆。
生乳餡濃郁卻不死甜,可以說是台式泡芙第一名!
如果天氣好的話可以安排來這家,戶外海景真的很漂亮喔✨
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