《文茜的世界周報》找不到的工廠:法國的碳經濟模範—世界周報歐洲特約撰述委員王雅倫、攝影記者彭智宏法國里爾採訪報導
誰會願意和一個製造業的工廠為鄰?
噪音干擾 空氣污染 廢水排放 等公害,令人無不聞之色變。
這是法國北部里爾市的郊區,當我們告訴計程車司機前往的地址,是一個工廠的時候,GPS的導航顯示已經到了目的地,但是司機在這條全是住宅的小路上,卻來來去去找不到工廠。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
您走到森林裡看到一個螞蟻窩,為了某個原因 螞蟻們要搬家,他們離開之後,不會留下任何東西,我不希望我們變成螞蟻,因為他們不是一個很民主的系統,但是在使用自然資源和對環境的保護上,他們比我們有效率而且聰明太多了
不帶走一片雲彩,不留下任何痕跡,很難想像這居然是一個老闆的終極願望,其實這個工廠早在20年前,就已經死過一次了。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
1997年 我接手的時候,這個公司處於很糟糕的困境,我向股東提出了拯救營運的計畫,我說我必須要有完全的自主權,我不準備向股東們融資,但是也不要冀望我會為股東賺錢,因為我必須重新思考這個行業
這是一個生產紙信封的工廠
在這個連電子郵件都要講求4G 5G的時代
誰還會花錢搶救一個沒有未來的信封工廠
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
其實救贖來自這個工廠當時已經沒有希望了,就因為是一個終點,我們才有自由
去顛覆了投資報酬的關係,正因為沒有任何短期回收的可能以「人」為核心的計畫才能實現,我們一共有127位同事
最壞的時候,也可以是充滿可能的時候,他接手工廠之後最令他擔心的不是紙信封的末路,而是員工們以健康為賭注的未來。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
以前用的墨水有毒性的,必須要戴口罩戴手套,是放在一個保護的區域裡,而且以前他們還在工廠裡抽菸!抽香菸!就在化學溶劑旁邊!他們有時候不戴手套就把手放進溶劑,來清洗墨水用過後的工具,用的是F 級的揮發性油性溶劑,這是毒性很強的,沒有人覺得這樣有什麼問題,這不過只是20年之前
於是從換墨水開始,他花了整整一年找到了新的墨水,是水性而且不含重金屬的天然色素,但是成本當然也相對的提高了。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
當我們換成水性的墨水,我們就買了200公升的大桶來自己混合,大桶裡都是原色系,透過電腦所計算的比例,自動調出客戶所的顏色和色度,所以是我們自己調色
,因此當然減少了很多的運輸,但是最重要的是大量降低了用不完的廢料,因為以前我們為了一個顏色,雖然明知用不完,但是還是得要購買一整桶,現在我們自己調配,就算是有剩餘的顏料,我們可以集合到這個大桶裡,我們可以再次使用已經用過的墨水,透過重新調色可以用於信封內部的灰色封底,這樣一來,我們減少了25%的墨水用量,我們一方面換成了水性的墨水,另一方面還省了25%的用量,
這真的是「環保節約的經濟效應」(Ecolo-nomie )
