關於 唎酒師2023 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 香港清酒學校auf Instagram: "在#ssi國際唎酒師認證課程裡 ...

香港清酒學校Hong Kong Sake School 即將舉辦2023年2月份️【SSI 國際唎酒師證書課程 】 開課日期：2023年2月23日(逢星期四, 共6堂) 時間： 7:30pm - 10:30pm 地點： ...

#12. 醴云SakeLaVie味覺訓練SakeNavigator唎酒師選酒入門、通過 ...

SSI日本酒認證｜醴云SakeLaVie味覺訓練SakeNavigator唎酒師選酒入門、通過率高國際證書國際酒匠認證 · 日本酒愛好者站出來！！！ · 小夥伴們一定知道我的 ...

#13. 國際唎酒師- 模擬試 - てんごうTENGO

本公司現時有4名代表考獲「SSI日本酒の唎酒師」專業資格，來自品牌拓展、採購、管理、以及市場推廣各個職能，務求從多角度為消費者發掘性價比高的商品，並全方位地展現 ...

#14. 國際唎酒師的職責是什麼？如何成為唎酒師？ - Sakeno

經常看到「唎酒師」這個名詞，代表著一個什麼樣職業呢？香港人喜歡食日本料理和去日式超級市場，到超市買清酒和日本餐廳想點日本酒的時候， ...

#15. [日本酒知識] 清酒認證/證照全攻略- 認識什麼是SSI,唎酒師,酒匠

有的時候在日式餐廳、居酒屋是不是會看到牆上掛著「國際唎酒師」、「日本酒Navigator」之類的資格認證呢？看.

#16. 17(日)起SSI 國際唎酒師認證課程 - la marche 圓頂市集

一個出色的唎酒師除了需要具備知識打底，更需要面面俱到的獨到眼光。 本課程為SSI日本酒認證進階課程，學員們在基礎SSI清酒與燒酌課程中獲得堅實的基礎，進而在本課程 ...

#17. 中国唎酒师协会介绍

中国唎酒师协会是中国第一個專門面向日本酒類飲料教育訓練及相關創意文化活動的專業联合体，旨在創造、維護及提高中國專業的日本酒及燒酒唎酒師的專業服務水準與價值， ...

#18. 【清酒唎酒師課程】小編的唎酒師學習筆記1 : 酒精飲料、歷史

乾杯！ may the force of Sake be with you。 UMAI Sake Sommelier Part 1 我是唎酒師 ...

#19. Yohaku Gallery:《日本酒侍酒研究會》 清酒侍酒認證課程

... 唎酒師（ききざけし）資格與日本酒品質鑑定師資格 華人首位考取日本SSI. ... 2023 X-site：途中 ... 酒匠研究會連合會之清酒侍酒證書（Sake Navigator），證書包含

#20. 【 SAKE WHISPER 】清酒唎酒師是餐廳職位? 認證資歷? 還是 ...

「唎酒師」這稱謂，一般被用到服務日本清酒的人身上，情況大致上就是葡萄酒中的「侍酒師」。可是，在香港的「唎酒師」卻沒有多少是在餐廳工作；相反，餐廳 ...

#21. XUEXUE TASTE 微醺品味營Ⅱ｜日本酒

現職為酒藝商貿有限公司負責人，同時也是SSI 專屬Taster、酒匠、日本酒學講師、唎酒師及燒酒唎酒師等多種身份。 留學於著名清酒產地－新潟，因而與清酒結下不解之緣。

#22. (外電)恭賀世界唎酒師冠軍張鴻亮(Johnny)先生！！！ - 愛喝酒

(外電)恭賀世界唎酒師冠軍張鴻亮(Johnny)先生！！！ · 2023全日本新酒鑑評會點評 · 2023新潟清酒推薦7選～從傲轉嬌的雪國妹子 · IWC2023清酒部門重點點評：就 ...

#23. 米其林推薦餐廳【餐飲部】唎酒師 - 1111人力銀行

高雄市前鎮區工作職缺｜米其林推薦餐廳【餐飲部】唎酒師｜晶英國際行館Silks Club_御盟晶英酒店股份有限公司｜月薪45000元以上｜2023/07/23｜找工作、求職、兼職、短期 ...

