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來推薦米其林星級美食，位於台中新光三越的漢來名人坊🥰本店在香港的名人坊連續11年都獲得米其林一星或二星的殊榮，目前在台灣各地共有6間分店，主打高級粵菜和精緻港點，提供一些餐點心得給大家參考，菜單附在最後喔～好吃😋適合跟長輩聚餐👍
✅富哥招牌蝦餃皇：這應該是必點菜色，晶瑩飽滿的蝦餃直接沾上金箔，浮誇造型很討長輩喜歡💕整隻鮮蝦包在裡面，外皮Q彈，非常好吃~
✅金銀蒜長春卷：蝦肉春卷做成細條狀，剛炸好非常燙口，外皮酥脆不油膩，蝦肉內餡也不錯
✅金銀蒜鮮蒸排骨：排骨肥肉部分蠻多的，搭配綿密芋頭
✅網通腸粉：酥脆米網包裹鮮蝦，外層是軟滑腸粉皮，一口咬下層次口感豐富
✅金黃流沙包：金黃內餡汩汩流出，非常細緻的口味
✅䜴汁蒸鳳爪：這道超棒的~一入口很輕易就骨肉分離，口味也很好👍
✅干炒牛河：河粉很軟Q，牛肉好吃～
上次二訪 漢來名人坊高級粵菜餐廳 後
媽媽立刻許願說她生日也要吃名人坊！
OK沒問題！ #香港星級美味 是可以N訪的🌟
無意間去漢來官網看菜單的時候發現↓↓↓
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漢來美食糕餅小舖有推出 #傲嬌生吐司 每條$150元的生土司，到底有什麼厲害的地方❓傲嬌生土司使用來自日本大阪的配方，我看到使用的原物料之後，立刻懂它回溫生吐司的秘方㊙️🍞
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✅日清山茶花小麥粉
✅四葉北海道十勝鮮奶油
✅和田製糖上白糖
✅法國諾曼第發酵奶油
✅台灣純蜂蜜
✅岩鹽
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#現在六條即免運！
需要冷藏於7度以下的溫度保存
送來的也是低溫的黑貓宅急便
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把傲嬌生土司拿到常溫下放置10-15分鐘，就可以呈現最美味的狀態！濕潤的生土司體，吃起來有細緻的蜂蜜味🍯本來想要拿果醬來沾，沒想到直接吃就這麼厲害😳採取不切片的條狀販售，就是要讓人品嚐到那手撕的生土司口感！
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糕餅小舖 漢來大飯店
高雄市前金區成功一路266號
(07)213-5788#7098
10:00-22:00
香港米其林星級美味 https://pse.is/MNT78
漢來名人坊高級粵菜餐廳
真的太好吃了😭😭😭好友吃到一半立刻詢問除夕圍爐訂桌方案。
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如果有預算的話，非常推薦預訂名人坊的套餐，以下為跟好友們用餐完，一起評比的前三名必吃菜單😉👇🏻
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1️⃣｜#燕窩釀鳳翼｜
燕窩釀鳳翼是名人坊十分代表性的菜色，可以說是名人坊招牌菜，燕窩使用雞高湯煨煮過，需半天到一天的時間製作，相當耗時耗工的製成，造就一隻隻的燕窩釀鳳翼。
這道是隱世名廚富哥在擔任私廚時創立的菜色，經過手工去骨，從二節赤中間直刀切下去，卡滋的脆響環繞在包廂內⋯連米其林評鑑時都給予這道菜很高的評價。
2️⃣｜#眉豆蓮藕褒軟骨排｜
眉豆蓮藕褒軟骨排為十月份的冬季限定湯品，沒想到時令的蓮藕、山藥如此綿密好吃！
燉煮至十分軟嫩入味，特別挑選非基改的台南白河蓮藕，真的吃起來會牽絲，現在正是蓮藕最好吃的時節，也使用有機的紅棗等食材去燉煮，喝起來溫潤好喝～
西施排骨採豬腿部的旁邊帶軟骨的部位，是好吃的豬軟骨，軟骨可以細細咬碎相當營養😋
3️⃣｜蛋白杏仁茶｜
採用新鮮的南北杏，最後還加入蛋白，所以喝起來更滑順、更濃郁！以港式的作法，有點像燉奶的濃郁度，冒著泡沫的杏仁茶真的特別誘人。
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漢來名人坊台北大直店
台北市中山區敬業三路123號 2F
電話｜(02)7701-2111
平日午餐11:30-14:30｜平日晚餐17:30-21:30
假日午餐11:00-15:30｜假日晚餐17:00-21:30
名人坊高級粵菜菜單 在 漢來名人坊高級粵菜餐廳 - Facebook 的推薦與評價
香港名人坊餐廳自2010年連續獲得米其林至今，有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富，創造出獨門料理，完美呈現最不平凡的私房菜色，就像到大戶人家享用私家名廚為您悉心料理 ... ... <看更多>