大家午安這是我們今天的午餐一包 麻辣鴨血 +一包 麻辣 臭豆腐+一包四川 麻辣 ... 大肚腩 dadunan ... 我會先把湯都倒出來加熱 鴨血 臭豆腐最後再放,避免煮老 ... <看更多>
大肚腩麻辣鴨血怎麼煮 在 來分享好吃的鴨血 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
前幾天同事拿了一篇詢問鴨血的文給我看,我是那篇下面留言內提到的學姊同事兼朋友 , ... 只是好像真的蠻少人提到那種自己在家煮來吃的鴨血 - 鴨血. ... <看更多>
Search
大家午安這是我們今天的午餐一包 麻辣鴨血 +一包 麻辣 臭豆腐+一包四川 麻辣 ... 大肚腩 dadunan ... 我會先把湯都倒出來加熱 鴨血 臭豆腐最後再放,避免煮老 ... <看更多>
前幾天同事拿了一篇詢問鴨血的文給我看,我是那篇下面留言內提到的學姊同事兼朋友 , ... 只是好像真的蠻少人提到那種自己在家煮來吃的鴨血 - 鴨血. ... <看更多>
#1. 常溫-大肚腩秘制麻辣鴨血
一包份量為一人份的獨享鍋一包裡面大約有7~9塊純鴨血※ 每個人對辣的感受度不同,若是會覺得太辣可以加入(老火白湯)中和辣度。 注意⚠️不建議直接加水稀釋辣度⚠️ ※ ...
#2. 大家午安這是我們今天的午餐一包麻辣鴨血+一包麻辣臭豆腐+一 ...
大家午安這是我們今天的午餐一包 麻辣鴨血 +一包 麻辣 臭豆腐+一包四川 麻辣 ... 大肚腩 dadunan ... 我會先把湯都倒出來加熱 鴨血 臭豆腐最後再放,避免煮老
圖片僅供參考,請以實際商品為主【麻辣臭豆腐】 -臭豆腐經過自然發酵而成-為了使豆腐軟嫩並且「夠臭」在發酵時間上,特別拿捏在一個完美的標準點-臭豆腐經過多種乳酸菌 ...
#4. 台灣現貨供應/當天出貨/大肚腩麻辣鴨血/大肚腩麻辣臭豆腐/秘制 ...
(3)天然食材熬煮(4)不含牛油成分(5)無添加色素香精(6)產品使用高溫高壓滅菌, ... 台灣現貨供應/當天出貨/大肚腩麻辣鴨血/大肚腩麻辣臭豆腐/秘制系列/秘制湯底.
#5. 金海昌水產-大肚腩火鍋湯底-麻辣鴨血【500g±15g/包】
大肚腩 火鍋湯底,嚴選天然食材熬煮、無添加防腐劑。 ☆老火白湯-湯底使用雞骨、豬骨、豬肚、大蒜、蓮子等食材精燉熬煮,萃化 ...
#6. 大肚腩dadunan (@dadunan2017) • Instagram ... - Instagram
讓您在家發懶時也能吃到現煮般的美味 ... FB 大肚腩dadunan 直接訂購⤵️ ... 麻辣鴨血's profile picture. 麻辣鴨血. 團購請看這's profile picture. 團購請看這.
#7. 大肚腩麻辣鴨血麻辣臭豆腐
大肚腩麻辣鴨血麻辣 臭豆腐A:【麻辣鴨血】網路熱銷十幾萬包各網紅、直播主大力推薦的麻辣鴨血真才實料“口曷口甲“才敢大聲 首先選用100%的純鴨血~吃起來滑~嫩~Q彈!
#8. 大肚腩火鍋湯底-老火白湯/麻辣鴨血(500g±15g/包) - LINE購物
大肚腩 火鍋湯底-老火白湯/麻辣鴨血(500g±15g/包)哪裡買?LINE購物幫你貨比800家,提供台灣樂天市場惠價格、歷史低價、LINE POINTS點數回饋,與其他賣場的同款比價資訊 ...
#9. 麻辣鸭血 - momo購物網
快速到貨、超商取貨、3h超市服務讓您購物最便利。電視商品現折100,折價券, 5折團購, 限時下殺讓您享超低價,並享有十天猶豫期;momo購物網為富邦及台灣大哥大關係企業.
