時常在家裡
原來過完中秋我才是甜點富翁
感謝鄰居分享時常蛋糕及秋日甜點
顧不得熱量爆表,先把蛋糕吃完再說
夾葡希麝香葡萄蛋糕
新鮮無花果楓糖戚風
扣一個微微酒香布丁
焦香奶油塩味磅蛋糕
本月的甜點額度已用罄
入秋那盒甜去公司午茶好了⋯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 A little salt/塩 少少 糖粉(砂糖打成粉末)2g Powdered sugar/粉砂糖 奶油3g Butter/バター 做法: 1.蛋黃加鹽攪拌均勻 2.蛋白加糖粉打發 3.開小火熱鍋 加奶油 4.倒入蛋白霜 蓋上鍋蓋燜煎3分鐘後對折即可 ※...
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塩味磅蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
時常在這裡 (台北)
新鮮哈密瓜漂浮蘇打 240
太陽果夾心香橙蛋糕 420
太陽果夾心黑糖蛋糕 420
紅心芭樂草莓醬戚風 280
夾紅豆抹茶卡斯特拉 200
吃一片香蕉起司蛋糕 140
切一塊苦甜焦糖布丁 180
焙茶巴斯克起司蛋糕 180
酒漬椰棗淇淋咖啡凍 320
初夏的酸甜蛋糕那杯 420
焦香奶油塩味磅蛋糕 200
新推出的哈密瓜漂浮蘇打不要錯過! 來之前看老闆貼圖就讓我很想喝, 上面那球紫蘇檸檬雪酪好好吃, 搭配日本種阿露斯洋香瓜和香華哈密瓜原汁還有氣泡水, 飲料不會很甜非常清爽, 有種在喝小黃瓜檸檬氣泡飲的清涼感
甜點的話這次我最愛的是香蕉起司蛋糕, 焦香奶油塩味磅蛋糕比之前吃過的口感更好, 然後酒漬椰棗淇淋我愛(咖啡凍沒有沒關係 🙈)
#ellen在台北
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塩味磅蛋糕 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的精選貼文
【 時常在這裡 】
▪️
淒風苦雨的冬日
就想起一個月前的此時
能鑽進時常在這裡
被毛毛溫柔的聲線、Aaron細膩的甜點
和舒適雅緻的空間撫平內心的煩躁
完全是一趟療癒到不行的夢幻行程💗
是日八款甜食能全制霸
都要多虧好友
好口福株式會社 l 信社長,得滿腹
以及另兩位好食友
#加三球冰淇淋咖啡凍
用日本鳥取Miepane咖啡廳的手沖咖啡
製作咖啡凍並淋上飄逸炭燒香氣之深焙咖啡液
蘭姆葡萄酒冰淇淋、山蕉冰淇淋、金時地瓜冰淇淋
任由怎麼組合,在口中的和諧精妙令人讚嘆不已
大人系的苦甜拿捏精準(和 #苦甜焦糖布丁 一樣美好)
愛死這杯!
#冬醒的酸甜草莓那杯
是坊間習得了外型卻無法參透精髓的組合
既可獨立品嚐,融合後又是一番風景
讓人一嚐眼睛睜大的桂花洋梨雪酪
底層是紅心芭樂雪酪、戀香草莓果醬與金萱茶凍
#新鮮無花果焙茶戚風
悠遠綿長的飽滿焙茶香氣一吃便擄獲眾人的心
毛毛說是使用日本岐阜「天空之城」焙茶
且下重本地使用,果然茶香韻味無窮
#焦香奶油塩味磅蛋糕
烤得焦香如吐司外型的磅蛋糕
一上桌的撲鼻香氣就使人蠢蠢欲動
抹上鮮奶油,鬆軟溼潤的蛋糕體盡是乳香與蛋香
撒上的海鹽鹹度讓層次更鮮明
返璞歸真的終極大概就是這樣吧
以這款磅蛋糕作為這趟華麗旅程的結尾實在優秀
#不要問我怎麼訂位
#我都靠社會賢達帶我飛🤭
塩味磅蛋糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
蛋1顆 Egg/卵
鹽少許 A little salt/塩 少少
糖粉(砂糖打成粉末)2g Powdered sugar/粉砂糖
奶油3g Butter/バター
做法:
1.蛋黃加鹽攪拌均勻
2.蛋白加糖粉打發
3.開小火熱鍋 加奶油
4.倒入蛋白霜 蓋上鍋蓋燜煎3分鐘後對折即可
※蛋白霜要凝聚在一起 成品才會有爆漿的效果
※折口處可貼近鍋邊利用餘溫收口
【排行】
1【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
塩味磅蛋糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
中筋麵粉200g All purpose flour/中力粉
砂糖10~15g Sugar/砂糖
鹽2g Salt/塩
乾酵母粉3~4g Dry yeast/ドライイースト
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
水150g Water * 水
葡萄乾30~40g(隨意) Raisin/干し葡萄
做法:
1.所有材料放入盆中攪拌成糰
2.覆蓋發酵至兩倍大
3.烤盤塗油 倒入發酵好的麵糰
4.沾少許水塗在麵糰表面防止乾燥
5.二度發酵30分鐘 可以撒少許麵粉裝飾
6.放入預熱烤箱 200度烤30分鐘至表面金黃
7.取出放涼切片
8.食用前用烤箱烤至表面酥脆更美味
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【蛋糕】
香蕉蛋糕 https://youtu.be/ejetlgOBf_k
優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
蒸巧克力蛋糕 https://youtu.be/bqD8twM-3_A
【麵包】
薯餅漢堡 https://youtu.be/QEH6t428GRg
免揉葡萄乾麵包 https://youtu.be/DMb8sOVNvYc
【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
水果優格三明治 https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
塩味磅蛋糕 在 海鹽焦糖磅蛋糕| 分10次下是重點中的重點!【神手媽媽的無限 ... 的推薦與評價
超美 磅蛋糕 系列又來囉!海鹽焦糖 磅蛋糕 有滿滿的香蕉內餡,蛋糕體更淋上了手工焦糖醬每一口都是有層次的甜度♥完整食譜:http://bit.ly/2IAW3Bq鍋子 ... ... <看更多>
塩味磅蛋糕 在 【夢幻廚房在我家】超濕潤版原味磅蛋糕重奶油蛋糕 - YouTube 的推薦與評價
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塩味磅蛋糕 在 端倪生活- 嘻嘻嘻雖然我們 烤焦的鹽味磅蛋糕 介紹很多 ... 的推薦與評價
嘻嘻嘻雖然我們 烤焦的鹽味磅蛋糕 介紹很多次了可是!!! 我們所使用的食材ㄧ直升級啊 磅蛋糕之所以會叫✨磅蛋糕✨ 是因為他所使用的食材奶油、麵粉、糖、 ... ... <看更多>