【中和 / 南勢角站 美食】
中和下午茶又增添一筆"網美店"推薦,剛開幕二個月的『MUIFA 木法』,主打輕食、甜點、手搖飲,還提供現點現做的手作舒芙蕾,水果茶都是以新鮮水果熬煮,不使用人工果醬調和
不但餐點高CP值,座位數多,環境寬敞舒適,很適合姊妹淘聚餐、情侶約會打卡拍照,餐點天然健康,又無人工添加,美味可口的舒芙蕾,更是到店必點,短短時間,更是累積不少好口碑呢
大推⬇⬇⬇
#顆粒花生雞 蛋吐司
#真心新鮮百香水果茶
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店家資訊:
MUIFA 木法
地址: 新北市中和區和平街11號1樓
電話: 02-8668-2786
營業時間: 09:00am~21:00pm
FB: https://www.facebook.com/MUIFA.TW/
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 西谷米50g Sago/サゴ 水300ml Water/水 椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク 砂糖30g Sugar/砂糖 芒果200g Mango/マンゴ 做法: 1.西谷米倒入700ml沸水中 煮5分鐘至半透明狀 2.熄火蓋上鍋蓋 燜20分鐘至呈透明狀...
「奶蓋芒果果昔」的推薦目錄:
- 關於奶蓋芒果果昔 在 小噗扒飯食記 Facebook 的最佳解答
- 關於奶蓋芒果果昔 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於奶蓋芒果果昔 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
- 關於奶蓋芒果果昔 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於奶蓋芒果果昔 在 Aiko愛可。愛生活- 早餐是奶蓋芒果優格果昔!... | Facebook 的評價
- 關於奶蓋芒果果昔 在 Aiko愛可。愛生活- 早餐是奶蓋芒果優格果昔!... - Facebook 的評價
- 關於奶蓋芒果果昔 在 【簡單甜點】芒果優格奶昔Mango Yogurt Smoothie ... - YouTube 的評價
奶蓋芒果果昔 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
西谷米50g Sago/サゴ
水300ml Water/水
椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク
砂糖30g Sugar/砂糖
芒果200g Mango/マンゴ
做法:
1.西谷米倒入700ml沸水中 煮5分鐘至半透明狀
2.熄火蓋上鍋蓋 燜20分鐘至呈透明狀
3.瀝掉水份 倒入水中降溫備用
4.鍋中加水300ml及椰漿 加熱煮沸
5.加砂糖.西谷米 再次煮滾即可
4.冷卻冰涼後食用更美味
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
7【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
12【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
奶蓋芒果果昔 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
個人沒有特別愛生菜,但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃!(雖然是業配但真心被收買❤)
這次的三道料理不僅好吃,做法也很簡單!果昔配方也是我們加加減減,精心調配的~ 推薦大家可以做做看!而不用洗就可以直接吃的美蔬菜,也真的幫料理過程省掉不少工,且不會有很重的菜味,覺得餐餐這樣吃,不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素,很幸福啊!
#乳酪地瓜沙拉
【食材】
地瓜....................4根 (600g)
蒙特利傑克……...100g
薄鹽胡桃………….30g
橄欖油………………100g
檸檬汁...……………2顆
第戎芥末……………1茶匙
義大利香料...........3湯匙
蜂蜜...……………….1 茶匙
黑胡椒..................適量
鹽……………………….適量
美蔬菜|活力旺...........半盒
美蔬菜|超抗氧...........半盒
【準備工作】
1. 烤箱預熱到 220c
2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
4. 把檸檬切半擠出汁
【烤地瓜】
1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量,攪拌均勻
3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
4.取下鋁箔紙,將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆
【沙拉醬】
一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽,攪拌均勻
【組裝】
1. 美蔬菜|活力旺、美蔬菜|超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了
#生菜蔬果昔
【食材】
酪梨.....................…… 1/2 顆
冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
檸檬……………….......1/2 顆
奇異果………………....1 顆 (70g)
芒果......……………….1 顆 (200g)
希臘優格......................50g
杏仁奶..........................250ml
冰塊.............................120g
美蔬菜|愛健康...........半盒
【準備工作】
1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
2. 檸檬切半擠汁
3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
5. 將美蔬菜|愛健康 半盒取出後掰成兩段
【打果汁】
1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎,再全開果汁機約 2 - 3 分鐘,將果昔攪拌均勻
#韓式生菜拌飯
【食材】
豬絞肉..................…100g
香菇........…………......100g
大蒜..........................2 顆
豆芽菜……………….....200g
紅蘿蔔……………….....100g
小黃瓜......……………..1 根
油..............................15g
醬油...........................15g
韓式辣椒醬................30g
芝麻油........................15g
砂糖............................10g
白醋.............................5g
雞蛋.............................1 顆
白飯.............................300g
黑胡椒..........................適量
鹽………………………........適量
香鬆..............................適量
黑芝麻..........................適量
美蔬菜|最美妍...........半盒
【準備工作】
1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨,香菇、小黃瓜切片
2. 把紅蘿波去皮、切成絲
3.將大蒜去皮切碎
4.電鍋煮好白飯
【韓式拌飯醬】
小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻,攪拌均勻
【炒料】|絞肉
1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
2. 在加入絞肉炒到出油
3. 加入醬油
4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用
【炒料】|香菇
1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用
【炒料】|豆芽
1. 平底鍋開中火加入油
2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用
【炒料】|紅蘿蔔
1. 在平底鍋裡用中火加入油
2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用
【炒料】|雞蛋
1. 在平底鍋裡加入少許的油
2. 在有油的地方打上一顆蛋
3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了(半熟蛋很重要!)
