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今次唯靈老師唔止講典故，仲附埋食譜，畀大家跟住煮呢味「橙香雞翼」。講開又講，原來所謂「金山橙焗肥雞」其實係採用粵菜「瓦罉煀雞」之法，全雞放入罉中加橙汁，調好味，煀熟後斬件，再淋把埋芡汁，酸酸甜甜非常好味。
【#唯靈懷舊菜食譜｜fushion菜始祖 金山焗雞 貼地版橙香雞翼】足本食譜： https://goo.gl/FLKedt
更多唯靈專欄： https://goo.gl/hmdgRZ
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唯靈老師這次講典故，亦附食譜，教大家煮「玉扣紙包雞」。
紙包雞是連皮帶骨的雞塊，拌些須五香粉，一件雞、一段葱白，一片薑三位一體用玉扣紙包裹，下油鍋炸，既保全雞塊原汁原味，間接油炸也減少了油膩的感覺。
【#唯靈懷舊菜食譜｜玉扣紙包雞】食譜： https://goo.gl/DcGWVY
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「我忘不了舊情人」
「學生時代比現在好多了…」
「以前總是XXX，所以現在也會XXX」
「現在不夠好，遠方有我的盼望～」
你能分辨以上是活在過去or未來嗎？
專注力相當珍貴
當我們專注於何處，就會增加那處的力量
許多人包括我先前，經常出現「精神時差」的問題
陷溺於過去，追趕著未來
導致並未真正活於當下
那是因為我們的小我心智
最在行的就是『歸納經驗，計算未來』
但除了當下外的時間，其實都是虛幻的
只有當下具有強大的改變力量
真實且充滿意識性，能拉升我們的幸福程度
今天分享3個活在當下的秘訣！
若想恢復意識感，活在無限創造「現在」的人
❗️影片目錄❗️
00:00 你要看下去的理由
01:50 秘訣1- 昨日的我已死，今日的我新生
04:41 秘訣2- 放下對未來的引頸期盼
10:02 秘訣3- 唯一真實的只有 #當下
立即分享給朋友，了解什麼是「活在當下」
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‣‣靜不下來怎麼辦？「這3步」有效消除雜念💭
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解牌方式：36時內文字回覆，若有問題可問會盡量補充
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解牌方式：48小時內以文字回覆，若有問題可問會盡量補充
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ＰＳ：
算牌前可先聊聊，討論問題設定喔 :)
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#中天換照 #NCC #新聞自由
各節重點：
00:00 開頭
01:08 什麼是「換照」？
02:27 2020年的中天換照
03:52 聽證會討論了什麼？
07:00 中天：NCC打壓新聞自由
08:07 我們的觀點：聽證會的程序有問題嗎？
11:30 提問
11:42 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：冰鱸
｜腳本：冰鱸
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 1091026 上午9:30 召開「中天電視股份有限公司申請換發中天新聞台衛星廣播電視事業執照案」聽證會：https://bit.ly/3jKRsd7
→ 公告「中天電視股份有限公司申請換發中天新聞台衛星廣播電視事業執照案」召開聽證會：https://bit.ly/2TRuPJr
→ 衛星廣播電視法：https://bit.ly/3l22uMs
→ 行政程序法：https://bit.ly/38g7NET
→ 衛星廣播電視事業及境外衛星廣播電視事業換照審查辦法：https://bit.ly/3elPizQ
→ 釋字第364號解釋：https://bit.ly/3jJnpmc
