【團購4/29-5/7】野生種有機紫米 x 花青素茶 x 紫麵捲 x 米穀粉
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佳評不斷, 有機紫米第二團來囉! 這次我終於幫大家試了香Q軟糯的紫米, 果然不是蓋的, 非常好吃, 連放涼了都非常Q的好吃!!
來自花蓮的有機紫米, 在無毒環境中栽種, 是用麥飯石山泉水灌溉溉的, 它不是黑米也不是黑糯米喔, 它是紫糙米, 所以吃了不會礙胃! 它富有豐富的花青素與膳食纖維以及更多的營養素, 更是米食愛好者的健康新選擇. 尤其有機紫米的系列產品更是讓我驚豔, 花青素茶, 紫麵捲, 米穀粉都很有特色!
《野生種有機紫米》
我相信媽媽們為了健康選擇, 都會想嘗試糙米, 五穀米, 雜糧米之類的, 它有豐富的營養素&膳食纖維, 是養身料理的首選澱粉來源. 我自己飲控階段, 除了地瓜南瓜馬鈴薯之外, 也會攝取一些米飯, 我都選雜穀米+有機紫米混搭, 一天大概吃1/3碗的米飯, 盡量放在中午吃, 只要不過量都沒問題喔.
有機紫米有兩個煮法:
⊕ 大同電鍋版: 使用1杯紫米 + 1.2杯水, 煮熟後悶15分鐘再開蓋
⊕ 史大伯版: 1杯紫米 + 1.3杯水, 浸泡15分鐘後, 開火煮到表面冒小泡泡, 蓋上蓋子轉外圈最小火, 煮15分鐘後, 關火在悶15分鐘.
若喜歡用白米+紫米, 或是跟我一樣雜穀米+紫米混搭的也可以喔! 大家隨心所欲. 但是...注意.....花青素是水溶性, 有機紫米不需要一直沖水洗淨, 不然花青素都被你洗掉了!! 我都沖水一次回回勒而已.
煮好的紫米飯很多變化, 它口感非常香Q, 很適合包飯糰, 包壽司. 若是要做炒飯的, 建議用隔夜飯比較不會太黏.
《有機紫米花青素茶》
曾獲得百大伴手禮的花青素茶, 不加糖且無咖啡因. 喝起來有淡淡的紫米香氣, 非常的順口. 由於花青素是水溶性, 一沖熱水之後, 紫色立即浮現, 看了很療育喔! 建議一個茶包沖500ml熱水, 浸泡3分鐘後就可以飲用.
《紫麵捲》
這是我最喜歡的關廟麵刀削麵版本, 尤其加了花青素粉, 麵體紫紫的, 很特別又好吃. 做拌麵或炒麵都很適合喔! 而且麵心不會煮不透, Q彈又美味. ** 此麵條"非"有機, 但原料都是嚴選, 關廟麵工法, 日曬麵, 無添加劑, 請安心享用.
《有機米穀粉》
非常萬用的米穀粉, 最特別的就是它是"熟粉", 所以可以直接加入飲品裡面喇喇ㄟ就可以喝了! 米穀粉是無糖全素, 加點熱水攪開, 可以加在豆漿或鮮奶, 喝起來就很像"紫米漿"的感覺. 若早餐喜歡吃燕麥粥, 喝綠拿鐵, 甚至是加在優格上都可以喔!
當然紫米穀粉也是最天然的調味調色劑. 我喜歡拿來做麵點, 揉紫米饅頭, 紫米口味的蔥油餅, 或是揉成麵糰做紫米吐司或紫米手撕包. 吃起來有點芋頭味, 很天然喔!
產品製造日期 & 保存效期:
有機紫米: 2021/03製造. 可保存10個月
紫米花青素茶: 2021/02製造. 可保存2年
紫麵捲: 2021/04製造. 可保存1年
米穀粉: 2021/02製造. 可保存1年
每個組合跟加購品的數量都是限量, 所以喜歡紫米的朋友們, 真心建議不要"考慮太久", 不然要等到下次收成才會再開補貨團了!
《運費說明》 滿$1200免運,未滿收$100。
《出貨時間》4/29開團當天就依據訂單編號順序寄出商品。
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鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
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花枝堡 50g*10片/袋 150元
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10/06(二)18:00結單
10/08 (四) 前往下列地點面交
🛵A區 17:30-18:00
(大龍國小)台北市大同區哈密街45巷內(大龍國小停車場出入口)
🛵B 區18:20-18:50
(延平國小)台北市大同區昌吉街99號
台北橋孔滷肉飯小吃店對面
🛵C 區19:10-19:40
(雙蓮國小)台北市大同區錦西街51號(校門口)
🛵D區 20:00-20:30
(日新國小)台北市大同區太原路151號(校門口)
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大同電鍋燕麥色 在 ‧。小胖盈的花椒人蔘。‧ Facebook 的最讚貼文
#大同電鍋竟然出氣炸烤箱了?
對,就是那個人人家中都有一台的大同電鍋,
推出20L大容量氣炸烤箱啦!
一般烤箱和氣炸鍋我家都有,各有各的優缺點,
不過這次認真用了大同氣炸烤箱後,
發現氣炸鍋跟烤箱的功能竟然可以二合一,
最多可以三層同時料理,容量真的比一般氣炸烤箱還大!
這篇我把幾個大同氣炸烤箱的特色都詳細分析,
也分享了三種氣炸烤箱料理:
🍋紙包檸檬鮭魚時蔬-減醣者的最愛!
🍪綜合堅果燕麥脆餅-能量滿滿、健康又應付嘴饞時刻!
🍞焗烤蛋土司-簡單快速、營養好上手的早餐
😉如果你正在考慮入手一台氣炸烤箱,
看完這篇再決定絕對不會後悔喔!
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香蕉鬆餅做法
1. 將半米杯燕麥、半根香蕉、兩顆蛋打至泥狀
2. 倒入平底鍋,大小自己決定
3. 等表面均勻起泡之後翻面
4. 同樣煎一陣子
5. 變成金黃色即可起鍋
6. 最後依喜好擺盤裝飾
7. 完成!
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