#10. 大肚腩麻辣鴨血的價格推薦- 2023年1月| 比價比個夠BigGo
大肚腩麻辣鴨血 價格推薦共30筆商品。包含29筆拍賣、1筆商城.「大肚腩麻辣鴨血」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo!
#11. (截單28/12)大肚腩麻辣鴨血麻辣臭豆腐3月尾
大肚腩麻辣鴨血麻辣 臭豆腐A:【麻辣鴨血】 網路熱銷十幾萬包各網紅、直播主大力推薦的麻辣鴨血真才實料“口曷口甲“才敢大聲 首先選用100%的純鴨血~吃起來滑~嫩~Q彈 ...
#12. 大肚腩火鍋湯底-老火白湯/麻辣鴨血 - 金海昌水產
品名:大肚腩火鍋湯底-麻辣鴨血○成分:鴨血、醬油、沙拉油、雞心椒、燈籠椒、白砂糖、蒜頭、蔥、薑、青花椒、大紅袍花椒、辣豆瓣醬、五香粉、調味劑(L-麩酸鈉,DL-胺基 ...
#13. 大肚腩麻辣鴨血麻辣臭豆腐 - Carousell
大肚腩麻辣鴨血麻辣 臭豆腐 $55/包截單日期:12月27日(21:00) 貨期預計:4月 ... 純鴨血大火煮會變老唷食材煮熟後再依照個人口味斟酌加水就是一鍋非常優荳的麻辣鴨血 ...
#14. 麻辣鴨血鴨血- 人氣推薦- 2023年1月| 露天市集
【限量買8送1熱銷】 和秋麻辣鴨血麻辣火鍋麻辣豆腐麻辣鍋底道地台灣美食不含防腐劑麻辣鴨血豆腐 ... 現貨-大肚腩火鍋湯底麻辣鴨血/麻辣臭豆腐加熱即食常溫保存湯底.
#15. 大肚腩火鍋湯底-老火白湯/麻辣鴨血(500g±15g/包) | 金海昌水產
大肚腩 火鍋湯底-老火白湯/麻辣鴨血(500g±15g/包)。本商品只在樂天市場享有限定優惠,多元支付再享高額回饋。金海昌水產樂天市場主要販售,天天1%回饋無上限, ...
#16. 藍海饌麻辣鴨血調理包調味XO醬海鮮和牛牛肉 - 疲老闆
海底撈自煮火鍋(麻辣嫩牛/番茄牛肉) 370g/鍋. $239. $169. 臺灣大肚腩秘製湯底系列(麻辣臭豆腐/麻辣鴨血) 500g/包. $250. $219. 【疲老闆】疲老闆紅燒牛肉麵BRAISED ...
#17. 台灣大肚腩頂級食客系列500g - MHL SHOP
台灣大肚腩頂級食客系列500gA.麻辣鴨血,B.麻辣 ... A.【麻辣鴨血】500g網路熱銷十幾萬包? ... 食材煮熟後再依照個人口味斟酌加水 就是一鍋非常優荳的麻辣鴨血小火鍋 .
#18. 麻辣鴨血-優惠推薦2023年1月| Yahoo奇摩拍賣
在Yahoo奇摩拍賣找到20筆#麻辣鴨血商品,其中包含了美食與地方特產,居家、家具與園藝 ... 台灣現貨供應/當天出貨/大肚腩麻辣鴨血/大肚腩麻辣臭豆腐/秘制系列/秘制湯底.
#19. 影/評比4家麻辣鴨血料理包論湯底口味配料這款完勝 - 三立新聞
冷颼颼的冬天非常適合在家煮一鍋麻辣鴨血,市面上許多品牌推出超方便的麻辣鴨血真空料理包,日前粉專《德瑞克流浪日誌》分別評比4家的麻辣鴨血,從鴨 ...
#20. 大甲佳旭-麻辣鴨血豆腐鍋底 - Check2check
品牌品名:大甲佳旭-麻辣鴨血鍋底. 成分:【湯汁】水、辣油(大豆油、辣椒抽取物、辣椒紅、芝麻油)、辣椒、鹽、糖、 雞肉精粉(鹽、L-麩酸鈉、馬鈴薯澱粉、糖、香料、羥 ...
