55迎向挑戰,展望復甦,台灣優格食品的進擊!
台灣優格於1998 年開始投身於烘焙業界,累積30 年的糕餅行業經驗,原以生產「傳統中式喜餅」為主,鑒於傳統喜餅逐漸西化,投入更多的自動化生產設備,轉型致力於餅乾(派類餅乾、奶酥類餅乾、造型餅乾、健康無糖餅乾、高纖餅乾)研發及生產創新研發各種風味的餅乾,建立品牌優勢。
「台灣優格餅乾學院」,打造全台灣第1座以「餅乾」為主題之體驗場域,以特殊城堡造景,平均每年吸引65萬人次參觀,並於2017年通過工業局創意生活事業評選,並於2020年獲選優良觀光工廠,為善盡企業責任,每2個月就號召超過100名志工淨灘,推動與地方共好活動。
核心技術
✅台灣唯一餅乾知識館,志在宣導美味健康的餅乾所能帶來的幸福魔法、食品安全的重要性以及學院對於環境保育之不遺餘力,皆是希望能回饋這片土地的誠心真情。
✅結合在地農業,推廣食農教育與農產運用,協助農民朋友,促進地方農業發展;此外,還延伸做社區的淨灘,推廣環境保護,落實企業的三大理念「教育、環境、地方共好」。
✅台灣優格擁有專業的研發團隊,並引進ISO作業標準及HACCP之重點要求,讓消費者吃的安心、買的放心。
展望復甦,台灣優格食品的進擊!
📣透過經濟部工業局「創意生活產業發展計畫」輔導資源,運用品牌形象角色的冒險歷程故事為骨架,重新規劃展示區內容,進而優化品牌形象。
📣運用台灣優格餅乾學院品牌故事導入互動式體驗裝置,並規劃參與式體驗活動,提升遊客體驗樂趣與拉長觀光時間,將寓教於樂的體驗方式,讓民眾吸收正確餅乾與烘培相關知識。
📣帶領民眾從動手做餅乾開始,體驗從餅乾的組合、拼湊、堅果的運用到成形、上色後出乎預料的黏著與膨脹所呈現的效果,每個步驟,都是讓參觀的大小朋友充滿驚喜。
📣戰備口糧的進化,將原本生硬的戰備口糧進行改版,研發多樣的口感組合,令辛苦的國軍將士在守護家園時也能夠有營養充足、美味的戰備口糧。
#經濟部工業局 #中衛中心 #台灣優格食品 #台灣優格餅乾學院 #創意生活產業發展計畫
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