坪洲隨想錄②《離島の時間》*日文うしろ
當我同老闆娘傾計時 佢講嘅説話 令我覺得好有趣 又耐人尋味
老闆娘話「我唔係好中意太忙」
我話「不過 生意角度來講 忙唔係好事me?」
老闆娘話「忙會搞到我地好辛苦 不行啦」
「曾經有位名人來介紹佢餐廳 突然之間好多人来 搞到我地喘不過氣」
我問「但係有可能趁呢機會 可以擴展到你地生意喔~」
老闆娘話「太辛苦啦 會搞壞身體 唔中意」
我又問「如果呢條片出街 又有機會好多人會來喔?你驚唔驚ga?」
老闆娘話「唔驚!」 我問「點解??」
老闆娘「我有方法嘅~~~」
我「咩嘢方法???」
老闆娘話「閂門 Hea下~」
我笑咗。。。
然後 唔知點解 老闆娘嘅呢説話令我感到好relax嘅感覺 :)
人生在世 有得有失
我估 呢位老闆娘好知道點樣喺佢嘅work-life balance入面拿得到最佳平衡嘅人吧~
呢樣諗法 香港市區比較少 就係坪洲或者離島裏面先有嘅思維方式呢???
我都要hea一hea 再諗下自己嘅work-life balance先~
多謝 老闆娘! See you next time!!:)
快車茶餐廳嘅海鮮真係好好味
據説米芝蓮級別嘅餐廳厨師 都會來拜訪
☝我唔係話因爲聽到呢句而覺得好勁想賣廣告
覺得好味係來自我真心嘅感受💗
佢地直接向漁民購買佢地啱啱喺大海裏面🌊捕獲嘅海鮮🦐
呢d當季新鮮嘅海鮮們 經過厨師一流手藝
會變成鮮味澎拜 令你感動到大吃一驚嘅美餐
你會品嘗到「好嘅食材」x「一流厨藝」= 奏出嘅超乎你想像嘅Wow美味✨✨✨
快車茶餐廳 坪洲永安街53號地下
#坪洲 #坪洲海鮮 #多毛多福
ここの海鮮ほんと美味しかった
お店で聞いた話ではミシュランクラスのシェフもここの海鮮を食べにくるらしいよ
漁師が海で捕獲してきたばかりの旬で新鮮な海鮮を使用し(直接漁師から購入)、素人のぼくでもその食材の良さを最大限にまで高めんとするシェフの心意気をひしひしと感じた、その味にWow!とうなった
料理に生命力というか、輝きがあって、ほんと美味しかった
きっとこのシェフは死ぬほど料理が好きに違いないFishBall‼
お店の女将さんと、立ち話をしていて興味深いおもろい話を聞いた
女将さん(セリフ)「わたし忙しいのが嫌いなんよw」
Soko「商売繁盛していいんじゃないですか?」
女将さん「しんどいのはあかん、前に有名人が来て紹介してくれたけど、翌日からえらい人が来て死にそうになったわw」
Soko「ビジネス拡張のいいチャンスじゃないっすか?」
女将さん「忙しすぎるのはよくない、体こわす、ダメダメ」
Soko「今回の取材が報道されたらもしかしたら人がまた来るかもしれないっすけど、大丈夫ですか??」
女将さん「大丈夫よ、秘策があるから」
Soko「秘策って何すか?」
女将さん「店閉める」
Soko「笑笑笑!!!」
ワークライフバランスがすばらしいおかみさんの言葉にほっこり!
女将さん、ありがとう✨また来ます!
