這道「回鍋肉」料理起來輕鬆又簡單!
阿慶師不藏私分享料理五花肉的小撇步~
讓口感吃起來超級彈牙,鹹香又下飯😋
輕輕鬆鬆就能做出CP值超高的料理
煮給家人吃或是帶便當都超讚啦!👍
快來試試看吧~
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,節約&脂質ひかえめ。「鶏むね回鍋肉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉の代わりに鶏むね肉を使った回鍋肉です。鶏むね肉を使用することで、豚肉よりも脂が少なくなりあっさりとした味わいに仕上がりますよ♪甘辛い味噌の味わいでごはんが進むひと品です。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://mac...
「回鍋肉料理」的推薦目錄:
- 關於回鍋肉料理 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
- 關於回鍋肉料理 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
- 關於回鍋肉料理 在 料理123 Facebook 的精選貼文
- 關於回鍋肉料理 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於回鍋肉料理 在 メインフェイズツー Youtube 的最佳解答
- 關於回鍋肉料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
- 關於回鍋肉料理 在 [食譜] 川菜料理再一發-家常回鍋肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於回鍋肉料理 在 這道「回鍋肉」料理起來輕鬆又簡單! 阿慶師不藏 ... - Facebook 的評價
- 關於回鍋肉料理 在 [問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些? - 看板cookclub 的評價
回鍋肉料理 在 中時新聞網 Facebook 的精選貼文
【今天吃什麼】漢代開始的豆豉文化 濃郁入菜皆美味
豆豉辣椒、豆豉醬油、豆豉燜豆腐鮮魚,還有重口味回鍋肉!
小時候美味回憶都跟豆豉有關;
好的豆豉,可以調和食材的異味,提升料理的香氣,整桌美味的料理就是靠它啦;
利用黑豆,做出上等豆豉,發酵過程與製程工藝是關鍵,一起來看看豆豉是怎麼做的吧。
📣更多影片請上:
中天亞洲台官網:http://bit.ly/2NGRdU6
中天亞洲台FB:http://bit.ly/2NLEIqB
中天亞洲台YT:http://bit.ly/2kExW9R
中天亞洲台微博:http://bit.ly/2X7VbrB
#今天吃什麼 #豆豉 #回鍋肉 #料理
回鍋肉料理 在 料理123 Facebook 的精選貼文
星期六的晚上來點經典料理~
煮一盤回鍋肉讓全家好下飯啊啊啊~
完整食譜請點:http://www.wecook123.com/video_detail/160
郭師傅版食譜:http://www.wecook123.com/book_detail/906
#料理123川菜料理
回鍋肉又稱熬鍋肉,是川菜的代表料理
吃起來味濃鮮香,肥而不膩
配上爽脆的高麗菜非常下飯
讓你怎麼吃都吃不夠~
完整食譜請點:http://www.wecook123.com/video_detail/160
郭師傅版食譜:http://www.wecook123.com/book_detail/906
郭主義(古錐師)
#川香經典好下飯
#經典川菜端上桌
更多料理影片請點↓↓↓
http://www.youtube.com/c/料理123料理123
回鍋肉料理 在 macaroni Youtube 的最佳解答
節約&脂質ひかえめ。「鶏むね回鍋肉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉の代わりに鶏むね肉を使った回鍋肉です。鶏むね肉を使用することで、豚肉よりも脂が少なくなりあっさりとした味わいに仕上がりますよ♪甘辛い味噌の味わいでごはんが進むひと品です。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/91346
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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#macaroni
#回鍋肉
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回鍋肉料理 在 メインフェイズツー Youtube 的最佳解答
こんちは‼︎キタムラです。編集を少し覚えました!!
これからセカンドチャンネルをちょくちょく担当させていただきますので、よろしくお願いします。
今回の動画は料理第2弾です!!
中華の王道中の王道の回鍋肉です。まだまだ料理初心者なので、
コメント欄でアドバイスしていただけたら、とても嬉しいです。
▷メインチャンネルもよろしくお願いします!!
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回鍋肉料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
完整食譜請點:http://www.wecook123.com/video_detail/160
回鍋肉又稱熬鍋肉,被譽為川菜之王
吃起來味濃鮮香,肥而不膩
配上爽脆的高麗菜非常下飯
讓你怎麼吃都吃不夠~
#川香經典好下飯
#經典川菜端上桌
回鍋肉料理 在 這道「回鍋肉」料理起來輕鬆又簡單! 阿慶師不藏 ... - Facebook 的推薦與評價
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回鍋肉料理 在 [問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些? - 看板cookclub 的推薦與評價
料理 雞湯or雞粉底+醬油or鹽的概念去擴充會比較快. 11/23 14:18, 6 F ... 華料理例如回鍋肉之類的可以試試用黑豆醬油(蔭油)給小朋. 11/23 14:28, 14 F ... ... <看更多>
回鍋肉料理 在 [食譜] 川菜料理再一發-家常回鍋肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
強勢回鍋,肥而不膩
回鍋肉最有趣的地方就在於他的起源了,據說是指本來川燙過用來祭神拜祖的豬肉,因為不捨,再次回鍋調味炒製而成,可以說是一道惜福的美食呢XD
#家常回鍋肉
https://youtu.be/mYfvnaFV6nA
食材準備
五花肉-200克
高麗菜-50克
紅蘿蔔-10克
青椒-30克
乾辣椒-3克
蒜片-5克
紹興酒-20克
辣豆瓣-20克
豆豉-3克
砂糖-5克
醬油-3克
料理步驟
1.
冷水時放入五花肉及紹興酒10克,中火煮滾後3~5分鐘關火(用筷子插入瘦肉部分看有無血水,沒有血水流出即可取出沖涼後切片)
2.
豆豉用冷水浸泡15分鐘清洗乾淨後切碎備用
3.
熱鍋冷油中火放入五花肉片煎至上色,轉小火放入蒜片,乾辣椒,辣豆瓣,豆豉爆香
4.
放入高麗菜,紅蘿蔔,糯米椒,砂糖及醬油,翻炒1~2分鐘後關火倒入紹興酒10克即可
滿滿的川味風格料理:
宮保雞丁,與印象中不一樣的川菜料理,酸麻香交織而成的獨特滋味。
https://youtu.be/gxPUc8qsigk
麻婆豆腐,刀口辣椒與黃豆香氣的最佳結合秘方大公開,正宗川菜散發出的古老底蘊不私藏。
https://youtu.be/ujyXVyHmLhc
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