→ 釋字第509 號解釋：https://bit.ly/35YIhRo
→ 釋字第689號解釋：https://bit.ly/2TLv49e
→ 【懶人包】中天換照吵什麼？聽證會攻防一次看：https://bit.ly/3efANxo
→ 中天新聞台換照案，會如上次「驚險」過關嗎？通過門檻是什麼？：https://bit.ly/2GkBVDn
→ 政院：執照不是世襲制！ 一文秒懂中天換照事件5大關鍵：https://bit.ly/2JkPIe6
→ 蔡衍明公然說謊！旺中微信群組唯旺董是從：證實蔡衍明介入中天、中視、中時新聞製播：https://bit.ly/2THqHvP
→ 中天換照案》蔡衍明強調「台灣、大陸都是我的家」 駁下新聞指導棋...一文秒懂聽證會3大爭點：https://bit.ly/3mMJt10
→ 【下架中天】「中天不能關」？看看十年前裁罰破千萬、遭 NCC 撤照的《年代綜合台》：https://bit.ly/34MLhB6
→ NCC罰千萬之後開鍘？中天換照卡在這兩件事！：https://bit.ly/2TIbieH
→ 【換照聽證會】NCC問為何報導韓國瑜穿襪子睡覺、拿酒杯姿勢，中天：觀眾有興趣：https://bit.ly/3eiiZBx
→ 中天換照聽證會 人事調度與新聞室內控機制論辯：https://bit.ly/2TNmgj3
→ 換照案聽證會 中天人事、水神成焦點：https://bit.ly/2HWN3GM
→ 親藍、統派合體挺《中天》 「白狼」張安樂、老藝人都到場：https://bit.ly/2TYaouN
→ 政院回擊金溥聰：基於新聞自由為何不給中天永久執照？：https://bit.ly/35ZFgk9
→ 中天新聞換照案 羅文嘉：執照不是一次拿到、萬年享有：https://bit.ly/3oMMT5S
→ 中天換照》中天變「韓天」由她一手操控？旺董身邊的奇女子邱佳瑜：https://bit.ly/35OE0zW
→ 【中天換照】爆7鑑定人有6人認「內控失靈」不給過 這次死裡難逃生：https://bit.ly/2HZxFK6
→ 換照聽證會登場 中天總經理林柏川首度承認：旺中高層介入新聞製播：https://bit.ly/2JsLfX0
→ 中天換照｜反紅媒大將說話了！黃國昌批：離譜表現怎談新聞自由：https://bit.ly/3jOIE6i
→ 【中天換照】蔡政府關不關台都受傷 拋「留校察看」分階發照試溫：https://bit.ly/3emloLB
→ 中天真的關定了？綠營內部仍有「一大顧忌」：政治效應難測：https://bit.ly/2TKpYKb
→ 別用外行話討論中天案：https://bit.ly/2TMB5lK
→ 林憲同》NCC涉3個憲法爭議：https://bit.ly/34Q4B0c
→ 公審中天 NCC演很大：https://bit.ly/34P2TMF
→ 短評／NCC程序不正義：https://bit.ly/2TKYqV4
→ 中天聽證會／中天要求回應鑑定人意見 NCC一直駁回：https://bit.ly/3jQ8kiA
→ 【專欄】聽證程序有足夠的正當程序保障嗎：https://bit.ly/3jQzeHp
→ 【投書】從中天換照事件談「新聞自由」與「新聞自律」：https://bit.ly/3kKLuKG
→ 【下架中天】觀點／拿「新聞自由」當理由，就代表中天能夠不受規範嗎？：https://bit.ly/324ey8x
→ 中天關台危機 反思新聞自由的時機點與作用力：https://bit.ly/3ekAwsM
→ 陳嘉宏專欄：中天換照不是單純的新聞自由問題：https://bit.ly/2JtkOAt
→ 新聞自由是什麼，能吃嗎？：https://bit.ly/327IQrg
→ 言論自由還是商業利益？聽證會淪政治秀 中天背後的盤算是…：https://bit.ly/3jIYRK8
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本集主題：「功勞只有你記得，老闆謝過就忘了：化打擊為祝福的30個命運翻轉明燈」介紹
訪問作者：黃大米
內容簡介：
