Search
體驗第一次秋天真正的露營餐酒會⛺️
是蒙古帳篷很舒適之外，除了美食還有美酒🍷
根本是極大享受💕
1.從普羅尚氣泡酒「開胃酒」11.5%不濃很好喝
2.到上帝綠寶石13%「柑橘、果乾、杏桃」發酵6個月、建議搭配魚、奶酪、海鮮🦞
3.2016金色之路13%屬於偏甜的紅酒🍷桶裡陳放12個月非常適合搭配牛排與荷蘭高達起司🥩
4.金色紅山羊12.5%帶有水果香氣、櫻桃、黑李。很明顯的有木桶味，陳放數月
5.太爺白蘭地40% 天啊！我本來超害怕40%會讓我陣亡，但加上他們特製的松露巧克力，完全滿分💯
隔天在自然園農場體驗高加索酒櫃的酒瓶花藝💐滿足兩天一夜的行程💕
好酒一定要與大家分享
👉🏻@高加索酒櫃
#高加索酒櫃 #露營 #蒙古包 #體驗 #紅酒 #品酒美學 @ 自然圈農場
※「停雲」「榮木」之思：楊牧散文分享※
楊牧〈六朝之後酒中仙〉（節錄）
我對波旁存有戒心，誰知一九六六年轉學加大以後，又和它結緣，原因是陳世驤先生偏愛波旁威士忌。第一次到陳先生家，剛剛坐下，他的第一個問題就是：「能喝酒嗎？」此後四年，到他家一定喝波旁。但陳先生規定下午五點以前不可喝酒──這條誡律我到今天還都大致奉行。陳先生除了波旁威士忌，只喝少許白蘭地，偶爾也喝啤酒，可是啤酒當中非日本啤酒不喝；有時他也願意溫一壺日本清酒吃菜。第二年冬天，他不知道透過甚麼特殊關係，買了數十箱臺灣紹興酒，喊我去幫忙卸貨，囤積在地下室的酒窖裡，從此就不碰日本清酒了。他飲酒十分講究，而且極有節制。飯前喝加了冰塊波旁威士忌數杯，吃飯時喝溫熱的紹興，飯後喝白蘭地。至於野餐戶外，則以啤酒為優先，偶爾來點波旁。他最不喜歡的就是普通的葡萄酒，無論紅色白色，一概不沾。這些是我多年觀察的心得，但有人說並不一定如此。也許陳先生在學生面前特別節制，在其他場合又不同了，則不得而知。我晚間若上他家問學，時常是一邊飲酒一邊談論，小飲竟能促進思考之敏銳，這不是我從前所能想像。而且我過去對波旁所懷的恐懼，也因為這份溫淳的經驗一掃而空。陳先生去世後，我再度棄絕波旁威士忌，十年來不知其味，今後也不可能再喝它。一滴酒香，足可勾回許多求學時代溫暖的記憶。但先生墓木已拱，我自己也已進入中年，當年那種縱酒雄辯的日子，恐怕不易再得。
柏克萊朋輩頭角崢嶸，惟能飲者並不多，大概只有鄭清茂解此酒趣，其他諸子都不行。清茂為人溫柔敦厚，但出身早期的台大中文系，觀自體驗了幾位國學大師的杜康豪情，酒量雖非第一流，情趣也確實老到。我看他斟酌自如，面無難色，而從來不醉，大事小事侃侃談之，確有古君子風。清茂學識文章不同凡響，詩書超人一等，古律新體莫不在行，甚至能以日文作「徘句」。年前普林士頓重逢，雪夜無事，相與對飲，酒後濡筆為我寫一中堂：「酒能養性，仙家飲之；酒能亂性，佛家戒之。飲酒學仙，戒酒學佛」，真性情中人也。在柏克萊時，因清茂的關係，認識史坦佛的莊因，也是台大中文系的詩酒才子。前此我已經和莊家老三莊喆相知多年，且去過霧峰洞天山堂，瞻仰過莊老太爺慕陵先生的法書。但莊以抽象畫知名，屬於「新派人物」，不太飲酒，老二莊因則以詩書知名，嗜杯中物，風流蘊藉，最肖乃父。我時常看莊因在清茂家飲酒寫字，西裝革履，打扮入時，不知道此公奈何如此講究衣著，後來才聽說他正在追求夏家大小姐，奔波於金山灣之兩岸，週末渡海自史坦佛來，司馬昭之心，路人所知也，獨我不知。