接著是改變信封黏合所需要的膠水,膠水裡原來有揮發性屬於污染性的溶劑,而且殘留物裡有動物骨頭的原料,他們花時間去找非動物性原料改為植物性的膠水,再來就是最重要的原料,每年要消耗掉一萬噸的紙。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我們在芬蘭找到的林木商,他們砍一棵樹種十棵樹,我們從此就和他們合作,現在已經20年了,我們已經種了一共差不多200萬棵樹,我們是砍了20萬棵樹,但是我們種了200萬棵,也就是說如果我計算一下,Pocheco 這個企業在排碳量方面,我們的成績是每年負3萬6千噸的排碳量
改變紙張來源的成本比原來提高了10%,但是高品質的紙張加速了機器的運轉,也減少了丟棄劣質木材的浪費,總結起來反而提高了20%的生產力。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我們可以保護環境,同時進行工業生產,我們證實了製造業可以是零破壞
他在接手十年之後終於重新盈虧平衡,工廠開始賺錢,他於是在2007年金融海嘯的前夕,買下這個沒有人看好的工廠,不僅僅著手進行原料的改變,在工廠運作的每一個環節,他們都極力找出最沒有污染的方法,例如特別在工廠入口處種植了一片竹林,利用竹根來過濾處理剩餘的墨水廢料,同時也接收雨水作為員工洗手間的用水。
(再生能源工程師/Anne-Marie Devey)
我們處理完了,現在是在能源上下功夫,我們除了利用屋頂的太陽能板生產能源之外,我們以作廢的木托盤來取暖,也用竹子來取暖,我們還把機器運轉時產生的熱氣導引為暖氣使用,在廢料上也是一樣,目前為止我們廢料的回收率是98%,我們繼續向100%的回收率努力
他們不只利用屋頂安置太陽能板,他們還把廠房屋頂全部綠化,種上合適於當地氣候的各式草類,不但有調節四季溫度的功效,還得以養殖蜜蜂,甚至生產蜂蜜小量販售給前來參觀的訪客。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我們都知道紙張的產業在崩盤,但是我們每年繼續生產了22億個信封,所以還是有客戶的,但是我們迫切需要開發多元化的業務,新的多元化業務就是我們自身的改造,而改造的成果可以讓大家觀摩,吸引了很多人來參觀,來看看我們是怎樣從一個窮途末路的產業轉身成功
從號稱最污染的製造業之一,到零破壞的重生經驗,不但被寫進書裡被拍成紀錄片
,還成為這個老信封工廠的新業務,為其他的產業提供節能減碳的解決方案。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我們繼續在做的,既然我們可以做到,其他的工廠也應該可以,所以我們現在是幾個大型跨國企業的顧問,例如Danone集團,萊雅集團和香奈兒集團
一個當初被認為沒落崩壞的工廠,竟然十年轉身成立國際大企業的顧問,但是環保不是慈善公益,他沒有忘記工廠是同事們養家活口的經濟來源。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我的同事們需要有工作,他們必須要可以繼續工作,他們的工作環境必須要持續地改善,這成了一個集體的計畫,也成為一個思考的邏輯,我們需要賺錢,因為有了財力才能進行,但是錢不是最終的目的,這就是我們的改變
這是一位罕見的老闆,他不只是把員工的健康擺在第一順位,他對薪水的處理也令人驚訝。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我們的薪水分成四等,一等是法國法定的最低薪資,四等是這個的四倍,不是我
,我們之間只有一個人是四等的薪水,除了這一個人以外,我們其他人的的薪資都是從1到2,8
是什麼樣的力量,讓這位老闆自動放棄高薪,心甘情願的只拿一分最低的保障工資?