#24. 清酒最高 - 今周刊

現任SSI（Sake Service Institution）台灣日本酒唎酒師研究會會長吳裕隆， ... 今周刊【2023年中慶 驚喜大放送】加1 元最多送半年26期，最低每期 ...

#25. 證書(單元: 日本清酒大師) (CEF) - 香港大學專業進修學院

本學院亦於2023年1月成為SSI國際唎酒師考試的認定校。 SSILogo. 1. SSIcert. 完成課程後，學生應能夠：. 說明清酒的歷史文化、潮流趨勢 ...

#26. 日本SSI國際唎酒師証書課程 - 香港清酒學校

日本SSI國際唎酒師証書課程 ... 分析各種材料，米種對清酒風格的影響，並學習各地清酒產區酒標上的文字解義，提高你的購買 ... 2023年8月26、9月2、9、16日(逢星期六).

#27. 品酒教室-2023台北國際酒展．純酒展 - 展昭展覽網

展出來自世界各國的葡萄酒、清酒及啤酒！結合好酒、好食、好玩、好看，與你一起打開味蕾、刺激鼻間、衝擊視野、感受微醺、探索春Wine美好，體驗酒展 ...

#28. 唎酒師（第六章-第八章） Flashcards - Quizlet

Study with Quizlet and memorize flashcards containing terms like 品酒的六大目的為何？, 唎酒師須以何種立場來品酒？, 理想的品酒環境為何？ and more.

#29. 短期展場兼職唎酒師(世貿一館) - 友士股份有限公司 - 小雞上工

工作檔期：2023/04/14-2023/04/17(共四天)。工作時間：10:30-19:00(均含休息時間，供餐)。行前另有4小時商品教育訓練時間。無唎酒師相關證照者，請勿投遞履歷。

#30. 清酒搭餐成風潮，跟著「世界唎酒師冠軍」走訪台北15 家知名 ...

日本清酒搭餐的風潮，近幾年在日本甚至台灣都漸漸成為風潮，世界唎酒師 ... 用餐經驗搭配相關知識，集結成在2023 年4 月出版的新書《酒食酒分》之中。

#31. SSI 日本酒侍酒師初階認證課程（台北一日速成班7/29, 8/12, 8 ...

清酒 #侍酒師 #一日速成班 #SSI #日本酒 #初階認證課程. 7月29日-兩人同行, 7月29日-單人報名 ... 課程期限：2023/07/29 17:30 ... SSI國際唎酒師. SSI國際燒酎唎酒師

#32. 大會新聞 - 2023 台北葡萄酒展

2023 WGT 酒與味蕾講座【熱烈報名中】 . 2023/4/5. 【開國之聲Sounds of Kaigo】 第1集台灣清酒第一人| Johnny張鴻亮-唎酒師. 2023/2/22.

#33. 清酒變時尚了！ 世界唎酒師冠軍帶你這樣喝

By Lai MorrisPublished On: 2023/03/23Tags: 清酒, 美食 ... 張鴻亮出生自台灣，在2019年拿下被譽為「日本酒壇奧斯卡」的世界唎酒師大賽冠軍，當時，他是台北米其林 ...

#34. 酒GO委員會- momo購物網- 好評推薦-2023年4月

唎酒師 第一堂課－日本酒入門.

#35. 112年SSI SHOCHU Navigator 侍酒師

酒匠研究會連合會之初階燒酎侍酒師（SHOCHU Navigator）＃證書 ... 講師：黃暐庭/國際日本酒講師、國際酒匠 助理講師：蔡于資/國際唎酒師(bow).

#36. SSI日本酒認證課程推薦Sake Navigator【醴云SAKE LA VIE ...

而侍酒師Sake Navigator 即是初階認證，唎酒師Kikisake-Shi/Sake Sommelier 屬於進階課程，當天上課時，大部分學員都是相關產業，有居酒屋店長、知名燒肉 ...

#37. 唎酒師春日推介

唎酒師 春日推介. 清酒也會分季節飲用的喔！稱為「初榨」及「生酒」的作品會紛紛推出市場，「初榨」是指榨取剛發酵完成的酒醪，直接裝瓶新鮮出售。

#38. 原來清酒跟台灣小吃這麼配！唎酒師冠軍教你清酒搭餐不NG

台灣是大家公認的美食天堂，也有不少料理可和米飯搭配著吃，而於2019年世界唎酒師大賽中奪冠的張鴻亮更認為，以米做為原料的清酒，風味、層次多元而 ...

