有人說卡路里是味道的單位...♡
材料 :
水牛芝士300克，食用油
豬里肌500克（5片100克），鹽，胡椒粉，麵粉，雞蛋，麵包糠
- 番茄肉醬，橄欖油3湯匙，碎牛肉300G，胡蘿蔔1/2，洋蔥1個，2棵芹菜，番茄醬100克，蔬菜湯250毫升，番茄400克，白葡萄酒120毫升，5月桂葉，鹽，胡椒
- 白汁：牛油30克，小麥粉30克，牛奶500毫升，1茶匙鹽，胡椒粉
番茄肉醬
1.將3湯匙橄欖油放入鍋中，加入1個切碎的洋蔥，1個切碎的胡蘿蔔，2個切碎的芹菜和炒。
2.當洋蔥變透明時，加入300克碎牛肉並炒熟。
3.當肉有點熟番茄醬加入蔬菜湯250毫升，白酒120毫升，400G蕃茄。
4.加入5片月桂葉，鹽和胡椒，煮20分鐘。
白汁
1.將30克牛油溶解在鍋中，加入30克麵粉並炒。
2.當小麥的氣味消失時，加入500毫升牛奶調整濃度，加入1茶匙鹽和胡椒粉。
吉列豬扒寬麵條
順序加入炸肉排，白汁，肉醬，炸豬排，白汁後在烘箱內加熱，灑上大量肉醬,300克水牛芝士,在預熱到180度的爐中烘烤大約30分鐘,完成!
♥ Facebook：https://www.facebook.com/cookatHK/
♥ Instagram：https://www.instagram.com/cookat_hk/
吉列豬扒飯卡路里 在 英國卡路里媽媽日常- 又係和風晚餐~ 日式咖喱吉列豬扒飯... 的推薦與評價
又係和風晚餐~ 日式咖喱吉列豬扒飯嚟到英國，煮多咗飯，先發現原來日式料理都唔係想像中咁難啫 #健康版免油炸吉列豬扒#日式咖喱磚懶人恩物#送飯 ... ... <看更多>