花蓮真的有很多美食,最有名的就是扁食跟包子!
我們住的民宿闆娘給我們一張美食地圖,我們就按圖索驥,出門ㄧ個半小時把要買的晚餐買回來民宿吃。
先是走到戴記扁食買了一碗扁食湯(老闆說不能把湯分開,會黏在一起) ,我們就提著這碗湯繞花蓮市一圈!
再來路過一心泡泡冰,忍不住坐下來點了一碗芒果冰。
挖歐 一碗要價200塊直逼台北物價!是說蠻大碗,可以兩個人一起吃。
之後到了公正包子,排隊人龍真的太長,這樣排下去我們會餓死….
於是轉排隔壁的周家小籠包/蒸餃。這家也是好吃,又很便宜~
櫃子不管到哪都會想吃鵝肉,再走過去有闆娘推薦的鵝肉先生,我們再去排了一下,本來要買350,然後我是最後一盒,只剩150的鵝肉(真的就只有一點點XD)。
最後逛了德利豆干跟曾記麻糬,買了很多お土産回來。
最推曾記麻糬的奶油酥條,調味真的調得很好,讓我一口接一口….
同時也有475部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排 下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整 從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁...
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大花蓮民宿 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧!
今天,你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香
🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內不放油,雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋,加入蔬菜炒香後,倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香,依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度,20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。
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大花蓮民宿 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
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這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
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據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
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就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
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下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
大花蓮民宿 在 野人七號部落 Youtube 的最佳解答
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#野人七號部落 #台東 #伯朗大道
00:00 村長落魄的一天
01:43 順利租到車
04:27 小胭小吃部
06:27 前往鹿野高台
06:59 抵達鹿野高台
09:18 吳媽媽冰品
10:46 台東伯朗大道
14:59 榕樹下
15:46 獲得別人目光
16:10 前往富衫晴民宿
21:18 雷門居酒屋
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大花蓮民宿 在 圓圓家的移動城堡 Youtube 的最佳解答
第四次入住的花蓮民宿!
便宜又乾淨!真的很推薦,
如果來花蓮玩想省預算的話
這裡真的不錯喔
暑假平日都只要NT900!
是不是真的很佛心🤣🤣
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圓圓家的移動城堡,記錄著圓圓家的吃、喝、玩、樂 生活大小事
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