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適逢防疫期間外出次數減少
基本上都在家開伙煮飯
但長時間的煮阿煮
快要變不出新花樣了啦!!
趁著假日趕緊去超市備貨
買了 十味觀
麻辣傳奇&川味紅油辣子等
加進菜餚裡讓整體風味更提升
單純拌飯配麵也能連吃好幾碗
在家自煮品味獨特的川菜風味
【十味觀Shiweiguan】麻辣傳奇&川味紅油辣子~好吃萬用醬推薦 道地麻辣醬推薦 香‧麻‧辣的完美融合
https://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380733114
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00:20 IKEA傢俱打造戶外用餐區
在ikea買了戶外餐桌椅，疫情到現在感覺露營不太方便，加上老大已經國三，假日有時候要補習上課，想說來佈置院子，偶爾轉換一下心情，可以在戶外用。中秋連假我們沒有安排出門，所以呢？讓孩子們自己動手組裝餐桌椅，沒想到組裝過程超順利，連Max都可以獨立完成。
05:35 燒肉蔥鹽醬
晚上烤肉，今年想吃清淡一點，做了蔥鹽醬，所有食材都很百搭，然後順便吃蛋糕慶祝Max生日，雖然中秋節才是Max生日😂
09:19 在院子度過愉快早午餐
這個中秋連假，好像回到暑假生活，我們都起的比較晚，所以呢？來做個早午餐，主要是煎鬆餅、加上冰箱現有的食材，豐盛到孩子們說這樣吃可以飽到晚上😂
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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你們去麵店必點的組合是什麼呢？我最喜歡的就是麻醬麵加瘦肉湯，最近不方便到店裡面吃，外帶回家面跟醬都乾了，所以自己在家裡做，有興趣的話大家一起做做看吧！
麻醬麵
白芝麻醬2湯匙、花生醬1茶匙、醬油膏1湯匙、白芝麻油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、熱水50c.c.
🎈以上比例的麻醬可以用兩坨麵的份量
瘦肉湯
豬小里肌250g、米酒1/2湯匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑胡椒適量、水1500c.c.、嫩薑20g、蔥花20g、油蔥酥適量
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暑假的時候有做一個醬燒排骨馬鈴薯，很多媽媽們都想知道做法，加上現在孩子們開始到學校上課，活動量增加胃口也跟著增加，所以，今天就來跟大家分享有詳細配方比例的食譜。
Max一回到家立刻說：媽媽，這味道好香喔！我跟妳說今天午餐我吃的比較少，現在肚子超級餓，我可以吃好多飯喔！
聽到Max這麼說，我心想計畫得逞，終於可以吃很多飯了😆
其實，媽媽們都知道孩子有在活動才會感覺到肚子餓，三個多月待在家裡的日子，Max餐餐都說肚子不餓🙄，現在⋯終於⋯可以好好的吃飯了。
材料
排骨650g、馬鈴薯2個、紅蘿蔔1條、糖30g、醬油100c.c.、酒1湯匙、蒜20g、蔥一根、水600c.c.、八角1個、月桂葉2片、蔥花適量
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整理一下（燒肉醬）留言者的使用方法。... ... 這個醬燒豆腐是我星期日做的，真的好吃喔！ ... 好市多墨西哥餅(tortilla) ：比蛋餅皮萬用，可軟可脆，也比較不油。 ... <看更多>
好吃萬用醬推薦 在 [問題] 大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
如題
我家那位近期才開始學習烹飪
所以麵或菜煮起來時常比較沒味道或不好吃
但為了不亂浪費食材，也為了鼓勵男友
所以通常我還是會把男友所做的料理吃光光XD
可男友提升廚藝之路漫漫
為了讓自己每餐吃的不那麼痛苦些
有想到可以買幾罐好吃萬用的醬料回來加
一是可以為料理加分
二是我自己吃起來也比較不痛苦些
目前有買了
日式S&B辣油、維力炸醬、CJ 拌麵醬
第一個芝麻香很濃，而且不是辣度爆表的那種，蠻不錯的
第二個大家應該多少都有吃過，我就不多說明了
但第三個有點買錯，不太符合我的口味
也想問問大家有推薦拌麵配菜的萬用醬料嗎
可以互相交流分享一下~~~
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