【基隆美食不是只在廟口夜市!公開5家超高CP值的在地美味,隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】
風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方!壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外,還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中,不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食,這篇一次告訴你!
【天天鮮排骨飯】
隱身在 #基隆孝三路 的巷弄中,#天天鮮排骨飯 一到用餐時間卻大排長龍,一路排到巷子口!內用只有少許座位,大部分人都是外帶,因此內用與外帶是分開排隊的,外帶可以節省很多時間喔!
#排骨飯 的分量超大,排骨獨立裝在盤子上,外層裹的粉不會太厚,還看得到排骨肉,事先醃製過的排骨,獨門醬料很好吃。附菜都會附上一顆 #半熟蛋,半熟蛋液流淌在排骨上,將整晚排骨飯染成金黃色澤,讓人不知不覺扒完整碗。
#蝦仁飯 與南部作法不同,油炸過的蝦仁更加脆口彈牙,本港直送的蝦仁 #新鮮度滿分,蝦仁、高麗菜、酸菜與白飯一同送進口中,再淋上基隆特有的酸辣醬汁,滋味融洽又富有層次感,超級滿足啊!
📍 地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
⏰ 營業時間: 11:00~22:00
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3h6xry3
Instagram @ shihhaotung
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
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基隆市仁愛區孝三路42巷4號 在 Facebook 的最佳解答
#巷弄內的平價便當
#打電話預訂不用排隊
基隆鄉親大推的好料,親民價的便當,每到用餐時間就要排隊!
青菜、炸蛋、酥香排骨,搭上提味的酸菜,簡單古早味,涮嘴又飽飽😃
★天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
https://www.me4child.com/blog/post/keelung201810
基隆市仁愛區孝三路42巷4號 在 Facebook 的最佳解答
完整版🔍 https://youtu.be/AK6LUQR5dFg
基隆人看過來!
睽違一年多沒來基隆吃好吃的了
這一次特地找了 #6家基隆在地的隱藏版美食
從第一家的炭烤吉古拉一直到最後一家的炭烤豌豆
我只能說基隆美食還真的蠻特殊的
其中最讓我印象深刻的就是米苔目了
該不會是全台最便宜的米苔目吧?
那家其實是我去年的口袋名單
只是無緣吃到~
從原本的10元到現在的15元
還是一樣超級佛心啊😍
以下幫大家整理店家資訊,大家可以自行參考⬇️
1. 凃大的吉古拉
美食:炭烤吉古拉/NT$20
地址:基隆市中正區正濱路27號
2. 水產米苔目
美食:米苔目/NT$15、嘴邊肉/NT$100
地址:基隆市中正區中正路666號
3. 三坑菜頭滷
美食:綜合菜頭滷/NT$120
地址:基隆市仁愛區龍安街146號
4. 天天鮮排骨飯
美食:排骨蝦仁飯/NT$115
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
5. 兩全天婦羅
美食:天婦羅/NT$140一斤
地址:仁愛市場(仁四路和愛二路交叉口)
6. 廟口夜市烤豌豆
美食:炭烤豌豆/NT$50
地址:頂呱呱前(愛二路和仁三路口)
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基隆市仁愛區孝三路42巷4號 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #蝦仁飯 #台南 #基隆 #南投 #蝦仁 #半熟蛋 #集品蝦仁飯 #天天鮮排骨飯 #米香哥蝦仁飯 #和緯蝦仁飯
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★店家資訊★
•長腳麵食
0989717019
基隆市仁愛區孝三路99巷1號
•天天鮮排骨飯
02-24252108
基隆市仁愛區孝三路42巷4號
#基隆美食 #邵岱兒 #Debbie #玩水 #夏日 #清涼 #銅板美食
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基隆市仁愛區孝三路42巷4號 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
下雨天拍很黑欸~
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500元進口零食套餐得主
IG: gary850917
FB: 黃靜慧
☀周家豆漿店
基隆市中正區信二路309號
蔥油餅17$ 蛋餅27$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:16
☀孝三大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號
大腸圈40$ 炭烤吉古拉20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:25
☀天天鮮排骨飯
基隆市仁愛區孝三路42巷4號
排骨蝦仁飯 115$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:20
☀阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號
什錦咖哩炒麵80$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 6:11
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
基隆市仁愛區孝三路42巷4號 在 天天鮮排骨飯- 首頁- 台北市- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
200 臺北市孝三路42巷4號. ... 趕快到#基隆護國城隍廟 參拜,再來吃附近的#天天鮮排骨飯 喔 . 地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號營業時間:11:00-19:00 ... <看更多>
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網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2021/02/tientien/
餐廳名稱:天天鮮排骨飯
消費時間:2021年/2月
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:(02) 2425-2108
營業時間:11:00–20:00
每人平均價位:$75 - 135
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:雞腿飯、排骨蝦仁飯
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:6分
環境及服務:5分
官網:https://www.facebook.com/259210897433191/
多年沒來基隆 前幾天看到網路上介紹這家
那個炸蝦仁跟炸荷包蛋看起來真的太誘人
所以就來吃了
過年期間還要排隊
本來想說是生意很好
結果到門口一看 其實是座位太少 XD
但生意確實也不錯 外帶的人也很多
加上賣的便當都是要現炸 所以等了一陣子
以便當價位來說算是中上
台北便當吃習慣了 對這價位已然無感
單主餐$100內 雙主餐$115-135
除了主餐、配菜外 都會附上一顆炸荷包蛋以及一碗湯
附湯是便當店常見的味噌清湯
但有時候會撈到魚料 就看運氣了
飯跟主菜會分開放
飯上面的高麗菜跟酸菜就是配菜啦~
排骨+蝦仁
上面就是附贈的炸蛋
看起來是很傳統那種炸法
油滋滋但是讓人好餓
排骨的粉沒有裹得很厚 還ok
肉質扎實 口味也不錯
蝦仁也還滿大顆的
炸荷包蛋內部半熟
光是這個配飯就超級好吃了!!!
另外一份是雞腿飯
雞腿上面還有淋上類似泰式酸辣的醬汁
大概是小腿再加上半塊腿排左右的大小
相當酥脆 裡面也有肉汁 不柴
以便當店來說
天天鮮感覺是賣特別
排骨、雞腿可能很常見
但是搭上炸蝦仁 還有那半熟的炸荷包蛋
就是感覺超誘人
實際吃起來也確實不讓人失望
份量上是略少一些 然後座位很少
所以不是在地人 無法外帶的話 就要有排隊的心理準備
這間店在火車站往夜市的路上
先吃一碗再去吃夜市也是很ok的!
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