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【週一無肉日，健康多一日】
✨第一篇留言有特別活動✨
一周吃素一天，一年可減少0.2公噸炭排放量，相當救了10棵5米高的大樹喔！一起維持健康，周一用永續素食來增加活力！
響應世界地球日， 我們的HUVUDROLL – 植物素肉丸，素食美味不變，環保加倍，加入綠色生活好吃不必妥協，當個環保愛地球的吃貨很容易！目前我們賣出了大概71,306植物素肉丸，幫助地球減少178,266碳排量，相當於種了17,827棵樹喔~ 讓我們繼續努力吧！
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高雄半夜三點的美食，超便宜...每一道菜只要5元🔥
來到私藏店家，半夜才有開門的素食小吃🤤生意超好...大排長龍，菜色選項超多，老闆根本佛心來的，現場有客人太感動...直接捐一千塊支持😭😭
👇店家資訊👇
五元粥─高雄市鼓山區興隆路31號
03:00–07:00(周一公休)
🎁ShopBack夠維根100元獎勵金：
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🔺只要透過蝦貝到任何平台網購，都有現金回饋
(💰現金回饋可直接提領至銀行帳戶)
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！
→夠維根FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
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Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
白龍頻道：https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
(文末有抽獎活動)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉，做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集，1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐！
0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料：
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算：
碳水：60.7克
脂肪：11.4克
蛋白質：27.6克
熱量計算；
一個備餐455.8卡
價錢計算；
一個備餐69元
▲事前準備：
糙米2杯、白米2杯，洗淨泡水30分鐘後，電鍋內鍋放5杯水，外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰，九層塔撕下葉子洗淨，高麗菜撕片下來清洗乾淨，建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟：
高麗菜撕小片，紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切，香菇、乾香菇、薑切碎，紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟：
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強，比較適合下鍋炒)，炒熟後，加入番茄、紅辣椒拌炒，加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味，加入九層塔快炒，起鍋前擠半顆檸檬汁進去，完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油，加入四季豆，油需要接觸到每根四季豆，油溫不要太高，乾煸到一面四季豆上色，即可起鍋備用。開火加油後，加入碎薑1/3，加入乾香菇，炒出香氣後，加入四季豆拌炒，加入醬油，稍微炒乾，完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油，加入碎薑1/3爆香，加入紅蘿蔔丁，拌炒後，加入半碗水，水滾後開小火，蓋鍋蓋燉煮約5分鐘，加入高麗菜，大火快炒，加入一點鹽巴調味，放入毛豆，炒熱後即可起鍋，完成。
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📣最後最後，快來參加FB粉專抽獎：
https://business.facebook.com/watch/?v=271896567425450
Green Monday特別召集【OmniPork新豬肉未來蔬食聯盟】舉辦互動抽獎活動，邀請大家一起「享素」！
🎁 每組獎品包含：
@善良肉圓3顆
@宅庫新豬肉水餃10顆+包子2個
@愛米菜新滷肉醬150ml
🎁抽獎辦法：
❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
❷ 貼文留言tag一位好友+告訴他「我最想吃的新豬肉料理是＿!」
ⓔⓧ ： @greenmondayTW 我最想吃的新豬肉料理是泰式打拋豬!
🎁中獎名單公布：
小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單
※本抽獎活動將於Green Monday FB 粉專抽出5組，於Govegan FB 粉專抽出10組
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👉7月新豬肉優惠: https://bit.ly/2ZTM4N4
🔺優惠通路：微風超市、家樂福、city'super、棉花田、全國食材廣場、JASONS Market Place、里仁、大潤發、聖德科斯、心樸市集、SOGO Fresh Mart忠孝館
(註：優惠活動及日期每家通路不同，活動詳情請洽詢各通路門市。）
Green Monday官網：https://greenmonday.org/taiwan/
OmniPork新豬肉官網：https://omnipork.co/zh/home/
更多OmniPork新豬肉食譜: https://icook.tw/users/greenmondaytw
OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods（前稱Right Treat）研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品，以全植物性材料製成，比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，提供人體所需的優質氨基酸，而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍，與真豬肉相比，其飽和脂肪遠低95%，熱量低62%，卻能同時提供更多膳食纖維。
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【命運好好玩】官網：https://bit.ly/3ehoxfj
很多素肉反而用了很多加工手法，吃起來對身體負擔更大。
#血壓 #心血管 #健康
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【JET綜合台CH45頻道】
【命運好好玩】周一至周五晚上九點三十分
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周一來吃素 在 ELLE Taiwan - 周一吃素日，來跟著方大同的腳步，吃台北好吃的素食 ... 的推薦與評價
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