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凹屋，連吃了10條都吃不膩的蘿蔔糕，喜歡港式蘿蔔糕的人保證會愛慘！
https://bit.ly/3voXZAU
先用十個拇指大推 台南虱目魚蘿蔔糕
這口味雖然很獵奇，但我用生命推薦。
我知道你在想什麼！
『虱目魚跟蘿蔔糕會搭嗎?』『不會很腥嗎？』
我一開始看到這口味真的怕怕，因為我也不愛吃虱目魚。
結果第一次煎完我簡直想跟老闆下跪
嗚嗚嗚嗚嗚怎麼那麼好吃~~~~這不科學阿~
用大量的魚骨去熬煮成高湯，加上手炒的油蔥與調味
竟然可以做到完全不腥，又充滿魚鮮味！
我幾乎全品項都已經試過，每條都有爆量蘿蔔絲是基本配備，煎到外酥內軟絕頂美味，我連吃了10條都沒有吃膩！
不管哪種口味，都是同樣的特色，就是用料真的很ki笑，絕對爆餡、絕對夠味，完全不用沾醬，光靠食材本身的鮮味、蘿蔔的甜度與他原本的調味，就已經讚到不行
#welcometotaiwan
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#梁家瘋味 #海量干貝蘿蔔糕
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#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
關於梁家瘋味，一直有想買來吃，
在最初最初的時候，
但是就一直沒有真的買來吃，
我也不是很知道為什麼。
謝謝朋友的分享，滿不錯吃的。
說要拿著給我的時候，我想說真棒，
謝謝老天爺還是讓我吃到了，
一早就煎來當早餐，那股決心也是很強，
很適合來面對星期一的蘿蔔糕決心。
#為什麼區區一條蘿蔔糕出頭這麼多??
『瘋』對我而言就是大膽想象、出其不意但卻不失靈魂的手法。
『味』是我台南骨子裡所嚐過那些古早的、一成不變的美味記憶。
我們梳理中西思維並解構台灣傳統小吃、結合在地風土也保留美味的初衷，用更現代的語言訴說傳統的味道給更多熱愛這片土地的愛吃人們。
━━ 梁家瘋味 小梁 ━━
#或許你想知道更多 👉 https://bit.ly/30oWKE3
關於2020的那些聯名...
★ 師園鹽酥雞
打頭陣的黑白雙嬌糕潮組【炸黑潮松露+原味爆絲蘿蔔糕】，爆單盛況差點讓ubereats的外送司機群體罷工🤦♀️ 幸好重糕有禮聘天上來的 I-HUA 吳宜樺 下凡，成都路走百遍替這檔很有可能再升級復出的聯名，留下美美的影片記錄（謝謝司機大哥、謝謝宜樺🙏）
★ 臺虎精釀 Taihu Brewing
去年夏夜舒爽，梁家瘋味嘟嘟好拼盤【黑潮松露+海量干貝蘿蔔糕+大腸包小腸+炸四季豆+嘟嘟好辣醬】必搭精釀啤酒，糕啤一體、所向無敵！讓 啜飲室 大安成為所有台北咖晚餐和跑吧前後的糕啤勝地
★ 布里王子の麵包廚房
牛年順利完售落幕的牛年三糕禮盒組【黑潮松露+原味爆絲蘿蔔糕+梁家蜂蜜桂圓蛋糕】，無畏當時桃園群聚疫情影響，讓布里王子台北車站門市的小夥伴天天被罵個臭頭，因為都買不到😂（沒想到這麼熱烈，辛苦各位夥伴🙏）
★ 自由食間
和智能美食選品櫃的無人商店新形態合作，更讓我們了解不一樣通路的潛在能量！
特別感謝影片藏鏡人
導演 ｜李享
來自 ｜享象/Sidean Photo&Film
