#約定好的生產前旅遊胎教
#第二日
#來去嘉義歐都納住一晚
因為之前無意間查到曾文水庫有野豬山的行程，我整個欣喜若狂！一直很想去～
這次唯一指名一定要去的地方就是 #曾文水庫遊湖計 因為我們是散客又是平日，記得要去看前一天打電話詢問是否有團體客可以插進去還有開船時間，不然也可能到現場沒位子或是船班就無法玩到囉！🚢
#曾文水庫遊湖 這個行程我推！一人300船票+入園費好像一人120+車子一輛50之類的，大概兩個人花了900左右吧，邊遊湖有解說員然後到飛鷹俠骨看老鷹接著到野豬山可以買飼料餵野豬，只要聽到交響樂他們就會從遠方奔來、有夠療癒！！🐷🐷🐷
接著、因為我們兩個小時後都對歐都納有回憶，這天就決定住嘉義大埔的歐都納小木屋！我滿喜歡的噎價格不貴、舒服房間乾淨（但是會有螞蟻喔我個人不在意就是了畢竟是小木屋嘛）
早起風景很棒～晚上沒什麼光害天氣好星星應該會爆炸💥
可惜我們這天已經開始下雨☔️
晚上找了很多人推薦的 #大立餐飲部砂鍋魚頭 我此生吃過最好吃的砂鍋魚頭就是在這了，而且小份的550元大概直能吃3/1有夠大～吃到飽到一個不行 #這邊餐廳都滿早關的 建議是7:30前去用餐比較保險✌🏻
但是這天住客很少可以算是獨佔好山好水的晚上還去撞球室打了撞球，其實全程只是看老公耍帥而已哈哈啊哈🤗
隔天一早雖然下雨，但是覺得相當舒服我被餓醒就散步去對面餐廳吃早餐，雖然設施都算oldschool 等級，但是倒也是可以想到小時候的故事，滿棒！
我覺得超適合帶小孩來住的椰！
但是特別注意小黑蚊、老公跟我拍個照左右腳各30個胞😌😌😌 接著、我們準備出發墾丁囉～
#33w6d
大立砂鍋魚頭電話 在 [食記][大埔]大立沙鍋魚頭- 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：大立餐飲部
地址：嘉義縣大埔鄉大埔村192號
電 話：05-2522-303
營業時間：9:00–21:00
價 位：50UP
消費日期：2018.1
推薦菜色：招牌沙鍋魚頭、炸溪蝦
粉絲團：https://0rz.tw/RAWV8
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心得：
[網誌圖文版： https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/144367047 ]
大埔雖然地址還在嘉義，但實際已經是鄰近曾文水庫了。
所謂好遠好遠的童話山林秘境美食也就是如此吧哈
好吃的程度是，老公同事去吃輕易可揪一堆人粘上來『那間超好吃的沙鍋魚頭！當
然要揪我啊！』
沒跟到的還會哀號說『你有去大埔，一定要幫我外帶一份啦！』
據說曾文水庫熟門熟路的釣客們，也都一定會來這裡報到。
招牌沙鍋魚頭 大鍋700，小鍋600
小鍋大概就可以提供3人吃，大鍋才差一百塊，但大小更巨大如臉盆啊!
一般成年人大約5人吃都還是很夠。
分成魚頭鍋跟魚身鍋，魚頭鍋比較香，魚身肉較多，各有風味。
魚肉很大塊，刺也是大根刺，就是鮮‧香‧嫩三個字。
除了基本的魚肉外，還有豬肉、丸類、豆腐還有超級多的菜，
丸類也不會太鬆散，是紮實彈牙的貢丸。
另外他還有附一個很特別的產品~蛋酥。
很多人都會以為這是豆皮，其實蛋酥是蛋打散後用篩子灑往大油鍋，之後凝結成一絲
絲薄狀。
非常特殊的口感，吸飽湯汁的蛋酥口感特好，蛋的溫潤也讓沙鍋魚頭多了一種層次口
味。
蛋酥，說是大立沙鍋魚頭的靈魂都不為過。
白飯自添不加價，微硬的口感澆上鮮美的沙鍋魚湯正正好!
因為是行內人都知道的美味，一吃就難忘的，所以也發展了宅配事業。
外帶大份650，小份550，宅配再加150運費。
過年前的宅配量會大增，通常前面坐位區會直接被充當打包作業場所。
像老公同事不方便來念念不忘的美味哀號，通常大家來這邊也是吃了又會再打包。
但如果顧忌交通魚肉保存不易，也可以選擇外帶沙鍋菜 400元(大份700扣掉魚頭錢300)
，回到家自己加料煮，一樣吃得到好風味。
炸溪蝦 中盤150
炸溪蝦以喜歡棲息於小溪、石頭，生命力極旺盛的溪蝦連殼酥炸。頭大而短、尾小
而黑、肉質甜美。拌入酥脆蒜酥後口感脆、蝦肉香，超級適合下酒的!!!
只是要注意交通問題，喝酒不開車，開車不喝酒哦。
過貓&時令菜 時價
山菜現採現吃超新鮮好嫩好好吃!且雖說是時價但大概也150-200的範圍。
想到山下麵店兩口過貓一咪咪就要30元UP的價格，覺得超划算!
如果有機會到大埔，除了看水庫風景看大埔幹譙阿嬤，也大力推薦一試的大立沙鍋
魚頭餐!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.45.85
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※ 編輯: kielkiel (36.239.45.85), 02/03/2018 21:25:04
一樓D大這樣講我驚一下，那麼遙遠應該不會因為食記增加客群啦
但真的覺得好好吃，如果本來就有預定要去那附近玩，超推啊~
沒有路名哦，就直接是村後號。
竟然釣出來larle大！好開心~
當年超愛您的食記的，嘉義飲食常派上參考。(感謝)
有筆記有希望~~~期待有朝一日能再見到larle大精闢的食記啊~
※ 編輯: kielkiel (36.239.65.161), 02/04/2018 21:25:02
※ 編輯: kielkiel (36.239.65.70), 02/23/2018 21:26:27
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