#21. 來分享好吃的鴨血 - 美食板 - Dcard
前幾天同事拿了一篇詢問鴨血的文給我看,我是那篇下面留言內提到的學姊同事兼朋友 , ... 只是好像真的蠻少人提到那種自己在家煮來吃的鴨血 - 鴨血.
#22. 大肚腩麻辣鴨血全聯
大肚腩麻辣鴨血 全聯 六合夜市美食推薦. The square 品坊西餐廳. 中時電子報軍事. 最近夜市. 勝券在握意思. 西江康雄. 台北市雙子星.
#23. 台灣大肚腩頂級食客系列500g - 美樂町
好吃到限制你對鴨血的想像 再加上順口暖胃不死鹹的麻辣湯頭. 自助下單 https://meileding.shop/product/BO1470. BO1470-台灣大肚腩頂級食客系列500g. MOP$75 VIP$69.
#24. 生鴨血哪裡買
還有鴨血糕、康寶火鍋鴨血、大肚腩麻辣鴨血、老四川麻辣鴨血、杜汶澤鴨血。 ... 天拿到了團購的火鍋料理湯包(湯底啦) 因為裡面有麻辣口味,煮麻辣鍋當然就要配鴨血啦!
#25. 麻辣鴨血800g - 全聯線上購
麻辣鴨血 800g. 電子票券. NFT. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 國家/地區配送. {{SalePageIndexCtrl.
#26. 世朋鴨血哪裡買
還有大肚腩麻辣鴨血、麻辣鴨血豆腐鮮覺、手指血氧機、血氧機、手指式血氧機。 ... 28F推lonelysin: 沒入味過的鴨血直接煮麻辣鍋不好吃06/19 14:16.
#27. 大鼎麻辣鴨血
使用Uber 帳戶即可向員林的大鼎麻辣鴨血訂購外送美食。 ... 大肚腩麻辣鴨血麻辣臭豆腐a:【麻辣鴨血】網路熱銷十幾萬包各網紅、直播主大力推薦的麻辣鴨血真才實料“口曷 ...
#28. 麻辣鴨血湯底的優惠價格- 飛比2022年12月比價推薦
【現貨&99免運】大肚腩麻辣鴨血麻辣臭豆腐常溫保存【青荷草沐】台灣現貨四川麻辣老火 ... 限時特賣 「效期最新」 大甲佳旭麻辣鴨血中藥湯底火鍋泡麵煮菜湯底爆汁入味.
#29. 大肚腩麻辣鴨血哪裡買 - 健康跟著走
購買10包以上,請選擇宅配寄出(因重量超重注意⚠️下單數量10包以上,請先用匯款購買台灣現貨供應/當天出貨/大肚腩麻辣鴨血/大肚腩麻辣臭豆腐/秘制系列/秘制湯底.
#30. 生鴨血價格
撇開口味、口感綜合評價,我們單單以價格來說,全聯鴨血單價當然是便宜 ... 還有和秋麻辣鴨血、麻神鴨血、大肚腩麻辣鴨血、馬辣麻辣鴨血、賈以食日鴨 ...
#31. [心得] 22款麻辣鴨血調理包實吃- 看板e-shopping
大甲乾麵-麻辣鴨血豆腐鍋麵湯頭:單放湯包煮滾味道很淡,有點腥味, 放入辣包後麻、辣、香度都有提高,但記憶點不高。 鴨血:中規中矩、豆腐偏扎實, ...
#32. 全聯麻辣鴨血VS麻神果凍血旺,超市就買得到的好吃鴨血大比拚
前陣子在家裡煮鴛鴦鍋,分別在好市多跟全聯買了王品青花驕以及紅豆食府醃篤鮮的湯底作為麻辣湯以及白湯,但麻辣鍋沒吃個鴨血實在空虛,所以又帶了一包 ...
#33. 鴨血
鸭血 的功效与作用补血止血解毒排毒- 功效与作用- 中药360; 血鸭怎么做_血鸭的做法_豆果美食; 鵝油麻辣鴨血附冬粉- 健康日記生醫; 常溫-大肚腩秘制麻辣 ...
#34. 大肚腩系列買一送一 - 交貨便
賣場說明:. 母親節優惠活動⚠️7-11取貨付款因材積限制最多只能裝10包(5K) ⚠️若超過10包請重新下另一筆訂單,謝謝⚠️ 麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、起司ㄋㄟㄋㄟ鍋麻辣湯 ...