【組裝】
1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜,最後再放上煎蛋
3.撒上韓式拌飯醬就完成了
FTC:影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助
奶蓋芒果果昔 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
還在喝黑糖鮮奶、芝士奶蓋嗎﹖其實近來90後00後愈來愈注重健康,以新鮮水果製作的果昔相當有人氣。果昔即Smoothies,和奶昔製法大同小異,不過原材料就不是奶昔常用的朱古力焦糖,而是用新鮮水果或蔬菜,混合水、冰、乳製品等,再放進奶昔機中高速攪拌,口感比果汁濃厚,頗為飽肚。
經過一輪街訪,大家對果昔印象都是比較健康,感覺更天然,沒那麼甜和膩。女士尤其鍾愛,認為果昔卡路里比其他茶飲低,又可以解口痕。現在市面上,愈來愈多賣果昔的茶飲店,為大家誠意推薦以下2間。
中環健康果昔
Le Jus是中環遮打大廈內新開飲料店,賣的不是常見的咖啡茶或台飲,而是以鮮果製作的水果奶昔,賣相鮮艷,三十多至四十多元有一杯以新鮮水果製成的果昔。
店主Rocky表示,飲品以時令新鮮水果製作,且以高纖健康飽肚為宗旨。當中最受客人歡迎的High Energy Crush,以芒果蓉作基底,上面加菠蘿及熱情果汁,味道醒胃香甜,熱情果籽有咬口。另一人氣選擇Spring Clean,在芒果蓉基底上加入火龍果及茶,造成橙黃色跟紫紅色的對比效果,賣相漂亮,打卡一流。羽衣甘藍加上奇異果的Dayday Green,飲一杯幾乎就能攝取足夠纖維。牛油果迷必試加入半個牛油果的Morning Glory,啜一杯已半飽。
Le Jus
地址:中環干諾道中8號遮打大廈114鋪
營業時間:星期一至五8:30am-7pm、星期六:11am-5pm(星期日及公眾假期休息)
電話:6257 0027
詳情: http://bit.ly/2UwxBSY
旺角卡娃兒果昔
說到萌斷面,一時之間未必知道是甚麼,其實是近年日本流行的字詞「萌え断」的中文繙譯,意指蔬果切開的斷面美得讓人感到「萌」。
這間位於旺角廣華街的甜品鋪雖然不是專賣果昔,不過其果昔卻吸引不少人去打卡。全因為店內推出四款萌斷面「思慕雪」,果汁表面畫上花紋,賣相吸引,拍照呃like一流!四款味道包括芒果、藍莓、士多啤梨及牛油果。果昔內加入了奇亞籽,增加飲品咬口。思慕雪的甜味來自果醬,沒有另外加糖。
除了外觀外,原來製作一杯好喝的 Smoothies也有技巧。粒粒果甜品經理Wing說:「水果一定要急凍,因為一杯不是冰的思慕雪很難入口。第二是水分不夠的生果打出來不夠黏稠度,這個時間可以加入適當比例的香蕉增加黏稠度。」
在果昔的外觀和製作上花了不少工夫,Wing表示,希望推出的果昔除了是一杯健康的飲品外,更是一杯可以品嘗的藝術品。
粒粒果甜品
地址:旺角廣華街3號百利達廣場地下1號鋪
營業時間:3pm-1am
電話:2366 9388
詳情: http://bit.ly/2O2osin
編採:黃愷晴
攝影:《飲食男女》攝影組
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