😍 特長30cm! 日本第一天丼!
🇯🇵 餐廳: #金子半之助 #hannosuke
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🍽菜式介紹:
❝ 江戶前天丼 $138 ❞ 🔸4/5
❝ 上天丼 $118❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung Avenue地下G16號舖
#東涌 東薈城 Citygate Outlets1樓101A號舖
#葵芳 新都會廣場 Metroplaza (SHKP) 107-108號鋪
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyantungchung
#foodieyanyankwaifong
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🔴Yanyan食評:
位於灣仔的 日本第一天丼-金子半之助🔸,是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助,為譽為「日本第一天丼」🎉,曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞,實力非凡。曾在葵芳分店品嚐過一次,令人回味無窮,所以今天帶朋友來試一試啦~
餐廳在日本極具人氣😍,在當地有12間分店,在台灣,北京和美國都有分店,現在在香港夜有3間分店,人氣高企!
灣仔分店的地方不太大,走日式簡約木材風格😚,開放式廚師佔餐廳一半的位置,客人能邊吃邊看廚師製作料理哦。
天丼只有三款🙋🏻♀️,分別是: 江戶前天丼,上天丼和天丼,想吃豐富一點的朋友仔,更可追加天婦羅炸物唷~
江戶前天丼 ◢
這一碗 江戶前天丼😋,是餐廳的招牌推介! 包括: 穴子魚,鳳尾蝦,魷魚天婦羅餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆。滿滿的一碗,超級豐盛,令人大大滿足。
這條長達30cm的超大條穴子🤩,非常矚目! 長過筷子的穴子鰻,被日本進口炸漿包裏,然後淋上具有超過100歷史的創始人袓父秘製醬汁和日本進口胡麻油,肉質軟而實在。天婦羅炸得相當酥脆🥳,炸漿薄而酥,厚薄均勻,比起首次光顧時造得更好,超好吃的~
上天丼 ◢
上天丼則包括: 白身魚,鳳尾蝦,海鮮餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆,用料同樣豐富。魚肉肉質鮮嫩👍🏻,白滑結實,個人認為比穴子更加美味呢~
把丼飯吃掉一半後😛,刺破炸溫泉蛋,流出深橙蛋漿。蛋液拌配上甘甜可口的日本米飯,味道更上一層樓呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan金子半之助
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天婦羅丼飯東京 在 Facebook 的最佳貼文
無得去日本的關係,相信大家都會搵D美味又貼地既拉麵。2006年於東京🇯🇵新宿創立的【金色不如帰】,2019至2021年獲得東京米芝蓮一星拉麵店殊榮🏆【金色不如帰】在香港已有三間分店,今日開始將登陸銅鑼灣𝑭𝒂𝒔𝒉𝒊𝒐𝒏 𝑾𝒂𝒍𝒌開設第四間分店【牡蠣不如帰】,牡蠣為主打完全貼合盛夏的感覺,並有「牡蠣黃金湯」的確相當有吸引力👍🏻
餐廳的地方不算太多,大約容納三十人。其中遠處的牆璧的確畫得栩栩如生。除了餐廳主打的「牡蠣鹽味拉麵」另外會有白豚肉拉麵、煙熏黑椒豚肉拉麵等等。除了拉麵之外,更有丼飯、以牡蠣為名小食及多款的日式飲品。
🦪牡蠣鹽味拉麵 $118
如果你之吃過屢獲殊榮的「貝汁黄金湯」,今次「牡蠣不如帰」以「牡蠣鹽味拉麵」作招牌。每日都利用新鮮優質的牡蠣以低溫慢煮秘製而成,味道相當鮮味配上日本牡蠣醬;連同其他包括:火箭菜、紫洋蔥、紅椒,蠔油,相當豐富。拉麵除了湯底之外,麵質都恰到好處富有口感,吸收湯底的精華更有所提升。
🦪醬漬牡蠣一口飯 $68
利用鮮蠔湯煮成的飯粒滿滿蠔香,醬油漬的原粒廣島蠔相當濃郁連同青瓜同吃,提昇其鮮味,值得一提紫菜脆身又美味。
🦪牡蠣野菜天婦羅 $88
天婦羅相信是吃拉麵🍜都會看到之物,不過此天婦羅極為罕見,全因有「牡蠣」🦪出現。除了炸脆廣島蠔之外,伴有新鮮粟米🌽、明太子釀尖椒及野菜,味道同貌相何其吸引。
🍹白桃焙茶 $35
飲品方面,以無酒精為主。當白桃遇上焙茶,立即令我覺得少女心爆發,定必成為女士們優先之物。香甜的香桃🍑與焙茶的香,相當匹配。
🍹紫蘇雙檸洛神花茶 $38
盛夏開始,又點少得解渴秘製飲品—「紫蘇雙檸洛神花茶」🍹輕量的酸度配上紫蘇葉🍃清新估不到唔錯,甜度不高完全我杯茶。
🎊為慶祝新店開業,由6月11日至6月25日,凡惠顧指定#蠔湯拉麵,即可獲指定牡蠣小食一客🦪
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#foodiebobo銅鑼灣 @konjikihototogisuhk
牡蠣不如帰 Hototogisu Ramen House
📍香港銅鑼灣Fashion Walk 百德新街57號地下A號鋪
#牡蠣不如帰 #金色不如帰 #蠔湯拉麵 #鮮蠔湯底 #自家蠔醬 #自家蠔油 #日本蠔 #新店登場 #Causewaybay #銅鑼灣 #fashionwalk #奪星拉麵店最強手藝 #KonjikiHototogisuHK #東京殿堂級拉麵
天婦羅丼飯東京 在 Tsunagu Japan 繫日本 Facebook 的最佳貼文
大家有看過《#飛翔吧埼玉》嗎?在這部作品中 #埼玉縣 因為什麼都沒有而慘遭東京都民歧視,不但進入東京需要通行證,就連生病了都會被嗆說「滾去吃那邊的草就好」,真的是慘到不行。