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坪洲海鮮 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最讚貼文
ATii - 普通男子
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(12月1日)正式開幕!東涌世茂喜來登酒店面向東涌灣 飽覽無死角海景
全新香港東涌世茂喜來登酒店現正開幕,落户風景如畫的香港大嶼山
2020 年12月1日 - 香港東涌世茂喜來登酒店今天正式開業,酒店落戶於風景如畫的大嶼山東涌,將成為連繫本地及海外旅客的社區熱點,為客人提供賓至如歸的全方位體驗。
酒店位於集多間食肆、酒吧及商鋪的全新東涌消閒地標灣景薈上蓋,距離香港國際機場及亞洲國際博覽館只有 10 分鐘車程之遙,毗鄰港珠澳大橋、深圳灣口岸及多個著名景點,包括集合過百名全球知名時尚品牌東薈城名店倉、天壇大佛、昂坪 360 纜車及香港迪士尼樂園等。喜愛探索大自然的賓客,亦可輕易遊覽大嶼山著名的自然美景及遠足勝地和海灘。
#STAYCATION #STAYCATIONHK #Sheraton #東涌 #世茂 #喜來登酒店
#東涌世茂喜來登酒店 #世茂喜來登酒店 #香港酒店 #HKHOTELS
萬豪國際集團大中華區總裁李雨生先生表示:「我們很高興在香港開幕第二家喜來登酒店。 喜來登酒店是萬豪國際集團最俱全球視野的品牌,這項目是品牌在亞太區的持續發展的重要里程碑之一。我們冀盼為蒞臨香港的旅客提供靈活的選擇 及 連繫本地 社 區 的機會 ,下塌於此,享受貼心細致的服務。」
裝潢時尚的 218 間客房及套房,以自然柔和色調為主,設有落地玻璃窗,遼闊視野一覽無遺。客房內飾有匠心本地藝術品,置身於充滿文化色彩的環境下,有助賓客 進一步與社 區 連繫 。所有客房設備齊全,皆配置 49 吋平面高清電視、高速無線上網及高級浴室設備。
喜來登的一直以來核心價值理念旨在連繫海外及本地賓客,讓住客享受別具一格的在地體驗,感受當地文化特色。有見及此,香港東涌世茂喜來登酒店特意伙拍本地蜜蜂養殖場 ---- 梅窩荔枝山渡假農莊 , 為家庭住客提供旅遊導賞團,並將有機蜂蜜入饌,炮製多款招牌菜式及特色飲品,包括在海岸扒房供應的 Honey Old Fashioned 雞尾酒。除此以外,酒店特設社區經理,透過精心策劃的本地活動,並與本地夥伴合作,致力全方位將社區特色文化介紹給賓客,打造獨特體驗。
香港東涌世茂喜來登酒店亦提供四間風格各有特色的餐飲選擇。格調高雅的海岸扒房位於酒店頂層,提供乾式熟成肉及各款烤物,賓客可暢懷於戶外露天酒吧,於餐前細味精心調製的雞尾酒;設計時尚的采悅軒中菜廳,主打創新而又不失傳統的 粵 菜;愜意的 Lobby Lounge 與本地品牌 Porter Coffee 合作,供應精致手工咖啡;全天候餐廳嶼坊,薈萃各國地道美饌,從新鮮海鮮、招牌麵檔到烤肉,每日由大廚現場即席炮製惹人垂涎的佳餚。入住行政客房的賓客及萬豪旅享家( Marriott Bonvoy )白金會員,更可尊享酒店貴賓酒廊的非凡禮遇。在雅致舒適的場所內,盡享免費早餐、全日供應精緻小吃、特色飲品,輕鬆享受閒暇時光。
為了讓客人在旅途中保持健康常規,酒店設有二十四小時開放的健身室,客人可一邊飽覽醉人海景,一邊舒展身心,亦可到室外恒溫泳池盡情暢泳,讓身心疲憊一掃而空。酒店另備有兒童遊戲空間,提供各式各樣娛樂選擇。
香港東涌世茂喜來登酒店更擁有全港最大的宴會廳之一,設有室內及戶外場地,佔地近 3,400 平方米,是舉辦婚宴、會議和宴會的理想場所。無柱式大型宴會廳,最多可容納 1,300 位賓客,更可靈活地劃分為三個獨立空間,適合舉辦大型宴會。酒店亦備有其他會議場地,包括四間多功能會議廳及兩個戶外空間,當中可俯瞰 270 度海景的空中花園,更是夢寐以求的婚禮場地。
香港東涌世茂喜來登酒店及福朋喜來登酒店總經理樂杰新先生 (Sander Looijen) 表示:「我們很高興能 夠 將喜來登文化植根於此,香港東涌世茂喜來登酒店將成為休閒及商務旅客的旅遊目的地。」他續說:「本港首間福朋喜來登酒店 ── 香港東涌福朋喜來登酒店, 亦 計 劃 於 2021 年第一季度開業, 屆時我 們 將會迎 接 萬豪國 際 集 團 全港首個 雙品牌酒店 。 我們期待於香港首間雙品牌酒店歡迎來自世界各地的賓客,在此享受賓至如歸的服務,細味地道飲食文化,盡情體驗這個繁華都市的活力個性。」
如欲預訂客房,請致電 +852 2535 0035 或瀏覽 www.sheratonhongkongtungchung.com 。 受有關條款及細則約束。
坪洲海鮮 在 新寶馬茶餐廳小廚(hoho kitchen) - 來到離島梗係想食海鮮 的推薦與評價
... 老闆送過來亦得,但記得預先向我們訂位呵,食完睇埋日落先慢慢坐船出城,輕輕鬆鬆又一日✌️☀️ #坪洲自來海鮮#離島海鮮#放假好去處#坪洲必食#明火煮食#鑊氣十足. ... <看更多>