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我爸爸和我到的時候太陽已經出來了,我記得那是很美的一天,天很晴,工廠門口有一顆很大的樹,這棵樹現在還在繼續長得更大了,我清清楚楚的記得,那天很早,我進來的時候,樹上有百萬隻小鳥,我們只聽到小鳥,小鳥 小鳥 四處都是小鳥,那是春天,我們進了紅磚牆的工廠,太陽照在紅磚上有一種砂土的味道,我們進了工廠是一股油料冷卻之後的味道,工人們有些害羞,我也是,但是他們帶著微笑,這個回憶一直沒有離去,我記憶裡的Pocheco,是我11歲時的Pocheco
十一歲小男孩記憶中與工廠的相遇,一直沒有模糊,遠勝過股利和高薪的吸引,而有多少小男孩長大了,還能清楚的記得自己十一歲的夢。
(Pocheco CEO/Emmanuel Druon)
我們的產品可以百分之百的生物分解,工廠本身沒有任何工業廢物和沒有工業廢物的污漬,這代表我們不掩埋任何廢料,也不燃燒任何廢料,我們再生回收所有的廢料都是原料,沒有例外,在一個原料越來越少而且氣候暖化的環境下,我們還能繼續進行工業生產
零污染和零破壞的核心原則,不但讓這個工廠起死回生,更成為凝聚127名員工的向心力。
(再生能源工程師/Anne-Marie Devey)
我的許多同事都和我一樣,我們在Pocheco,有一種別的地方沒有的驕傲和團結的感覺
這裡的確不像一個工廠,而像一個大家庭,辦公室的牆上掛著每位員工的個人照,廠房外就是綠樹成蔭的陽台,陽台的另一邊是還沒有足夠預算修繕的舊廠房,老闆準備整理出來,迎接5個難民家庭,讓他們可以在這裡就業和上學,工廠的外圍是一個候鳥停留的保護區,計程車找不到的工廠地址,候鳥們應該找的到,20年來沒有令它們繞道或卻步的工廠鄰居。
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2018年2月19日物聯網新聞
2018/02/19 來源:馮站長之家
導讀
物聯網、智能穿戴設備、人工智能、區塊鍊等新興科技似乎剛剛發在昨天,而如今不僅改變人類的生活,也不斷影響著豬牛羊等的“生活”。
近年來,家庭智慧化了、政務智能化了、路上跑的汽車聯網了、家裡裝的水錶也聯網了,連杵在路邊的照明燈都聯網了……有人笑稱,物聯網青睞的是沒有生命的物體。事實真是這樣麼?答案當然是否定的。其實,畜牧業早就蠢蠢欲動,牛、羊、豬、雞、蟹等早已經被吹到了物聯網的風口!丁磊“紙上談豬”八年、劉強東力推“跑步雞”、馬雲推AI養豬、大閘蟹邂逅物聯網......
【牛聯網】
奶牛一發情,老闆就知情
2017 年2 月起,中國電信聯合華為和銀川奧特,通過解決方案與商業模式創新,推出基於NB-IoT 的牛聯網產品“小牧童”,極大地改進了傳統奶牛監控系統。
“小牧童”將智能項圈中的通信方式,由ZigBee 替換為NB-IoT 技術,項圈數據可直接通過NB-IoT 網絡傳輸到中國電信物聯網開放平台,然後進入部署在天翼雲上的奶牛信息管理平台。奶牛場管理層、飼養員、獸醫等通過網頁或手機客戶端,可以實時獲取奶牛體徵信息。
未來,“小牧童”的應用不僅僅局限於奶牛養殖場。在家畜飼養行業,例如肉牛、驢、馬、羊、豬等,都有利用技術手段監控動物健康、生理週期、位置等信息的需求,從而科學地縮短胎間距,提升繁殖效率。到2020 年,全球需要連接的動物,保守估計3 到5 億,樂觀估計將超過10 億。
【豬聯網】
丁磊“紙上談豬”八年
2017年9月16日,網易宣布旗下農業品牌---網易味央在全國的首家超市豬肉專櫃在杭州文化廣場世紀聯華鯨選店內正式開業。這是網易味央自去年十二月在網易考拉、網易嚴選、網易四季商城等平台線上售賣豬肉以來,首次試水線下超市專櫃渠道。