#39. 賀年送禮物推薦| 2023年唎酒師推薦的日本Sake、清酒杯、威士忌

日本酒送禮指南，酒蛙Sakewa 向你傳授唎酒師最新推薦的禮物清單！如果您正在尋找這個新年的完美禮物，也許是時候想想日本了。因為不論是誰都喜歡收到一瓶精美的日本酒 ...

#40. 課程資訊-清酒國際唎酒師認證課|聯曜企管

課程編號. 課程名稱 清酒國際唎酒師認證課. 課程時數 24小時. 上課時間 9：00-18：00. 課程費用 $60,000. 報名起訖日: 2020/04/15 ~ 2020/10/21. 選擇上課日期.

#41. 【酒食酒分：50款銘柄清酒玩味台北15家餐酒館】跟著世界唎 ...

「酒食酒分：50款銘柄清酒玩味台北15家餐酒館」這本新書絕對是2023年最佳的台北餐酒館指南，除了有餐廳的介紹之外，還會有世界唎酒師冠軍張鴻亮Johnny ...

#42. 【2023台灣餐飲影響力人士】品酒教育家陳怡樺

她的學校，被譽為侍酒師的搖籃，擁有最完整橫跨葡萄酒、烈酒、清酒與啤酒四 ... 課程，以及SSI 日本酒唎酒師認證、亞洲獨家的啤酒侍酒師認證······， ...

#43. 【格兰学苑】广州| SSI清酒唎酒师认证课程 - 乐酒客

培训 · 2022/11/18-2023/03/10 · 广东广州市越秀区人民北路612号 · 已报名0人.

#44. 日本SSI清酒唎酒师初级认证课程 - WSET培训领航者

日本SSI清酒初级课程. 日期：2023年3月12日. 时间：9:30-17:30. 讲师：Juillet. 酒款：6-8款. 费用：1880元/人. 地点：深圳市福田区.

#45. 台式義式燒烤蔬食怎麼搭清酒？世界唎酒師冠軍張鴻亮不藏私分享

世界唎酒師冠軍——張鴻亮扛起前米其林餐廳「祥雲龍吟」首席侍酒師的金字招牌，走訪台北15家特色餐廳，將清酒搭餐的美味祕訣集結成冊，於4月出版發行 ...

#46. Sergio Valente Wine School

2023 /08/02 (三) 1810-2210. 2023/08/07 (一) 1810-2210. 2023/08/09 (三) 1810-2210. 2023/08/14 (一) 1810-2210 ... SSI清酒唎酒師. SSI燒酎唎酒師.

#47. 唎酒師之選 - MOTTOMO 最も| 日本酒專賣店

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. 由Shopify 技術支援 © 2023, ...

#48. 楊凱程's Profile page - 國立高雄餐旅大學–推廣教育中心

日本清酒/ 燒酎. 專業認證: SSI 專屬Taster /酒匠/日本酒學講師/唎酒師/ 燒酒唎酒師. WSET Sake L3 / Wines & Spirits L2. 經歷. 經歷：. 酒藝商貿有限公司負責人

#49. 不建議用傳統豬口杯」，清酒之王「十四代」其實有其正確喝法

根據#唎酒師的建議，一般「濃純芳香」口感的清酒，並不建議以傳統的豬口杯飲用，最好能根據酒款的特性，來選擇不同的葡萄酒杯作品飲。

#50. Trip Moments 唎酒師｜Trip.com 旅遊攻略

發掘香港#唎酒師旅遊攻略，以及Trip.com 專門為您挑選之旅遊照片。查看旅遊照片，您將可了解更多有關香港的 ... 發佈日期：2023年6月25日. +7. 高質. 花楽日本料理.

#51. 日本酒之書- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年6月

圖解雞尾酒技法：日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計，從橫濱、銀座 ... 日本酒之基：SSI國際唎酒師官方教材[85折]11100914343 TAAZE讀冊生活網路書店臺北市 ...

#52. 其他課程 - 香港威士忌學校

香港清酒學校成立於2017年,主要推廣日本清酒文化及舉辦各類清酒課程,包括清酒興趣課程及國際認可唎酒師專業課程等等。本校獲得日本酒侍酒研究會及國際酒匠研究會認可㷤 ...

