關於 大滿足麻醬涼麵熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【香濃消暑醬吃】
杏仁除了當作堅果打精力湯(要用生的)，還可以...
1⃣打成香濃的【杏仁醬】+1 (要烤熟)
2⃣再用來調製【杏仁涼麵醬】+2或當蔬菜淋醬，就是消暑開胃吃不飯的餐點。
3⃣將杏仁醬加自製冰塊打成【杏仁醬冰沙】+3，充滿濃郁香氣，又攝取到必須脂肪酸和鈣質，是吃冰淇淋最好的選擇，也是夏天家人的最愛。
4⃣用生的杏仁果打出最夯的植物奶【杏仁奶】+4

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👉你想嚐試哪一道呢?
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美國大杏仁Almond，又稱扁桃仁，跟具潤喉止咳效果的白杏仁，是不一樣的。
褐色的杏仁果含豐富維生素E，一把杏仁果可以滿足人體一天需要量的一半，可以降低一些慢性病的發病危險，還能增強免疫 力，減緩衰老。
美國大杏仁中所含的脂肪，約70%為單元不飽和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白膽 固醇（也就是導致心血管疾病的壞膽固醇），同時還含有豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維。

===DIY好醬食譜===
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===小心詐騙提醒===
⚠沒有推薦舌苔處理器⚠
⚠沒有推薦3千多元料理機⚠
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我只是想跟你說
我喜歡甜甜的涼麵，也很喜歡你！

炎熱午後，給自己一份輕盈一點的甜吧！

會覺得嗎？
有時候只要一件美好的微小事物，都能帶來一整天的好心情，大叔覺得日常生活裡...，最簡單符合這定義的一件事，就是讓自己吃到好吃的食物啊🤣

今天就用「餘元堂」的雞胸肉，來做一道低脂又美味的夏日涼麵吧，舒肥後的雞胸肉，柔軟鮮嫩不乾柴，搭配涼麵，在炎熱午後一樣清爽滿點、輕盈滿分。

#夏日麻醬雞絲涼麵

｜主食材料：
油麵（熟）160g
雞蛋2顆
雞胸肉100g
紅蘿蔔絲10g
小黃瓜絲10g

｜調味料：
芝麻醬50g
醬油1大匙
烏醋1大匙
細砂糖1匙
白芝麻油1/2匙

熱水一點點
蒜瓣一些切成蒜末
還有幾滴的新鮮檸檬汁
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｜步驟：
1.將冷凍回溫後的雞胸肉用手順著雞肉紋理撕成條狀，放涼備用

2.紅蘿蔔絲氽燙一下就可以撈起，瀝乾水和小黃瓜絲泡入冰水冰鎮一下（紅蘿蔔絲也可以不用燙過哦，只是大叔不喜歡吃太硬的）

3.將油麵稍微氽燙30秒即可，再起鍋與一匙芝麻油拌勻（油麵不建議過冷水或冰水，以避免麵條吸水膨脹，變得軟爛）

4.芝麻醬用熱水慢慢調開，依序倒入所有調味料慢慢拌均勻

5.熱油鍋後倒入蛋液煎成薄薄的蛋皮，放涼對折切條狀即可

6.將油麵放入碗中，再擺上撕碎的雞胸、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋，淋上芝麻醬即完成囉。

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❤️大叔大推薦：
炎炎夏日就最適合吃涼麵了啊，一份看似簡單卻又滿足感十足的輕食，口味又能恰到好處的涼麵，在夏日來臨不太有胃口時就是最好不過的選擇了，大叔在這選用的是「餘元堂雞胸肉」，讓自己在家輕輕鬆鬆就能減醣減脂，同時又能美味兼顧！

❤️大叔小知識：
這次大叔做的油麵是在逛菜市場時買回來的，因為這油麵本身就是熟的了，所以不需要煮太久，只要在滾水中燙過即可，避免變得軟爛。

麵條是涼麵美味的關鍵啊，煮麵的水量必須多且大滾，各種麵條都一樣，至少要蓋過麵條一半以上，沸騰時麵條才不會因久煮而失去彈性。且水量多，麵條有上下滾動的伸展空間，不會擠在一起而變糊，影響口感，且若在水尚未大滾前就下麵，麵條容易黏成一團哦。

另外，水滾時加點鹽再煮麵，可以讓麵條收縮，煮出來的麵條口感會更好。

對了（阿基師說過）煮好的油麵可以用電風扇吹涼，麵條才會Q彈，在家試試看吧。

❤️大叔愛分享：
雞胸肉因為經過低溫烹調，所以吃起來口感非常鮮嫩，大叔很喜歡用它來做簡單又豐盛的輕食。如果擔心吃膩了原味的肉，也可以下鍋用橄欖油稍微單面煎過，不管是搭配今天要做的涼麵或是沙拉，都能輕鬆讓低脂高蛋白的雞胸肉吃起來更有飽足感，非常推薦給正在控制體重或減脂健身的朋友，簡單又輕鬆就能完成一餐完美又輕盈的午餐😊

滿點大叔推薦的「餘元堂雞胸肉」，吃起來口感軟嫩不乾柴，飽足感又能滿滿，身體也不會覺得有太大負擔，重點真的可以省很多準備料理的時間，很真心推薦給大家！

老闆嚴選每日直送溫體雞胸肉，64度恆溫烹調舒肥，保留最多營養價值，單一（包）份量150公克±10%，蛋白質高達34公克、脂肪4公克、碳水化合物7公克，熱量才240大卡，試試看吧！

以下開放連結訂單⬇️

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或臉書搜尋『餘元堂』
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節氣已到夏至，南台灣的五月太陽已經不客氣的給出烈焰炙熱的大晴天，看是出門前還是下班後，在家給自己料理一道冰涼美味的涼麵，既乾淨衛生又能吃的滿足！

如果你跟大叔一樣都喜歡吃甜甜的食物😋那麼這道「麻醬雞絲涼麵」，肯定是你炎炎夏日裡必須收藏的一道涼食啊！

我很喜歡，也希望你們會喜歡今天的料理❤️

閱讀全文⬇️
http://mandian.tw/20200506-2/

往左滑可以看到更多照片➡️
#全家
📍地點：全台全家便利商店
❗注意事項：上頭的糖心蛋是我自己放上去的
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#韓式泡菜涼麵
分數：🌕🌕🌕🌗
🔥熱量：399大卡
價格：65元
評語：夏天就是要吃點清爽的東西
這款韓式泡菜的涼麵
醬汁酸酸甜甜帶一點辣的香氣
比起台式的麻醬涼麵更加清爽
還有爽脆的泡菜與豆芽菜
跟麵條一起入口有著多層次的口感
最重點的是還有附韓式燒肉
甜甜鹹鹹的燒肉很滿足
#香蔥椒麻涼拌麵
分數：🌕🌕🌕
🔥熱量：405大卡
價格：55元
評語：醬汁的香氣很迷人
椒麻香氣與油蔥香氣交織
讓人在炎熱的夏天更加開胃
只可惜麵條有一點硬
建議可以微波麵條
會瞬間讓他活過來喔
變成Q彈有嚼勁好吃的麵條
#溫泉蛋(兩顆)
分數：🌕🌕🌕🌕
🔥熱量：160大卡(兩顆)
價格：45元
評語：至從便利商店開始賣這個後
真的是一大福音
不只是好吃方便外
搭配任何主餐
多了一顆糖心蛋
都瞬間變得很高級的感覺
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