當年,網易養豬的農業事業部只有十來個人,地位卻和其他三大核心業務---郵箱、門戶、遊戲事業部平級。丁磊“紙上談豬”八年,終於讓我們見到了他養的黑豬,現在又在超市上架了。
丁磊的應用了智能攝像頭、傳感器等物聯網技術的“味央”豬場中,僅少數幾位技術人員就可管理2萬頭豬,可見其智能化技術應用相對成熟,也具備一定規模。
阿里雲用ET大腦實現AI養豬
阿里雲和四川特驅集團合作的首期落地業務,包含各類豬隻數量識別、豬群行為特徵分析、疾病識別和預警、無人過磅等內容。
阿里雲表示,將對ET大腦進行針對性的研發和訓練,最終實現AI養豬。以前監測豬場、繁育管理、疫病防疫等依靠人力完成的工作,如今都可以由視頻圖像分析、人臉識別、語音識別、物流算法等技術來完成。
比如,視頻圖像分析技術可以記錄豬的體重、進食情況、運動強度、頻率和軌跡。如果一頭豬長臥不起,ET大腦就會及時發出警報提醒人工介入,判斷它是生病或者懷孕了,還是在“偷懶”。
【羊聯網】
華為化身“中國好羊倌”
早在三年前,華為攜手全球領先的生態修復企業億利資源,發布了智慧牧業解決方案。該方案結合各類終端傳感器和億利資源的電商平台,首次將“羊”接入了網絡,可實現養殖過程的全程在線監控,為光伏發電、沙漠治理與智慧牧業的完美融合做出了積極的嘗試。
在可視消費、體驗消費、網絡消費流行的前提下,在食品安全、生態營養、產品追溯愈發被重視的今天,“羊聯網”系統率先開啟了養羊的“個性化”消費模式,吸引全國各地關注者不約而同參與到養殖過程中來。消費者可利用電商平台認領小羊,除通過互聯網查看養羊環境,以及全程監控羊隻的生長狀態外,還可以追溯羊隻配送等各個環節,確保能購買到真正生態安全的羊肉。
“羊聯網”系統還實現了對羊群和牧場的全天候無人監控,破解了室外無有線網絡覆蓋的難題,系統配置的太陽能板構建了光伏板上發電,板間種草、板下養羊的全新生產模式,確保了在無電源供給的戶外,保持系統長期平穩運行。
【雞聯網】
劉強東力推京東“跑步”雞
2017年5月,劉強東在頭條號上曬出了京東跑步雞的扶貧項目介紹,他稱,京東養的跑步雞要求必須放養,並且每隻雞的腳上都有計步器監督,跑夠一百萬步以上的雞,京東承諾以當地三倍的價格回購。
在“傻瓜農業”的模式下,京東金融將把物聯網系統融入進來,實現生產量化模型與養殖管理系統、棚舍環控系統的打通,並配以人工智能算法。
相當於為每一個棚舍配備了一個養殖專家,24小時不停地對養殖進行自動化監管。系統除了自動投放飼料和水,自動清洗糞便之外,還能主動監測識別雞的進食量以及排便量等生理狀況,通過雞叫聲音的不同而判斷疫病,雞生病了還會有疫病專家在線看病開藥……
京東跑步雞生長周期為160天左右,體重為三四斤,相比之下,市面上肉雞的養殖週期不超過45天。另外,跑步雞享受著一周三次的應季水果蔬菜“零食”,每個雞舍內實時攝像頭的全天候監控,數隻大白鵝的巡邏看護。甚至還會給每個養殖區搭配一定比例的母雞,為跑步的公雞群們謀“福利”。目前跑步雞在京東售價最便宜的為128元/只,此外還有168元和188元不同重量的規格。
【蟹聯網】
大閘蟹邂逅物聯網
早在2010年,由無錫移動、中國移動物聯網研究院、宜興市農林局、中國農業大學聯手打造的省內首個物聯網水產養殖基地落戶在了高塍鎮鵬鷂生態園,系統採用先進的物聯網技術、網絡監控、傳感設備幫助周邊蟹農"智能養蟹"。
系統最初覆蓋1000畝蟹塘,試點當年就使得螃蟹產量提高了15%。歷經數年發展後,其推廣面積已經達到20000餘畝。按已實施的2萬畝螃蟹養殖水域推算,蟹農經濟效益將增長2000萬元左右。
這套農業物聯網系統分為遠程增氧、智能投餵和預警資訊三大塊的功能。
資料來源:https://read01.com/O30Na3A.html#.Wop9bOdx3IU