#53. 精緻鍋物 旬嚐台北首店-調酒師(歡迎有侍酒師/唎酒師經驗的你 ...

工作內容 更新日期:2023-07-28 · 1. 負責酒水、飲品販售及服務 · 2. 針對顧客選用之酒款進行解說及酒水服務 · 3. 外場營運協助、現場顧客服務 · 4. 杯具清洗以及酒水環境整潔

#54. 唎酒師Archives - 農傳媒

標籤: 唎酒師 ... 清透如水，卻能飲出稻米與酵母反應而成的絕妙滋味。這通常在居酒屋或日本料理店才喝得到的清酒，塑造了「清酒＝日本」的既定印象。對品飲者來說，只要細細 ...

#55. 唎酒師 - 鏡週刊

唎酒師 · 男歌手辣模公開曬愛正宮女星悲訴「交往2年突被分手」 · 日本酒搭無國界料理「厭世會社」承接心裡的秋雨 · 手刀報名！清酒達人歐子豪開餐酒宴幫海鮮珠寶盒找到最速配 ...

#56. 酒喵逛日本: 日本國酒與酒造旅遊的專門家

只有與天地人風土之終始一同聊了，這酒，才成為有靈魂的存在。 ... 酒喵是講解日本酒、酒造旅遊、線上見學的一對一家教，讓想要按照自己的步調接觸 ... 唎酒師到場教學.

#57. 第六届世界唎酒师大赛来袭，速速查看参赛攻略~_清酒 - 搜狐

品乐侍酒学院，从2018年4月开始开设SSI国际唎酒师认证课程，并获得组织考试的资格，是国内为数不多的可以完成“学考一体化”的培训机构。 截止到2023年1月， ...

#58. 痞客邦全新推出日本清酒國際認證課程 - Wine If

痞客邦與日本東京國際日本酒協會計（以下簡稱SSI）合作，全面推動日本酒食文化，推出超值的國際唎酒師初階速成班國際認証課程（Navigator Cert. of ...

#59. Top 50件ssi日本- 2023年7月更新- Taobao - 淘寶

日本酒之基SSI國際唎酒師官方教材港臺原版日置晴之長田卓作Ainosco Press 【中商原版】. ￥. 276. 已售9件. 收藏. 10+評價. 日本進口利康命LIQUAMEN 血年輕血液養護 ...

#60. 戀上日本酒| 誠品線上

日本SSI國際唎酒師認證。英國WSET Sake L3認證。努力實現「翻譯日本酒知識，以稿費作為品飲基金」的正向循環。譯有：《酒場故事多》（柳橋）、《日本酒之書》（ ...

#61. 李鹏_中国国际唎酒师协会_副会长-FBIF2023食品饮料创新论坛

十二年清酒酒龄，在全国举办过近百场清酒与烧酎相关活动；为GQ、VOGUE、时尚先生等媒体撰写清酒文化专栏，是国内行业培养了超过百名国际日本酒讲师和唎酒师。同时拥有「办 ...

#62. SSI國際唎酒師I 清酒資歷I日本酒之基I清酒學習I清酒 ... - YouTube

... 其實各有著眼點。今次先講解SSI的清酒資歷，幅蓋及分別，及一些心得。 SSI國際 唎酒師 ，SSI指Sake Service Institute，源於日本，由日本酒サービス研...

#63. 20231014 從日本東北談起大日本酒時代之酒藝復興 - 元本旅遊

日期：2023/10/14（六）. 時間：14:00-16:00. 地點：元本旅遊（台北市內湖區洲子街72號一樓）. 講師：旅遊達人羅世玟/吉力酒藏日本酒專營首席唎酒師葉明政.

#64. 【獨家專訪】擊敗348 位全球高手破格躍升綜合優勝！ 世界唎 ...

如同奧運四年舉辦一次，於今年二月舉行的日本酒唎酒師界最重要賽事—第五屆「世界唎酒師コンクール」...

#65. 妄想圖解！唎酒師第一堂課：日本酒入門 - 五南文化廣場

妄想後的擬人角色輕鬆從漫畫了解日本酒一次了解日本酒製造過程剛對日本酒產生興趣的時候，在店裡拿起日本酒，「生酛」、「山廢」、「滓絡」的酒標？

#66. Zoom形式上課日本酒學講師課程及國際日本酒匠課程

日本清酒課程, 唎酒師,SSI, Sake Service Institute, 清酒, Sake, SSI日本清酒(唎酒師) 國際級專業課程, 日本酒學講師, 國際日本酒匠. ... 2023/4/17. Print; Bookmark.

