Impossible Foods 將大豆血紅蛋白添加到植物肉中,使產品保持「血色」且增進口感。那麼,這個添加的大豆血紅蛋白到底對人體有沒有問題呢?
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
大豆 血紅蛋白 在 時尚科技客 Facebook 的最佳解答
發展植物肉的主要廠商之一 Impossible Foods,日前跟美國非營利食品安全組織槓上,而雙方所爭論的重點,在於旗下植物肉產品的關鍵添加物「大豆血紅蛋白」(Heme)。
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發展植物肉的主要廠商之一 Impossible Foods,日前跟美國非營利食品安全組織槓上,而雙方所爭論的重點,在於旗下植物肉產品的關鍵添加物「大豆血紅蛋白」(Heme)。