#35. 嘉義麻辣鴨血臭豆腐 - smb-konkret.ch
麻辣 臭豆腐的好朋友,就是麻辣鴨血啊️相比起來與麻辣臭豆腐包,麻辣鴨血看起來比較不辣、顏色也比較沒那麼紅。 滾煮等變色後,不一會兒就可以上桌了! 【台灣製造大肚腩 ...
#36. 鴨血批發
還有大肚腩麻辣鴨血、麻辣鴨血豆腐鮮覺、手指血氧機、血氧機、手指式血氧機。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 100%純鴨血滷煮入味 ...
#37. 《麻辣鴨血》食譜與做法 - 愛料理
麻辣鴨血 料理怎麼做?愛料理精選90篇簡易食譜做法與步驟,有最新的麻辣鴨血、超簡單-麻辣鴨血、麻辣蒜苗鴨血豆腐、麻辣鴨血臭豆腐。以及麻辣臭豆腐、鴨血、鴨血麻辣鍋 ...
#38. 全港20間米線店!荃灣老闆娘雲南米線+旺角麻辣豬軟骨| 飲食
湯底有清湯、酸辣、麻辣、麻酸辣、淨酸湯,配料款式特別,如魚肉響鈴、野菌腐皮卷 ... 最推介是酸麻辣湯底,既酸爽且香麻,配上腩肉、豬軟骨、鴨血等配料,索汁惹味。
#39. 嘉義麻辣鴨血臭豆腐
嘉義美食『嘉義老牌石頭火鍋~簡姐台北麻將麻辣臭豆腐鴨血』湯頭濃郁鮮美 ... 【疲老闆】臺灣大肚腩秘製湯底系列麻辣臭豆腐麻辣鴨血500g 包大肚腩秘製 ...
#40. 大肚臭豆腐
大肚在地超人氣小吃:大肚臭阿吉豆腐,我們終於品嚐到囉~. ... 常溫-家常梅干扣肉飯NT$139 常溫-大肚腩秘制麻辣鴨血NT$219 影音編輯/江芳緣.
#41. 餐牌 - 譚仔三哥
豬肉, 腩肉, 魚蛋, 腐皮, 豆卜, 乍醬, 木耳絲. 牛肉, 火腿, 生菜, 牛丸, 雞肉, 酸菜, 魚片頭 ... 麻辣. 如電擊般的麻痺觸感,入口既麻且辣 ...
#42. 嘉義麻辣鴨血臭豆腐
王刚美食游记:时隔多年再赴湖南永州,学习传统湘菜“血鸭”做法 ... 【疲老闆】臺灣大肚腩秘製湯底系列麻辣臭豆腐麻辣鴨血500g 包大肚腩秘製湯底系列.
#43. 5款麻辣鴨血隱藏吃法 - TikTok
來自挑嘴男ASMR (@_foodlifestyle_) 的TikTok 影片:「✨5款 麻辣鴨血 隱藏吃法✨# 麻辣鴨血 團購#吃播# 麻辣鴨血 #ASMR # 麻辣 火鍋#tiktok #美食# 大肚腩 」。
#44. 麻辣鴨血煲~海底撈料理包懶人法
料理步驟 · 步驟1. 鴨血切成適當大小,放入鍋中,水加到蓋過鴨血,加入一大匙鹽巴,1大匙的米酒與醬油,煮滾10分鐘,取出備用 · 步驟2. 用少許油爆香薑片, ...
#45. 麻辣鴨血食譜|自家出品台式人氣小菜健康實惠麻辣湯底超易做!
不過即食食品往往潛藏高鈉高脂風險,多吃對身體無益。以下介紹自煮的做法會較健康,將湯底喝光也沒罪咎感! 台灣直送即食麻辣鴨血 ...
#46. 地獄料理? 香菜+皮蛋湯底,老饕必點正宗港式打邊爐 - 鉅亨
因為材料好、湯頭佳,招牌湯底香茜皮蛋鍋、麻辣鍋拼個鴛鴦鍋,大滿足! ... 讓老饕吃貨讚不絕口的還有麻辣鍋,溫潤不燥不油膩,鴨血可口,老油條鹹 ...