十字路口，往哪裡走才好？……
往哪裡都好，只要開始，就會抵達。
▌原地不動，你只會結凍。▌
遇到挫折，生氣只表示你無能為力，
巨嬰才會盡情哭鬧，成熟的人會想辦法解決問題。
你躲起來哭，那叫低潮，
你奮力一撲，就變成「機會」。
人生路上死不了人的，都是擦傷。
◆◆◆
‧許多人問我：「怎樣才能像你這樣機靈？」
──「夠窮」就可以。
我們一家五口擠在一間小雅房裡，撿市場裝水果的紙箱當衣櫃，鄰居只有「窮」、「很窮」、「非常窮」這三個等級。
但「窮」是禮物，讓我學會「懂得看人臉色」以及「能自己解決問題」。
‧高中時，我問班花：「如果你被賣到火坑，怎麼辦？怎麼逃？」
班花說：「我不逃。我要當紅牌！要逃走不容易，沒逃成還會被打，但只要當上紅牌，就能有很多自由和特殊待遇。」
「要當紅牌」是一種志氣，代表你願意積極提升實力，讓自己強大，讓自己活在被命運眷顧的一邊。
‧「這樣很不公平！×××怎能這樣？」你無語問老天。
不要用抱怨耗損你的人生和精神。接受「不公平」是常態，你才能心平氣和地去努力，爭取到更公平的對待。
在人的一生中，我認為唯一公平的就是，我們每個人每天都有二十四小時。
現實走跳，並非越乖越香，黃大米就曾因死守標準而吃虧。
她透過親身經歷，揭露人性的黑白灰，幫你增強「打怪」功力，戳破你對世界不切實際的期待，讓你的玻璃心變得更耐摔。這些故事令你頓悟：所有的打擊都是祝福，困住人的是「觀念」，而不是事情本身。
所謂「命定」是「你的命運由你決定」。
每個轉身，都是生機。
◆◆◆
◎化打擊為祝福的15個紓困方案：
1.成功只有兩步：第一步，和堅持到最後一步。
2.沒有人是不可取代的，但你的能力可以帶著走。
3.面子是世界上最不值錢的東西，太客氣只會害你錯過好機會。
4.所謂「勇敢」不是不害怕，而是就算恐懼到發抖，也想這樣做。
5.你沒有比較差，你只是欠栽培──栽培自己是一輩子的事情，你不栽培自己，誰來栽培你。
6.你最常對不起的人叫做「自己」，因為你都把別人的感受放在自己的前面。
7.被資遣不代表你找不到工作，而是讓你更懂得找到適合自己的工作。
8.別人的工作永遠不會讓你失望；但別人或許也正在失望他的工作，只是你不知道罷了。
9.人生沒有永遠的一帆風順，你所受過的苦，有天都會成為你人生的養分，讓你笑著收成。
10.大部分的愛情都是拿來練習失戀的。唯有不期待天長地久，輕鬆以對，才能走得長久。
11.對自己的感覺負責，不因年紀與社會壓力而妥協，因為你妥協得了一時，卻妥協不了一世。
12.當你無知的時候，就會被恐懼吃掉，因為人在搞不清楚情況時，容易自己嚇自己。
13.對別人而言，你只是待辦事項。但對你而言，你是你生命裡唯一且最棒的主角，請善待自己。
14.不管當初的決定對不對，既然都做了，就要讓它變成對的。
15.夢想的路很辛苦，堅持是唯一的路，堅持的心法就是：「繼續走，賴活著，不小心就抵達了。記得，要永遠賴活著。」
作者簡介：黃大米
▌第一本書《若你委屈自己，任誰都能刻薄你──小資世代突破盲腸的30個人生亮點》，榮登金石堂年度百大暢銷書排行榜、博客來上半年百大暢銷書排行榜。
▌第二本書《功勞只有你記得，老闆謝過就忘了──化打擊為祝福的30個命運翻轉明燈》，以「每個轉身，都是生機」為主軸，為你、我的生命低谷，點亮那道光。
媒體記者出身並做到主管的黃大米，在複雜的電視圈翻滾多年，看盡光怪陸離，轉業至人力銀行，更深入萬般職場怪現象。關於職涯、夢想和感情的追逐，她為讀者提供跳脫了一般框架的思考觀點及實現角度，並提供實際做法和建言。
讀她的文字像在跟好朋友聊天，感覺親切、可愛又自然，拍拍你的肩，給你打氣：「人生常常都是無心插柳柳橙汁，再難的問題，時間都會解決。」
但也不時像麻吉一樣，一針見血地說實話戳戳你：「你最常對不起的人，是自己吧。」
曾任非凡電視台採訪中心副主任、東森及TVBS電視台記者、yes123求職網編輯總監。活躍於商業周刊、風傳媒、今周刊、東森新聞雲等各大網站，擔任專欄作家。
〈你的「生氣」值多少錢？〉一文，創下全台灣超過九十萬次的超高瀏覽率，並收入《功勞只有你記得，老闆謝過就忘了》書中。
作者粉絲頁： 黃大米
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