有沒有一種食物是你吃了之後會萌生:
#天哪這麼好吃的東西我要是再也吃不到該怎麼辦?😭
我生平這種東西不多 尤其是甜食😂
但這個 #古早味黑糖麥芽餅乾
真的讓我們全家都很怕斷炊~~
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⚠️我不愛吃甜食,只有麥芽餅/花生糖/蛋捲(且限定只能原味)是我會主動去買的點心😂!
‼️我發誓這次的花生糖跟麥芽餅
‼️絕對是我吃過排名數一數二好吃的!
⭐️麥芽餅超超超好吃!
餅乾薄脆~吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ😁
內餡麥芽糖 #不黏牙不死甜!
這好吃到前陣子我去台南經過一堆麥芽餅老店、試吃後都翻了白眼🙄️覺得還是我家那個好吃多了的那種好吃!
#頂級純黑糖與麥芽純手工製作:
✅黑糖原料源頭來自台灣黑糖界的LV
🔺#飛龍原香糖
#台南的日本人契作甘蔗園,種植過程無使用農藥,並 #經過311項農藥檢驗
▶️依據傳統古法製糖窯燒工法,龍眼木燒製,手工炒8小時,無水無添加,才製成100%甘蔗純黑糖。
✅手作麥芽膏
▶️使用新鮮小麥草搭配純糯米,完全不添加額外的糖份。
一年製作生產只有過年前後這短短幾個月有⋯不買個十包、二十包怎麼行呢🤣
❤️還有他們的花生糖!一樣也是不黏牙,超香好好吃😋!
🥜黑金剛花生/花生糖
▶️來自『黑金花生的故鄉:雲林元長鄉』🔜嚴選當季最優品質的頂級黑金剛花生,粒粒飽滿顆顆結實,香氣十足😍
‼️先說:花生真的令我又愛又恨!
在我還很青春的時候😤
我吃一顆花生就會長一顆痘!
所以我很怕吃花生⋯偏偏又超愛花生糖😂
所以我逼自己:除非好吃到非吃不可的,一律不吃!
因此對於花生糖我極度挑剔
花生不脆的/麥芽糖太黏的/會甜到喉嚨卡卡的⋯絕對不吃!
‼️這次的花生糖真的非常好吃!
‼️好吃到我必須刻意在過年親友來訪時拿出來招待大家⋯否則我會一個人全部吃光😭
【黑金剛花生/花生糖】
雲林小農自產手種頂級優質保證
香氣撰鼻、每顆粒飽滿又結實,顆顆渾圓又可愛!
●花生
手種栽植:經過嚴格篩選,油脂含量低 +富含花青素
●花生糖
真實純粹:花生香脆可口,香甜不黏牙~絕無農藥農產品
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#甄拾堂黑糖麥芽餅
#頂級黑金剛花生及花生糖
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天哪這麼好吃的東西我要是再也吃不到該怎麼辦 在 [新聞] 搶贏韓國!砸2.6億台幣再辦棒球經典賽- 看板Baseball 的推薦與評價
搶贏韓國!砸2.6億台幣再辦棒球經典賽 悍創張運智:要留下超越輸贏的價值
文|洪綾襄
時隔10年,台灣再次主辦世界棒球經典賽預賽,本屆賽事規格、規模都大幅提升,悍創創
辦人張運智完整分享自己十年磨一劍,籌備這場大賽的心路歷程。
「不管中華隊戰績如何,這一次,我絕對會留下超越輸贏的價值,」相隔10年,再次爭取
到世界棒球經典賽(WBC)預賽主辦權的悍創運動行銷公司創辦人張運智表示。
世界棒球經典賽,是由美國職棒大聯盟(MLB)和世界棒壘球聯盟(WBSC)共同策畫的國
際棒球大賽,是目前棒球界最高規格的1級賽事。
2013年時,悍創曾與中華民國棒球協會合作,主辦第3屆分區預賽。第5屆賽事原訂於2021
年舉辦,卻遇上疫情延賽,改於今年3月8日到21日舉辦,且整體賽事規模大躍進。根據張
運智估計,權利金加上場館修繕、球員食宿、行銷宣傳等費用,總成本上看850萬美元、
超過2.6億元台幣。
十年磨一劍 辜仲諒是貴人
悍創為張運智與好友胡瓏智於1999年創立,從承辦竹科企業運動會起家,轉而經營運動行
銷,但規模畢竟不大,怎麼敢爭取這麼大的國際項目?張運智回憶,2013年那一屆悍創第
一次辦經典賽,便與大聯盟建立起良好關係;也因為掌握林智勝等球星的經紀約,結識了
不少對運動有興趣的企業家。
「不過爭取第4屆主辦權時,被韓國以剛落成的高尺天空巨蛋為賣點搶走,第5屆當然要搶