大肚腩麻辣鴨血怎麼煮 在 [心得] 22款麻辣鴨血調理包實吃- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:麻辣鴨血調理包
☆賣家名稱:PCHOME 24hrs購物、家樂福線上購物、蝦皮、生活市集
★拍賣網址:
大甲:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAY1R-A900AW1V6
龍廚:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY22-A900AV53X
雙人徐:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAY3N-A900ARN0N
麻膳堂:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY22-A900APWO8
康寶:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBCA0R-A900AXAYB
蝦皮-飯友:https://shopee.tw/product/188592096/6901645811
生活市集-這鍋農:https://www.buy123.com.tw/site/sku/2075557/
家樂福的那幾款剛好都下架了......蝦皮的部分隨便搜尋都有就省略。
☆網誌心得:其實分成了三篇來寫XD 放第一篇就好
https://undertheskyorintheuniverse.blogspot.com/2020/12/1.html
其實有一部分是在全聯實體店面買的,
但除了第20.之外其他都可以在網路上買到,就姑且把心得發在這裡吧XD
我知道一定又會有人說很盤,但每個人的認知及價值意識感不同,
買了就是買了,而且還有以下幾點合理的藉口:
1.愛嘗鮮和收集
2.可以當火鍋湯底
3.大半夜或太冷或太懶不想出門買消夜
4.喜歡的麻辣鴨血店沒開或賣完了
我也還是會吃實體店面的麻辣鴨血,單一地方也累積了20家有,有空再寫心得XD
-----------------------------我是分隔線--------------
文字+少量圖+心得如下:
口味屬個人主觀看法,僅供參考。
除了飯友是在去年(2019年12月)購入及食用,其他21項都是今年10-12月間購入與食用。
先彙整一下當初購入的方式、價格、份量及一點備註。
目前已吃過31款,23~31請參考
https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1611027910.A.D31.html
*關於我的鴨血偏好:只要無腥味、有入味,就算中規中矩;嫩、多汁(加分);爆汁或噴
汁都超級加分。
*關於我的湯頭偏好:麻(花椒)、辣(辣椒)、鹹(豆瓣)、香(前三者和其他中藥底料),油
就比較可有可無,但有的多了花椒油和辣油的確會加分,因為麻辣香度會隨之提升。
下面會按照上面圖表購入的順序略述心得。
幾款的合照:
1.大甲乾麵-麻辣鴨血豆腐鍋麵
湯頭:單放湯包煮滾味道很淡,有點腥味,
放入辣包後麻、辣、香度都有提高,但記憶點不高。
鴨血:中規中矩、豆腐偏扎實,都還算入味、會吸湯。
2.龍廚(日正)
號稱使用100%鴨血(即無混其他動物血、非水血),鴨血5大塊。
湯頭:還算麻辣鹹香都俱全,但記憶點不高。
鴨血:大概因為是純鴨血,比較扎實無孔隙,但咬開是嫩的粉色、多汁(但不到噴汁爆汁
程度),不會水水的或軟爛,沒腥味、有入味。
3.雙人徐
內 容物跟龍廚超像,份量也差不多,但味道差強人意,
湯頭毫無記憶點(偏清淡,麻、辣都不明顯);鴨血有點水水爛爛的,不好吃。
4.麻膳堂