不過現實中的埼玉縣民卻是很享受(?)這樣的diss,現在還有超市推出「#那邊的草天丼」,使用埼玉縣產的草(大葉、春菊、菇類等)炸成天婦羅蓋飯,一推出就有不少埼玉縣民跑去買。
原本只是搏君一笑的商品,卻有不少埼玉的店家跟著響應開始販賣「#那邊的草」系列商品,甚至串成了集章活動,只要集滿章就可以得到「#名譽埼玉縣人」稱號喔w
雖然印著「埼玉縣民限定」,但超市老闆說只要有一顆愛著埼玉的心,也是歡迎外縣市的人來買!
編輯部買了「那邊的草天丼」跟「那邊的草米果」,蔬菜天丼配上鹹甜的醬汁非常下飯,而米果也是十分涮嘴,上面綠色的點點是羅勒,不是什麼路邊的野草喔!
那邊的草天丼販賣地點:
みどりスーパー:埼玉県春日部市米島1133-38
天婦羅丼飯東京 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的最佳貼文
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《剪輯師阿智的感想》
晚上剪輯這支片真的太罪惡了!!
滿滿的炸物,而且又平價
好想吃呀~
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阿倫是在日本居住10年的台灣人,
平常會製作一些關於日本東京各地的旅行、好吃的餐廳、有趣的商品或是家電的介紹…等。我的目標是「只要提到日本就會讓大家聯想到阿倫!」接下來也會繼續朝目標努力前進!請大家多多指教。
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#金子半之助 #天丼 #日本美食
天婦羅丼飯東京 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的精選貼文
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今次我同大家去左灣仔PIER 1929實測報導一下,即將於6月30日起舉行兩星期《榴槤千金》活動,活動當中將會推出貓山王、紅蝦、葫蘆等稀有貴價的榴槤任食!
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長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
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第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
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第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
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【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
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【首爾】 各集內容 -
第一集 [明洞]:https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] :https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]:https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]:https://goo.gl/uitwMC
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【東京近郊篇】 各集內容 -
第一集 [紅葉 箱根 / 強羅]:https://goo.gl/wF2dMv
第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]:https://goo.gl/dvffrq
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【北九洲篇】 各集內容 -
第一集 [福岡 / 博多]:https://goo.gl/W4CxRg
第二集 [大名]:https://goo.gl/3kuvbV
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【東京篇】 各集內容 -
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第二集 [乃木坂&池袋駅] :https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]:https://goo.gl/jFzJVV
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第九集 [武藏境]:https://goo.gl/OjiQCk
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【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
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