#67. 唎酒師玩轉經典格調與創新時尚 - Harper's BAZAAR

唎酒師 玩轉經典格調與創新時尚. 是什麼樣的腕錶，適合搭配正裝參加商務會議，又在捲起袖子喝清酒時毫無違和感？ By Sasa Jiang. 2020/11/11.

#68. 全職唎酒師紅磡香港的工作 - OpenJobs

榛- 添因飲食集團有限公司正招聘全職全職唎酒師。工作地區:紅磡即上OpenJobs香港申請職位。 ... 刊登於2023-03-08 ... 必須持有SSI唎酒師或相關資格.

#69. 日本清酒大師SSII 國際唎酒師証書課程 - Two More Glasses

”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.” @ 2023 Two More Glasses.

#70. 日本唎酒師認證 - 行遍天下旅遊網

香港迪士尼樂園重燃奇妙時刻2023 年全年精彩不間斷. 最靈驗｜全台媽祖廟巡禮這5大廟＋最高站姿. 屏東景點｜有全台最長的石灰岩洞墾丁森林遊樂區還. 【日本．

#71. 我跟日本酒戀愛！香港首位「名譽唎酒師」的自白 - WineNow

唎酒師 以學習日本酒知識和款待技巧為基礎，SSI多年來在全球栽培出超過三萬 ... 筆者： 劉致新2023年4月經過了三年多沒有大規模試酒會的歲月，四月十七 ...

#72. 【2023台灣餐飲影響力人士】品酒教育家陳怡樺 ... - Tatler Asia

她的學校，被譽為侍酒師的搖籃，擁有最完整橫跨葡萄酒、烈酒、清酒與啤酒四 ... 課程，以及SSI 日本酒唎酒師認證、亞洲獨家的啤酒侍酒師認證······， ...

#73. 讓ChatGPT考侍酒師- Ai Sommelier - 酒精元宇宙

2023 年2月15日星期三. 讓ChatGPT考侍酒師- Ai Sommelier. 最近網絡熱搜一定是OpenAi發布 ... 那麼來測試一下日本酒唎酒師的資料, 考考Ai會怎樣回答。

#74. 唎酒師日常Archives - 爆肝護士的玩樂記事

平價高CP值的酒款絕對就是這石川縣【加越酒造】出的這兩款大吟釀，而且一個是釀酒師私藏限定，一個是地方酒店限量裝瓶，台灣都只有36支，這種限量的美味，怎麼不喝？… 唎酒 ...

#75. 唎酒师课程详解

SSI(Sake Service Institute)的国际唎酒师. SSI(Sake Service Institute)的日本酒学讲师 J.S.A.(Japan Sommelier Association)的清酒文凭考试(Sake ...

#76. 深入報道！與專業力唎酒師一起品鑒日本清酒！

SAVOR JAPAN與被稱作【唎酒師】的日本清酒侍酒師一起舉辦了，如何品鑒日本清酒的活動。接下來我們將為大家送來3月於東京・門前仲町【Sake Shop & Bar ...

#77. 【2023台灣餐飲影響力人士】品酒教育家陳怡樺 ... - LINE TODAY

幾乎所有品酒師都會被問到的一題。 ... 公會、香檳公會、布根地專業課程，以及SSI 日本酒唎酒師認證、亞洲獨家的啤酒侍酒師認證······，學員除了餐飲 ...

#78. 唎酒師課程2023 :: 非營利組織網

台灣清酒協會統編是多少?統一編號:85806631. 組織名稱:台灣清酒協會統一編號:85806631所在縣市:臺南市異動日期:1091020異動原因:申請設立登記 ...

#79. 日本酒之基：SSI國際唎酒師官方教材 - Taaze讀冊生活

日本酒之基：SSI國際唎酒師官方教材. ... INSTITUTE)之最新版繁體中文官方教材，考取唎酒師證照之必讀聖典。 .... ... 優惠截止日：至2023年07月31日.