一九七七年在舊金山，又逢莊因於已涼天氣未寒時，海水依舊，人事已非，只有他和夏美麗夫婦二人整潔安寧如曩昔，師友中有的離開了，有的亡故了，風雲消散，令人不勝唏噓。我們對飲於酒蟹居椒木蔭鬱之窗前，談起前塵往事，恍若隔世。當晚狂飲啤酒，連寫陶淵明飲酒詩二十首過子夜。現在想想，這種心情，無非「停雲」「榮木」的思念。人生在世，動若參商，如果不將思念訴之陶公的「今日天氣佳」以忘形，又怎麼能夠自保？我時常覺得我輩中人，真能賞識人生情趣，洞知是非真假，則寓莊嚴於詼諧，寄憂患於幽默中的，實在不多。莊因齋名「酒蟹」，我為他撰製一聯：「君子飲酒愛其令德，達士啖蟹厭他橫行」，自以為略窺其廟堂深奧矣。
〆〆〆〆〆〆〆〆
〈六朝之後酒中仙〉收錄於《搜索者》（集中前一篇是〈三代以前農家子〉，兩篇散文之題，為楊牧自撰的對聯），全文以飲酒的種類，生平的趣事、糗事來串聯，實則更是藉此記述作者與師長、友朋之交遊，時而讓人會心一笑，時而令人感到溫馨。此處所節錄的，是緬懷甚或傷悼師友、感嘆時光流易的段落，情感較為濃厚。
並推薦讀者閱讀全文，不僅可接觸到文壇的一些軼事，感受當代文人的言行風采，對於長篇散文的謀篇，段與段接續的技巧，亦可從中領略一二。
#楊牧 創作，#六朝之後酒中仙
#賴柏年 手寫，Instagram：lai.po.nien
#李蕪 簡述
※本篇收錄於楊牧散文集《#搜索者》（#洪範書店，1982年5月）。編按：前文曾提到至愛荷華大學留學時，飲了半瓶安格爾教授所贈的波旁，而宿醉嚴重之事，故「對波旁存有戒心」；又，陶淵明〈停雲〉序云「思親友也」，〈榮木〉序云「念將老也」。
※楊牧（1940年9月6日－2020年3月13日）
本名王靖獻，臺灣花蓮人，知名詩人、散文家、學者、評論家、翻譯家。花蓮中學、東海大學外文系畢業，愛荷華大學創作碩士、柏克萊加州大學比較文學博士，親炙徐復觀、陳世驤兩位學人。曾執教於多所大學，如西雅圖華盛頓大學、國立東華大學（文學院院長）；亦曾擔任臺灣中央研究院中國文哲研究所特聘研究員兼所長，並參與香港科技大學人文社會科學學院創院。
楊牧自中學時期便開始新詩創作，並獲當時師長胡楚卿之鼓勵。早年筆名「葉珊」，發表詩與散文，浪漫主義詩人的影響溢於筆端；1966年赴柏克萊攻讀博士學位，見證六零年代學生運動，三十二歲（1972年）而改筆名為楊牧，嘗試以詩介入社會。1976年時，他與中學同學葉步榮、詩人瘂弦、生化學家沈燕士共同創辦洪範書店。
詩文曾譯為多國語文。曾獲時報文學獎、中山文藝獎、吳三連文藝獎、國家文藝獎、聯合報讀書人最佳書獎、花蹤世界華文文學獎、紐曼華語文學獎蟬獎等。
#波旁威士忌 #陳世驤 #柏克萊 #鄭清茂 #莊因 #陶淵明 #停雲 #榮木 #散文 #創作 #手寫
大人味的蜂蜜檸檬熱調酒—熱托迪Hot Toddy！威士忌、蜂蜜、檸檬，享受暖洋洋的微醺滋味 Feat.蜂蜜哥哥
#愛蜂園 #HotToddy #蜂蜜檸檬熱調酒
Hot Toddy 的酒譜：
威士忌 40 ml（波本、裸麥皆可，也可用干邑白蘭地）
熱水 40 ml
蜂蜜 20 ml
檸檬汁 20 ml
做法超簡單！
在家調製的話先將威士忌、檸檬汁、蜂蜜倒入杯中攪拌均勻，在放入檸檬片沖入熱水即可。建議是剛燒開的熱水溫度才夠，或是放入微波爐稍微加熱也可。
艾蛙評比：
Hot Toddy！喝起來好順阿~~
而且在家就能diy~~特別適合在家和好友共同享用！
防疫期間，在家品酒安全又健康。
※ 貼心提醒您：禁止酒駕！飲酒過量有礙健康
※ 商品提供：愛蜂園
母親節優惠方案訂購：https://www.ifengyuan.com.tw/
=
【新竹美食+延伸閱讀】
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website：https://www.aiwamkt.com/
❤ 歡迎合作洽詢 ❤
alwa1919@gmail.com