內容物非常少,打開超級傻眼,傻眼到拍出很糊的照片乾脆刪了XD
單價較高(僅次於康寶,但康寶份量較多)
湯頭:濃厚的味道,麻辣鹹香油都有,喝起來是順口的。
鴨血:很少,但咬開是嫩的粉色、多汁(但不到噴汁爆汁程度),沒腥味、有入味。
5.康寶
湯頭:順口好喝但記憶點非常低,沒太大特色。
鴨血:剖面還滿美的,大概4-6大塊,無孔隙、嫩、多汁(但不到噴汁爆汁程度),不會水
水軟爛,沒腥味、有入味,算是中規中矩。
6.老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉,似乎因為拍了打開的照片太模糊就刪掉了XD
湯頭:喝的初期還算順口,麻不明顯,但辣度後勁很強,
我覺得大概中辣(狂流汗流鼻水)程度。
鴨血:感覺其實和龍廚其實滿像的,份量也差不多。
加了寬粉吃還滿好吃,寬粉很Q、湯也滿不錯的,只是真的好辣啊。
7.KIKI
湯頭:麻辣鹹香油程度都很高,底料很多都沉在底下很混濁,跟以前在四川妹子開的店吃
到的湯頭感覺很像,很讓人懷念。
鴨血:跟湯頭比起來記憶點很低,散散的、很小塊,但味道中規中矩,沒腥味、算好吃,
體積和內容量是所有裡面最少的,但倒出來可能跟麻膳堂差不多(甚至還多一點)。
8.鍋HOME
整體來說記憶點非常低的一包,吃完沒什麼印象(可能是密集吃太多的關係麻痺了),
應該就中規中矩吧,優點是鴨血的份量來說相當多(僅次於全聯冷藏和阿進師)。
9.阿進師-麻辣鴨血
份量:非常多,應該只僅次於全聯冷藏款。
湯頭:麻辣鹹香很涮嘴,我覺得以罐頭來說它真的滿讓我驚豔的,很像在熱炒店會吃到的
那種味道(有五更腸旺的那種勾芡感)。
鴨血:中規中矩,但無腥味、有入味,比較扎實沒那麼鮮嫩。
10.惡名昭彰(館長)
先說結論:難吃、大失所望。份量很多還有豆腐,看似很美好,誰知道Orz
湯頭:毫無記憶點。
鴨血:水水爛爛、有腥味。
豆腐:大概是整體裡面還算好吃的東西,很吸湯汁,但口感偏軟爛(我喜歡會吸湯,但略
扎實、還能吃到豆香的那種豆腐)。
11.初盅
湯頭:偏清淡,有中藥的溫潤感,還算順口但記憶點不高。
鴨血:有腥味,算是比較扎實的質地。
12.初心亭-麻辣鴨血
湯頭:麻辣鹹香油都有,底料很多、偏混濁,我覺得還算不錯,但應該比較適合稀釋一下
加料煮火鍋吃。
鴨血:個頭中等,嫩、多汁(未到爆汁程度)、有入味。
13.張酥酥,照片好像被我誤刪了哈哈哈,直接說結論,跟惡名昭彰的很像,湯頭不到難
喝但記憶點不高,鴨血都水水爛爛有點腥味。
14.飯友秘製鍋底附鴨血
飯友是我最早購入的,當初被葉佩雯生火,就手刀購入一箱。
湯頭:中藥味,清香溫潤,麻、辣度都很低。
鴨血:無腥味、嫩又多汁(但不到噴汁程度)、有入味,很涮嘴。
可以參考六羨茶食堂的麻辣鴨血,是同款。
15.和秋,是我已經回購的款式,新出的麻辣豆腐也很好吃。
湯頭:麻辣鹹香油都很高,底料多偏混濁,但喝起來是順口的,也是比較適合稀釋再加料
煮成火鍋的,整體和初心亭滿像的,但又更香了點。
鴨血:純鴨血,扎實但咬開剖面是粉紅色的,又嫩又多汁(會噴汁、爆汁請小心燙),非常
入味,超級涮嘴。
16.麻神-果凍血旺
早有耳聞麻神鴨血像果凍一樣好吃,但價格偏高又遠離臺北,那時候在全聯看到這個,身
心雀躍,馬上帶一包回家,還隨手拿了後面幾款XD
湯頭:麻辣鹹香都有,但不是底料很多很混濁的那種,有底料的渣但很細緻,不會卡喉嚨
,算是比較溫和、順口的湯。
鴨血:嫩、沒腥味、多汁(會噴汁爆汁,請小心燙),超級入味,好好吃啊!而且我真的拿
筷子戳它,超Q彈!是這22種裡面我最喜歡的鴨血。
17.太和殿-麻辣鴨血
知名火鍋品牌,買了感覺可以放心的那種。
湯頭:麻辣鹹香油都有,但不是底料很多很混濁的那種,有底料的渣但被磨或濾到很細緻
,不會卡喉嚨,是好喝的湯XD
鴨血:嫩、多汁、入味、沒腥味。
順帶一提,他們家的乾拌麵都滿好吃的。
18.馬辣-麻辣鴨血