#80. 解憂好朋友｜酒師們的風味領域：5 種酒界職人全解析

釀酒師算是幾個「酒師」裡面最有識別度的，顧名思義就是「專職釀酒」的人。 ... 臺灣有許多侍酒師也同時擁有唎酒師的證照，與葡萄酒不同的是，日本酒 ...

#81. 唎酒師彙整 - HARUKA LIVING

標籤: 唎酒師. 139 月. 唎酒師 · 日本酒SSI「SAKE Navigator」認證課程與考試心得＠台灣酒研. 已更新：2021年11月10日. 1 Like. 2 mins read. 1230 Views. 119 月 ...

#82. 唎酒師是什麼 - lefilcreatif.fr

唎酒師 是什麼. Escort Agency Rucphen - Escort Service Rucphen. All content and photos Escort Rucphen zal ten alle tijden uw privacy respecteren ...

#83. 活動・ 研討會信息| 公益財団法人日本台灣交流協會

由清酒達人歐子豪老師為各位講解日本酒的魅力。歐子豪老師致力鑽研日本酒，不但取得SSI日本酒唎酒師、日本酒學講師、酒匠認證，獲頒至日本授封為名譽 ...

#84. 日本酒女力X唎酒師教你清酒小知識 - 品觀點

台灣的日本酒女力代表！跟著美姬主播一起來見見最專業的唎酒師Joan、中田英壽台灣官方合作商吉力酒藏負責人Irina.

#85. 唎酒師第一堂課日本酒入門 SSI 認定的唎酒師來介紹 - 一本

優惠促銷. 「一本」網上書展2023 ; 簡介. 妄想後的擬人角色輕鬆從漫畫了解日本酒一次了解日本酒製造過程 剛對日本酒產生興趣的時候，在店裡拿起日本酒，「 ...

#86. 唎酒師育成企劃 - 日本酒業連合會

「唎酒師育成企劃」由SAKE.Z主辦，獲「日本秋祭in香港」、KKPlus、朗豪坊、香港日本酒業連合會、香港大學專業進修學院、香港葡萄酒教育中心及Wako ...

#87. 【桃園市】鳥久居酒屋-擁有清酒唎酒師證照的老闆提供清酒試喝

【邀約】鳥久,居酒屋,桃園居酒屋,桃園美食,桃園人氣餐廳,桃園清酒,唎酒師 話說阿偉家住新北市樹林，距離桃園搭個火車只要20分鐘，所以當部落客 ...

#88. SSI広報｜唎酒師資格認定団体【公式】 on Twitter: "很欣慰跟 ...

很欣慰跟大家分享一個好消息SSI INTERNATIONAL成立了【國際日本酒講師】新的認證資格。 這個認證是為了使消費者更多享受日本酒之餘、傳達清酒知識與 ...

#89. 【徐克品酒術】斜槓人生｜國際唎酒師證照 - 百傳媒

經過2個多月的等待，終於等到我的證書—SSI 日本酒國際唎酒師證書囉！什麼是”日本酒”呢??就是大家所熟知的日本清酒，但 ... 2023 年7 月26 日 編緝中心.

#90. 標籤: 唎酒師 - 偽日本人May．食遊玩樂

唎酒師 -標籤文章彙整。 ... 台北| 日本酒愛好者的年度盛事。city'super 2018 Sake Fair清酒嘗樂(百款清酒試飲/酒造好適米品嘗/達人帶路逛酒展).

#91. 酒壇奧斯卡！第5屆世界唎酒師大賽冠軍

日本酒壇四年一度的盛事，「第5屆世界唎酒師大賽」已於2019年2月26日完滿結束。今次大賽冠軍由台灣代表張鴻亮奪得，他來自台北米其林餐廳中數一數二的 ...

#92. 鳴日號結合五感體驗，為你打造獨一無二的鐵道行程|台灣鐵路

鳴日號2023 10-12 月行程將於6/27 (二) 早上10:00 全面開放報名。 行程與出發日期會有部分調整，實際 ... 由唎酒師帶領，一起品飲每支酒的特性與地方菜色之搭配理念。

#93. 初魚官網- 線上訂位

... 漁貨肉品皆源自日本，產地當日空運，並邀請唎酒師團隊擔任清酒顧問，因應每日食材佐以十餘款日本地酒， 完整體現品嚐江戶前おまかせ無菜單板前料理最原始的精神。