回來,」他說。當時悍創已被製鞋大廠寶成旗下寶勝國際併購,但由於中職、棒協沒辦法
一次拿出那麼多錢投標,張運智決定由他出面爭取,得標後再和棒協與中職合作。
就在2020年,大聯盟宣布台灣取得第5屆經典賽A區預賽主辦權。回憶投標過程,張運智從
275萬美元試水溫,但韓國緊追其後。「我的底線是400萬美元,要是韓國再高,就只能拱
手讓他,沒想到400萬元一丟出去,就拍板了。」
但值此同時,張運智自己的職涯也面臨重大轉折。2020年中國正嚴守清零政策,寶勝通路
業務完全停擺,張運智便決定與寶成和平分手,回台灣以「悍創」重起爐灶,成立職籃聯
盟PLG第4隊新竹攻城獅。「我本來就要著手推動經典賽,因緣際會再遇到辜仲諒,當時他
不僅想幫中信籌組1支籃球隊,也想經營聯盟,我就去幫台灣運彩成立T1聯盟,1年後就退
出,專心投入經典賽。」
全台大場勘 選中洲際補強
2022年,辜仲諒當選亞洲棒球總會會長以及世界棒壘球總會執行副會長,張運智想,台灣
是10年後重新主辦經典賽,若能加上辜仲諒的力量,對台灣棒壇和他都是很好的開始。「
我把企畫包裝好,去找他幫忙,辜董果然一口答應。」張運智說,「很感謝Peggy(寶成
執行長蔡佩君)給我很多的資源,而辜董絕對是我的大貴人。」
金援上無後顧之憂後,就要全力執行,而比賽最重要的,就是場地。張運智說,去年大聯
盟派專人來全台場勘,發現新竹球場雖新,卻無法短期改善,新莊、台中、斗六球場可以
,但要重做。去年年底便從美國運了7個貨櫃,將球場專用的重型機具、土、沙,和草地
種子直送台中,大規模開挖台中市洲際球場重做排水系統。
不僅如此,為配合3月開打,1月就要撒下種子,並用北美黑麥草取代在冬季生長偏慢的百
慕
達草,60天後修剪一次,草就會愈長愈密,進而形成一塊自然的地毯,球員撲接球時就不
會受傷。過去台灣棒球場施工粗糙,一下雨就積水;但使用正確泥沙比率重鋪後,球場硬
度就能穩定,也確保球在彈跳滾動時保持流暢。
賽事展開後,由於各隊球員都有大聯盟球星,業務、場務、安全都得是最高規格,而且不
僅在台中正式比賽,也會在新莊、斗六比熱身賽,悍創就分3區、13組、上百人分頭進行
。他細數,為了款待這群貴客,從2月底起到3月12日預賽結束,訂房總數超過5000晚;大
聯盟對球員膳食有特殊規定的菜單,什麼要有、什麼不能吃,因此他和饗食天堂合作,還
在洲際棒球場搭了中央廚房,從早上10點到晚上10點持續供餐,光吃就花掉超過800萬元
台幣。
辦賽事活動特別需要經驗,遇到緊急狀況才能即時反應。這次經典賽賽前就曾發生宣傳海
報獨漏中華隊風波事件。「我看到第一時間先發新聞稿,和所有台灣球迷一起向大聯盟抗
議;但私底下,我也立刻打電話到紐約告知大聯盟,我們必須平息球迷怒火,也請他們盡
快回應。那時紐約是半夜。還好對方下架錯誤版本,WBC主席Jim Small也發布道歉聲明,
風波很快就平息。」
張運智坦言,他當然也擔心太強硬會不會和大聯盟撕破臉,但最後判斷還是要盡快處理,
特別要避免「WBC宣傳有中國隊卻沒有中華隊」這種政治臆測擴大,否則信心就會跟著崩
落。
製作紀錄片 要讓經驗傳承
「整個比完後,我會剪1套影集和1支紀錄片,影集是球場篇、球員篇、幕後工作人員篇,
從球員落地接待、訓練熱身,到比賽這需要傳承,能學什麼都要盡量學起來。」張運智說
。
潮流運動服飾品牌DV創辦人許明翰觀察,悍創是台灣目前唯一敢爭取國際1級賽事主辦的
運動行銷公司,因為資金壓力很重,連協會都不敢接,但悍創就敢。此外,過去賽事商機
大多仰賴門票或轉播收入,悍創卻會仿效漫威(Marvel)模式經營運動IP,不同品項和不
同的品牌授權,並且上架到超市、百貨,盡量增加運動與民眾的接觸點。「當然有人批評
太商業化,但要不是這麼做,台灣也沒有機會接觸到經典賽。」
即使做好所有的準備,還是不免要回到戰績上檢視戰績。「不要怕,單場比賽輸贏很難說
,而且輸贏從來不是我們愛不愛棒球的重點,」這是悍創張運智身體力行,拚搏到最後一
刻的運動家精神。
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