食唔停嘅Vegan糉
端午節呢，其實我唔食糉㗎，因為好怕D咸蛋，(所以傳統月餅都唔食)。但親手素造嘅大師Eric親手整叫我試，就一定要試啦信佢D嘢一定正呀！於是今日煲咗D粥就係為咗食呢隻手工純素嫲嫲鹹肉糉呀！
呢隻糭我最欣賞係個好好味replace肉嘅猴頭菇同個純素咸蛋，就係呢兩樣嘢突破咗我怕糭果D油膩感覺嘅負面印象，加少少豉油就係人間美味！如果唔係預先話同工人姐姐share，我真係可以成隻食哂。老實講，就算入面乜料都冇放，D糯米都已經超級好食！大家可以睇吓材料幾簡單無添加，但原來就可以好好味，仲要係vegan呀：
糯米、綠豆、猴頭菇、粟子、純素鹹蛋黃(綠豆、高筋麵粉、大豆粉、腐乳、原蔗糖、海鹽)、植物油、生抽、五香粉、胡椒粉、磨豉醬、原蔗糖、鹽
大家如果有興趣，可去佢個fb post睇睇：
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