以觀光客角度紅的最莫名其妙台南美食當屬-->沙茶爐舊台南市區沙茶爐店約二十 ... 8 F 推diskdie7045: 你一定沒去某區吃過石頭火鍋搭配炸豆腐跟炸鱈魚丸 ... ... <看更多>
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2F可以解釋一下什麼是沙茶爐嗎? 我是台南人不過我真的不懂. 作者: STARKUO (億載金城武) 2022-06-20 00:00:00. 吃過小豪州感覺就是一般火鍋只是沙茶醬有花生粉的味道. ... <看更多>
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台南 有好幾家沙茶爐小豪洲、廣東、大口味、松大…等等想請問一下大家比較推哪家內用？ 另購沙茶的話又推哪家？ ... 2樓 推ptk9811107: 沙茶爐是汕頭火鍋嗎？ ... <看更多>
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... 台南朋友一聊，才知道台南沙茶爐不少，小豪洲沙茶爐是其中生意最好的老店小豪洲以廣東汕頭火鍋為底，搭配自製沙茶醬，吸引許多饕客一吃再吃這次跟家人來台南，雖然 ... ... <看更多>
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菜單的部份比起小豪洲來說不算豐富，但吃沙茶火鍋該有的基本食材倒是一個都沒 ... 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、 ... ... <看更多>
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餐廳名稱：小豪洲沙茶火鍋消費時間：2015年/11月地址：台南市中西區中山路111號電話：06-2205777 營業時間： 11:00~22:00 每人平均價位：300 可否刷卡： 否有無包廂： ... ... <看更多>
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本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊認定方式：問題的內容條件而非發文者的居住 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc. ) ... ZGY: 好像就是沙茶火鍋? ... <看更多>
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如題我阿肥本肥上週跟老婆去台南吃沙茶爐富X沙茶爐看網路上說是名店點了一鍋牛肉鍋+一盤牛還有一些蔬菜魚冊火鍋料之類的感覺沙茶比較乾稠牛的話感覺是溫體牛湯頭喝起來 ... ... <看更多>
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資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文台南火鍋推薦「小豪洲沙茶爐」中山店，廣東沙茶火鍋+手工火鍋配料好滋味圖文好讀版:https://reurl.cc/3N3Q1l 小豪洲沙 ... ... <看更多>
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圖片全部顯示[台南火鍋][中西700] 廣東汕頭小豪洲沙茶爐總店特製沙茶拿來拌飯都...2014年2月24日· 反正無論如何，冬天就是要吃火鍋才應景。 ... <看更多>
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像這次我們到屏東夜市吃汕頭火鍋，一條街上就至少4家火鍋店，可見競爭是有多麼激烈，而且每家幾乎 ... 味道獨特，是我覺得繼台南小豪洲沙茶爐讓人覺得驚豔的沙茶醬。 ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 [問題] 求推薦台北吃不到的台南火鍋 - PTT 問答 的推薦與評價
67 F 推nightwing: 火鍋裡面放芋頭才美味啊，台南人就愛這一味。12/07 13:13 ... 112 F →AUTIS: 仁堂吧有個人鍋不過是主打中藥系列沙茶鍋就是要放芋頭 ... ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 [食記][北區] 大口味沙茶爐｜換了名子依舊美味 - PTT Web 的推薦與評價
30，以火鍋店來說，價格相對便宜魚卷NT. 60 有點餓～迫不急待下鍋啦魚冊NT. 60，雖然在台南沙茶火鍋店常常見到，但大口味的魚冊真的令人驚艷！ ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 汕頭天天沙茶火鍋- Home - Menu, prices, restaurant reviews 的推薦與評價