梁家瘋味, 台南市. 62569 likes · 97 talking about this. 【感謝各大媒體無償採訪】 ☆ TVBS食尚玩家唯一點名﹣地表最強中秋伴手禮☆ 衛視中文台﹣台灣第一名蘿蔔糕by ... ... <看更多>
梁家瘋味 掌握2 大品牌營運關鍵，將創新及美味兼具的蘿蔔糕送上你的餐桌！ 梁家瘋味掌握2 ... 團購人氣美食】台南梁家瘋味u2027極香港式蘿蔔糕，不用沾醬就超好吃der啊 ... <看更多>
台南梁家瘋味蘿蔔糕 在 [心得] [真實評語開香文] 梁家瘋味蘿蔔糕- 看板cookclub 的推薦與評價
小硬雞雞叫圖文：https://goo.gl/LUdrzB
耳聞梁家瘋味蘿蔔糕一陣子了
也時常半夜在臉書廣告看到蘿蔔糕（很想衝動買下去）
我本人比較偏愛食港式蘿蔔糕（蘿蔔絲很多的那種）
台灣或者客家的粉味跟粉漿感比較重一些
這次剛好有機會團購梁家瘋味蘿蔔糕
官方網站在這邊：https://www.fooddealer.com.tw/ （我真的沒有業配）
以下為真實感受 很認真的行銷包裝，但本人一來小小一條
我選的是原味爆絲 （顧名思義就是蘿蔔絲爆炸多），
網路上還有各式各樣的口味， 下一次應該會想買臘腸的試試看
每個包裝都會有詳細烹飪說明，煎之前一定要切出一定程度的厚片
不然一定會爛掉跟散掉喔！
如果你已經切厚片還是爆炸散掉
要馬不是你廚藝太爛就是該換頂鍋好嗎？？？
再來一定要準備一鼎好鍋，我本人是在金基師粉絲團購
買了西班牙1921輕鑄鐵鍋
之前原本好好的寶迪鍋被長輩ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ用壞了
（小資主婦原本想一輩子都不買鍋了！！！！）
拜託我的不是不鏽鋼不要再給我ㄎㄠ了！好我失控
快叫我恰恰師！我真的好會煎
另外再煎個干貝跟四季豆來搭配（好奢侈主婦）
這時來杯白酒bravo！ 食材本身都有自己原味
素顏蘿蔔糕灑點鹽巴就能呈現美食巧滋味
無需醬油就很好吃喔（掛保證）
整體評比
一條小小就要一百七還要湊到條數才可以免運
說實在有點兒偏貴，不過很適合公司團體大家湊熱鬧一起買
但通常買回去給媽媽煎一定會討罵
因為菜市場一大塊只要七十元（我買過）
非常推薦外宿族或外宿上班族買就好
因為 my sister 本身經營麻辣鍋 很多食材都在漲價
梁家瘋味蘿蔔糕的蘿蔔絲真的成千萬軍 沒在省成本的
若大家一輩子都要追求便宜價格恐怕食安問題就是會一直跑出來
這款回購率大概半年一次，想到才會再買。
但沒試過的人還是可以吃吃看給他一次機會喔
梁家瘋味也是可以找我寫業配文喔
啊哈哈哈好我離題，整體評比，因為一條小小就要一百七還要湊到條數才可以免運 說實在有點兒偏貴，不過很適合公司團體大家湊熱鬧一起買 但通常買回去給媽媽煎一定會討罵，因為菜市場一大塊只要七十元（我買過） 所以還是外宿族或外宿上班族買就好 但因為 my sister 本身經營麻辣鍋 很多食材都在漲價，梁家瘋味蘿蔔糕的蘿蔔絲真的成千萬軍 沒在省成本的，若大家一輩子都要追求便宜價格恐怕食安問題就是會一直跑出來 這款回購率大概半年一次，也就是想到才會再買。 但沒試過的人還是可以吃吃看給他一次機會喔 梁家瘋味也是可以找我寫業配文喔
啊哈哈哈
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