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给美美的Cherandong 旧水坝，剪出了一个小小的 video 版~
好消息是，现在 洛瓦星球NovaAdventure 有推出了 Cherandong Waterfall 放松之旅的配套！
链接： https://fb.me/e/1f7qXWk7A
想过去但又怕不知道路线的朋友，一定不能错过了!
和 NovaAdventure 出门，就可以轻轻松松地从 PJ 直接出发到目的地，搭着 4 x4 四轮驱动车来到瀑布前，再走个 500 米就可以欣赏到这个美丽的秘密景点了
也提醒一下，自行前往的朋友们，请负责任地停泊车子，不要阻碍交通，不要给当地人增添麻烦；也请大家不要大声喧哗，保留山林里该有的宁静
还有，绝对绝对不可以留下垃圾！！ 不属于山里的东西，不要留下，统统带出去。
本集廣告與「Arm DevSummit 2021」合作播出。
＃ArmDevSummit 將於10/19 - 10/21 重磅登場！
✅ 全球超過百場科技議程，免費隨選隨看 ❗
✅ 10/19 CEO Simon Segars 主題演講 ❗
✅ 10/21 Arm x Acer x Himax Technologies，科技趨勢深度探討 ❗
✅ 10/21 Arm x Facebook x 成功大學敏求智慧運算學院，產學研跨界對談 ❗
💪 手刀報名不要錯過：https://reurl.cc/j8x05m
＃ArmTaiwan
本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「Arm DevSummit 2021」立場。
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迪士尼在今年為大家帶來了一則壞消息，和一則好消息。
壞消息是，陪伴大家度過童年的 ＃迪士尼頻道 ，明年元旦居然要停播了！不過好消息是，串流界的新星 ＃Disney+ ，也即將登台囉！
今天，就讓我們從迪士尼頻道一起來聊聊——
「 ＃影音串流平台大戰 」吧！
🎥 影片重點節錄 🎥
📍 迪士尼頻道成立於 1983 年，一開始只有在美國播出，到了 1990 年代，迪士尼開始往海外擴展，而他們進軍海外的第一站，就是挑中台灣！而且為了打進台灣市場，迪士尼還決定用中英雙語播出，這在當時也是全球首例。
📍 迪士尼頻道的收視群，鎖定在 3–18 歲的兒童，早期主要播出米老鼠、唐老鴨這類經典角色的短篇動畫。
📍 後來也製作了不少像《麻辣女孩》、《飛哥與小佛》等原創動畫，都很受到歡迎。
📍 另外，還有很多超夯的真人影集，其中《歌舞青春》系列電影，更是透過迪士尼頻道紅遍全球，還獲得美國「艾美獎」的殊榮。
不過，雖然節目佳評如潮，從 2020 年開始，迪士尼卻陸續結束多個地區的迪士尼頻道。欸，做得好好的為什麼要把頻道收掉呢？現在就趕快點開下方影片，讓我們一起來看看吧！
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✦ 想加速觀賞影片嗎？請到 YouTube 觀看：
👉 https://youtu.be/2VD_hkrYGcw
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
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FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
歡迎踏入💗關係相談所💗，一起加溫❤️家庭心關係❤️
這裡是由鄧惠文醫師和陳品皓心理師聯手主持的關係相談所。
今天，就讓我們聚焦來談談「孤獨」與「連結」。你了解自己的本質嗎？你有辦法準確描述自己的感覺嗎？「精準描述」情緒的能力，為什麼能降低自己與他人的心理距離？今天的相談所，就來傳授如何降低孤獨感，創造優質連結關係的秘密。
●關係相談所給你的悄悄話
「如果不知道自己要什麼，在關係上你也無法引導別人給出自己所需要的。」
「對自己的理解，若能來自於體察自己的細緻需求，而不是侷限在原始情緒中，將有助於做到更深層的自我覺察。」
●本集重點
1. 各位好捧油，前兩週的三分鐘作業，都有乖乖完成嗎？
不過好消息是：無論有做沒做，兩位主持人都可以是你的依靠！
2. 你辛苦拖了全家的地板好有成就感，老公下班回家你正想開心跟他炫耀討拍，他卻從地上默默挑起一根頭髮.......😂😂😂
你身邊有「我的貢獻，就是揪出別人錯誤」的親友嗎？
究竟是是什麼原因，造成我們形體上可以很接近，心理距離卻是如此遙遠？
3. 如何幫助自己降低人際連結的孤獨感？從今天起，就從家庭的日常溝通起步：你習慣放出正確的呼求與訊號，也正確解讀對方的訊息嗎？
每天鬆一點！3分鐘 ❤️家庭心關係❤️練習
大人如何幫助幼齡孩子，發展自我情緒覺察的能力？
如何幫助孩子說出自己還迷迷濛濛，尚未切小塊、還沒煮熟透的「情緒材料」？
＃學習端出一盤，幼兒可以好好下嚥的「情緒菜餚」吧！
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# 前兩週有乖乖寫作業嗎？
＃歡迎回饋你的家庭心關係心得回饋！
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《這是一篇祭品文》
嗨 Everybody!!
相隔108天後，總算我們一起迎來了睽違許久的『嘉玲』
而今天正式基隆籃球場解封開放的第一天。
得知籃球場得以重新開放後，
沛祥跟各位一樣興奮，
一早就到平常運動的球場為籃框換上新的籃網。
對了，還有一個好消息是，
基隆在大家共同努力抗疫之下，
也創造了『連續』兩個禮拜『嘉玲』的紀錄(撒花啊~(confetti cup))
👇👇👇重點來了👇👇👇
為了慶祝也期許未來我們一起努力保持零確診，
只要基隆再連續7天達成『嘉玲』，
沛祥就會在9/3下周五，
帶著十箱運動飲料至中正公園籃球場，
與各位球友同樂，
在這號召球場所有的英雄好漢，
屆時一起到中正公園上鬥牛輸贏一下啊。
另外，沛祥於安樂區服務處亦有免費提供籃網的服務，
如果大家注意到生活周遭有球框沒有籃網，
都歡迎來我的服務處領取喔。
領取後，只需將更換完成的照片上傳到我的紛絲團即可。
期許基隆的每一個球場，
都能讓愛好打球的朋友，
隨時享受刷網的快感!
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