本週瘋狂總部帶大家來到莎寶貝的地盤高雄！南北終於要正面對決啦！！這集的高雄美食除了要帶你吃肉圓、米糕、鴨肉飯之外，還有據說是沙茶醬始祖的沙茶火鍋、以及正港高雄人 ... ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 [食記] 嘉義成仁街無名沙茶火鍋 - PTT評價 的推薦與評價
餐廳名稱：成仁街無名沙茶火鍋消費時間：2020年12月地址：嘉義市東區成仁街248號電話：052782005 營業時間：11:00~14:00、16:50~20:00(週日休息) ... <看更多>
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「台南鄉親激推必吃8間溫體牛肉湯」整理出PTT老饕最愛的台南牛肉湯，每日進貨的鮮嫩溫體牛肉切成 ... 舉凡麻辣鍋、小火鍋、酸菜白肉鍋、沙茶火鍋、平價火鍋通通有！ ... <看更多>
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要是我常吃火鍋又愛吃海鮮...現在可能會有痛風症狀（•͈⌔•͈⑅），三重老字號火鍋，旺角，特色沙茶醬又香又好吃，難得的有一人位置就吃了。↓大合照，↓菜單，↓店員會 ... ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 醫科ptt 的推薦與評價
5 天前 — 植牙費用ptt. 台南沙茶火鍋推薦. ㄇㄞˉ 塊皮膚. 文心路按摩. 角化牙齦. 香辣小舖. 竹北市場早餐. 德利食品. 三泰科技. 雲林瀑布. 防水層施工. ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 搏感情更美味 台南美食必吃 松大沙茶火鍋 【非凡大探索 ... 的推薦與評價
非凡大探索- 1213-2集店名：松大 沙茶火鍋 老闆：郭坤松地址: 台南 市中西區成功路439號(成功店)電話:(06)226-0028營業時間:17:00~02:00、周三公休地址: ... ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 [問卦] 火鍋店的沙茶醬是哪牌的? 也太好吃 - PTT推薦 的推薦與評價
是這樣的拉吃小火鍋第一個動作就是去醬料區挖沙茶醬小火鍋店的沙茶醬都超好吃在白飯上面 ... winogu 12/15 16:44我上次去台南某間知名的沙茶火鍋店吃. ... <看更多>
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台南 美食祥富水產-新光三越/吃火鍋新吃法融入逛超市概念 ... 超市」想吃什麼東西隨自己喜好挑選自己搭配海綿來到祥富水產沙茶火鍋超市(家樂福新店店)位於新店家樂福1樓. ... <看更多>
台南沙茶火鍋ptt 在 Re: [問題] 哪家沙茶爐比較好吃？ - 看板Tainan 的推薦與評價
台南舊市區的沙茶爐跟牛肉湯一樣
沒有誰最好吃 只有誰最普通
火鍋很難弄到難吃
除非店家直接用白開水不做湯底
選擇沙茶爐 吃那一間
個人不會依口味為首先
反而會考慮幾項
1 停車方便性
對廣東沙茶爐
個人給予正面評價居多
不管是那一間廣東沙茶爐
用餐時間 要找到停車位難度較高
開車吃飯不考慮廣東沙茶爐
騎車會考慮廣東沙茶爐
2 肉品及海鮮料
有些沙茶爐店 所用火鍋料差不多
最大差異點 在肉品及海鮮類食材
牛肉要進口牛肉還是本土牛肉
豬肉要溫體豬還是冷凍豬
豬肉部位是肩胛肉還是後腿肉
進口牛肉選廣東
採用的進口牛肉質還不錯
豬肉普普
已好久沒去 近年如何不知道
本土肉選富香 松大或瑞穗
不過這幾間的本土牛肉
從價格所呈出來的肉量及肉質
比不過牛肉爐店
想吃海鮮料選松大
3 價格
其實都差不多 比較貴當然是小豪洲
不過小豪洲空間及廁所 相對比較好
有的沙茶爐店 廁所是一大缺點
4 服務速度
帶朋友用餐人多 首推小豪洲
上菜速度不慢 位置也多
沒訂位也不怕等太久
只是價格貴一點
像近期到瑞穗用餐（非假日）
除了價格漲價
從點完餐到送上桌
中間等了至少30分鐘
送餐慢還限定用餐時間90分鐘
雖然最終沒趕人 但整個印象很不好
5 環境
環境最不好 個人主觀認定--新榕江
已經n年沒上門光顧
最後一次印象是帶朋友去
那一天寒流來襲
一些沙茶爐店全客滿
最終才去這家店
地板 桌面清潔度不大好
尤其大湯匙 要連換3支大湯匙
才找到1支沒生鏽的
6 沙茶醬
這個沒有誰好誰不好
只有油 很油 非常油
口味適不適合自己
不管那一間 口味都比罐裝沙茶醬好
建議吃的時候 先不加醬油
先沾沙茶試看看自己喜不喜歡
接著加自己想加的蔥 蒜 醬油等
沙茶口味不喜換別間
換到自己喜歡的店 方能一試成主顧
※ 引述《silver5566 (吟五六)》之銘言：
: 台南有好幾家沙茶爐
: 小豪洲、廣東、大口味、松大…等等
: 想請問一下大家比較推哪家內用？
: 另購沙茶的話又推哪家？
: Ps.其實這幾家我都吃過
: 只是魚一般的記憶 忘光光了…
: 只模糊記得廣東還不錯，其他不到雷
: 還請大家幫忙推薦一下，想帶家人回味
: 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.240.211 (臺灣)
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