知名火鍋品牌,買了感覺可以放心的那種。
湯頭:麻辣鹹香都有,比較溫和、順口、不油,跟在火鍋店喝到的幾乎一樣。
鴨血:嫩、多汁、入味、沒腥味。
19.小蒙牛-麻辣鴨血
知名火鍋品牌,買了感覺可以放心的那種。
湯頭:蒙古草原系的湯頭,比較溫和、順口,孜然等香料的香氣很棒,但骨質的味道偏重
我不太喜歡。
鴨血:嫩、多汁、入味、沒腥味。
20.全聯冷藏款鴨血(非網購亂入XD)
份量超級多,吃到會有種「怎麼還沒吃完」的感覺,價格最便宜。
湯頭:都是豆瓣的鹹,還算香,但麻、辣都不明顯,有勾芡感。
鴨血:很多,散散碎碎的,還算滑嫩順口、無腥味。
這個要冷藏有點麻煩,而且其實滿常賣光的,要找一下。
21.金博家-麻辣鴨血
全聯特價149,官網定價199。
我吃過他們家的蔥蔥回魂麵、辣椒先生乾拌麵數款、麻辣泡麵,麵本身都非常普通,但醬
汁和剝皮辣椒不錯(不過頗辣)。
其實鴨血很少(中小型約5塊),湯還沒加入花椒油就滿紅、油的,本來以為會很辣,但實
際還好。
湯頭:麻辣鹹香都有,拌入花椒油後香氣又提升了,老實說並不是特別好喝或特別有記憶
點的湯,甚至有點勾芡感,但配泡麵吃超級涮嘴,不小心就整鍋吃完了XD
鴨血:主打純鴨血,大概就是有純鴨血的優點,口感扎實但仍嫩口、無腥味、有入味,但
老實說並不是會讓人特別驚豔的鴨血,就是中規中矩。
22.這鍋農,一個團購小牌,主打冷藏、冷凍個人湯底。
我買了鴨血豆腐、泡菜、酸白菜、南瓜,都還滿好吃的,簡述一下鴨血豆腐的心得。
湯頭:大概小麻小辣程度,還算順口好喝,而且成分很單純(草果的香氣我還滿喜歡的)。
鴨血:中規中矩,但份量算多(據說也是100%鴨血),
豆腐也不錯吃,都滿吸湯的,還有一些其他配料,整體很有飽足感。
缺點:要冷凍或冷藏,不容易購入(要湊比較多包才能免運)。
*個人湯頭排名(比較有特色和記憶點):KIKI>和秋>麻神=太和殿>初心亭>老媽
*個人鴨血排名:麻神果凍血旺>>>和秋>>>
(後面這幾個是看在100%鴨血的份上,參考就好XD)這鍋農=龍廚=老媽=金博家
*綜合來說,會考慮回購的:和秋>麻神果凍血旺>這鍋農(如果冷凍庫大一點的話QAQ)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.185.120 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1607688087.A.E17.html
我看別人的心得影片提到好像有花生還是芝麻的味道,我有點害怕
雖然我小時候很喜歡賈靜雯演飛龍在天,
但我覺得她這幾年出的拌麵等產品,都走一種不太食人間煙火的高單價路線,
味道也許不錯,但用的也是平價的料,不是多高檔,卻訂那種價位......
直白一點說叫gey掰,我實在有點買不下去。
福忠字號我也沒買,一來是很貴,二來是我很討厭王偉忠這個人哈哈哈
不過看到娘娘葉佩有點想吃看看QQ
豆腐比較小塊,也滿多塊的,比較札實都有吸飽湯汁,而且有豆香,我個人很喜歡。
我比較喜歡川式的,花椒味、豆瓣味、草果,或者走偏藥膳養生溫柔風的XD
湯比較清淡但鴨血好吃(嫩又多汁)的就牛多多(便宜又多)、秀辣;
湯麻>辣也很香:盛田滷味;又辣又香鴨血還會噴汁的:魯旺滷味(大同路一段)
趁雙12又買了一波,下次名單如下:
1.麻神 罐頭版
2.臺灣在地欸尚好罐頭(連一副牌)
3.周家鮮食堂(購自全家行動購)
4.賈以食日
5.福忠字號
6.垂坤 呷卡鶴
7.曾蒙牛(日正)
8.大甲利旭
9.媽祖埔豆腐張
心得:
https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1611027910.A.D31.html
我每天都喝很多水也有運動習慣,目前身體沒有不適
鴨血本身其實還好,就是湯的鈉含量有點高。
... <看更多>